текущий номер

olive
prod-expo
beviale-moscow
menshen
fiera di rimini
 

№6/2017


ЗАГРУЗИТЬ ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА В ФОРМАТЕ PDF


КОРОТКО ОБО ВСЕМ

НАПИТКИ
БРОСЬ НЕ СКРЕПЛЕННОЕ ДЕЛОМ ПУСТОСЛОВИЕ!
Перспективы развития российского винного рынка

НУ, ЗА СТАБИЛЬНОСТЬ!
Обзор российского рынка пива


ЧАЙ. КОФЕ
ЧАЛДЫ VS КАПСУЛЫ
Обзор российского рынка кофе


КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
НАШИ БАБЫ САМЫЕ РОМОВЫЕ
Обзор российского рынка кондитерских изделий

МЫ ЗА ЯГОДОЙ ЗА КРАСНОЙ В ЛЕС НЕ ХОДИМ ПОНАПРАСНУ
Обзор российского рынка джемов

Протеиновые кексы



МЯСО И МЯСОПРОДУКТЫ
ПО ДОСТАТКУ И ЕДА
Обзор российского рынка мяса


РЫБА
РЫБЫ НЕТ, ОДИН МИНТАЙ
Обзор российского рынка рыбы и рыбной продукции


МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Как мы создаем новые йогурты


BACK IN THE USSR!
Обзор российского рынка молочной продукции

ДАЙТЕ ТОЛЬКО СРОК
Способы стимуляции продаж товаров на грани срока годности


ИНГРЕДИЕНТЫ
ЗАГУСТИТ ДАЖЕ СИНЕЕ МОРЕ
Обзор российского рынка крахмалопродукции


ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
А В РЕСТОРАНЕ, А В РЕСТОРАНЕ, А ТАМ ГИТАРЫ, А ТАМ ЦЫГАНЕ…
Обзор российского рынка ресторанов*


ФИНАНСЫ И КРЕДИТ
ПЕРВЫМ ДЕЛОМ, ПЕРВЫМ ДЕЛОМ – САМОЛЕТЫ
Исследования рейтингового агентства RAEX (Эксперт РА)


ВЫСТАВКИ
Инновации от компании TNA в области переработки и упаковки пищевых продуктов


22-я международная выставка «Агропродмаш-2017»


4-я международная выставка ANUFOOD China-2017


34-я международная выставка продовольствия и напитков Anuga-2017


Международная выставка технологий производства напитков и жидких продуктов Drinktec-2017


26-я международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow



НОВИНКИ ОТРАСЛИ
Новинки




34-я международная выставка продовольствия и напитков Anuga-2017

С 7 по 11 октября в г. Кельне (Германия) состоялась 34-я международная выставка продовольствия и напитков Anuga-2017, организованная Koelnmesse GmbH.
Выставка Anuga, которая проходит раз в 2 года, за время своего существования приобрела статус крупнейшей международной профильной торговой ярмарки. Anuga – это идеальная платформа для взаимовыгодного диалога между переработчиками продуктов питания и индустрией пищевых технологий. Здесь представлены новейшие инновации и самые последние решения на всех стадиях производственного цикла.
Выставка является сугубо деловым мероприятием и открыта только для профессионалов, что делает ее особенно привлекательной для экспонентов.
В этом году для участия в Anuga-2017 прибыли 7405 экспонентов из 107 стран мира, что стало новым рекордом выставочного проекта. Экспоненты разместились на площади 284 тысячи кв. метров. Доля иностранных экспонентов составила 90%. Количество посетителей Anuga-2017 также впечатляет – в этом году выставка привлекла 165 тысяч торговых представителей из 198 стран мира.
На стендах компаний был представлен максимально полный спектр самых лучших продуктов, напитков и технологий со всего света, разместившихся в следующих тематических разделах: Anuga Fine Food – гастрономия, консервы, продукты быстрого приготовления, специи и приправы; Anuga Gourmet – специалитеты, национальные кухни, блюда для гурманов; Anuga Chilled Food – замороженные свежие овощи, фрукты и готовые блюда; Anuga Meat – мясные и колбасные изделия; Anuga Frozen Food – полуфабрикаты и продукты глубокой заморозки, мороженое; Anuga Diary – молоко и молочные продукты; Anuga Bread & Bakery, Hot Beverages – хлебобулочные изделия, выпечка, горячие напитки; Anuga Drinks – безалкогольные и алкогольные напитки; Anuga FoodService – общественное питание, оборудование для промышленных кухонь; Anuga RetailTec – розничная торговля, торговое оборудование.
В ряду российских компаний, принимавших самое активное участие в выставке, стоит отметить ОАО «Мытищинский молочный завод» (Московская область). Приоритетное и динамично развивающееся направление деятельности предприятия – экспортные поставки масложировой продукции в страны СНГ и дальнего зарубежья. Специалисты предприятия оценили участие завода в выставке Anuga-2017 как крайне продуктивное: с особым успехом прошла презентация продукции, были установлены контакты с новыми деловыми партнерами и изучен спрос на рынке, расширилась география поставок.
Уникальный ассортимент мясной продукции вниманию участников и гостей выставки предложил Холдинг «Мираторг», крупнейший производитель основных видов мяса в России.
Торгово-производственная компания MR. Food экспонировала разнообразную готовую продукцию и полуфабрикаты (блинчики, сырники, запеканки). Компания зарекомендовала себя надежным поставщиком для десятков крупных компаний, ресторанов, кафе, магазинов, столовых в Москве и регионах РФ.
ОАО Урожайное (г. Ставрополь) представило на выставке хрустящие овощные и фруктовые дольки, а также готовые супы-пюре ТМ «Домашняя кухня». «Урожайное» – одно из наиболее прогрессивных сельхозпредприятий Юга России. Посевные, складские и производственные площади находятся на одной из лучших территорий страны по экологическим и почвенно-климатическим показателям, а использование передовых технологий позволяет компании сохранять неизменно высокое качество овощей.
С собственными стендами на выставке выступили ведущие российские производители чая и кофе: OOO «Аромат Экстра», Компания «Май» (Москва) и Группа компаний «Орими Трэйд» (Санкт-Петербург).
Одна из ярких отличительных черт Anuga – насыщенная деловая программа, включающая семинары, форумы, «круглые столы», конференции и конкурсы. Выставка предоставляет участникам и посетителям уникальную возможность обменяться опытом, узнать больше об актуальном состоянии продовольственной индустрии, ключевых вопросах и проблемах.
Следующая выставка Anuga будет проходить в г. Кельне с 5 по 9 октября 2019 года.





Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания