коротко обо всем

swop

agroprodmash
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

04-08-2017
«ДОЧКА» ФРАНЦУЗСКОЙ LESAFFRE В 2016 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ВЫРУЧКУ НА 14%, ДО 3,6 МЛРД РУБЛЕЙ «Дочка» французской группы Lesaffre, одного из мировых лидеров в сфере производства хлебопекарных дрожжей, ООО «Саф-Нева» в 2016 году увеличила выручку на 13,9%, до 3,626 млрд рублей против 3,183 млрд рублей в 2015 году. Чистая прибыль компании в прошлом году выросла до 906,6 млн рублей с 740,5 млн рублей в 2015 году. В России Lesaffre работает с 1995 года. «Саф-Нева» объединяет производства в Санкт-Петербурге, Кургане, Воронеже и в Узловой (Тульская область). Как сообщалось, в 2017-2020 годах «Саф-Нева» планирует направить на модернизацию производства ООО «Воронежские дрожжи» 1,05 млрд рублей. Инвестпроект получил статус особо значимого для региона. Воронежские власти освободили компанию на три года от уплаты налогов на имущество и прибыль. Завод «Воронежские дрожжи» перешел под контроль Lesaffre в 2013 году. География поставок продукции завода включает Краснодар, Ставрополь, Волгоград, Минеральные Воды, Челябинск, Дальний Восток, Сибирь Продукция Lesaffre продается в 180 странах мира.

23-06-2017
ДЕФИЦИТ ВАНИЛИ НА МИРОВОМ РЫНКЕ ВЫЗВАЛ РЕЗКОЕ ПОВЫШЕНИЕ ЦЕН Дефицит предложения стручков ванили вызвал резкий скачок цен на данный продукт, сообщает издание RTT News. Цена на ваниль, один из основных ингредиентов, используемых в пищевой промышленности, значительно возросла за последние несколько лет и составляет более $ 200 за фунт по сравнению с $ 11 за фунт в 2011 году. Причиной такого резкого повышения стоимости послужили неблагоприятные природные условия на Мадагаскаре, крупнейшем поставщике натуральной ванили на мировой рынок. Более трети последнего урожая было уничтожено из-за засухи и тропического циклона, которые обрушились на остров. Ситуация ухудшается и из-за действий местного населения: зачастую фермеры продают незрелые и некачественные стручки, а поля с урожаем часто страдают от нападений злоумышленников. Возрастающая трудоемкость производства, вызванная этими факторами, заставила поставщиков ванили установить ограничение на объем закупок для каждого клиента в зависимости от их предыдущих заказов. Канадские закупщики ванили дают мрачную оценку происходящему. По словам одного из них, урожай мадагаскарской ванили 2017 года станет худшим за несколько десятилетий. Поставляемые стручки очень низкого качества и стоят в 25 раз больше, чем аналогичный товар более высокого качества, который можно было приобрести пять лет назад. Ваниль широко используется для изготовления десертов и алкогольных напитков, а также в табачной и парфюмерной промышленности. Рынок ванили переживает сложные времена уже не в первый раз: проблемы с поставкой в 2003 году также привели к значительному повышению цен на продукцию. РФ УВЕЛИЧИВАЕТ ЗАКУПКИ КАКАО-СЫРЬЯ ДЛЯ ВЫПУСКА ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТ Россия в январе-апреле импортировала 15,7 тысячb тонн (на $ 42 млн) какао-бобов, что на 36,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР). Импорт какао-пасты за этот же период увеличился на 36,6%, до 12,1 тысячи тонн, какао-масла - на 8,7%, до 9 тысяч тонн. Кроме того, было закуплено 14,1 тысячи тонн какао-порошка (без сахара), что на 15,4% больше прошлогоднего. «Российские производители шоколада и шоколадных кондитерских изделий продолжают увеличивать выпуск продукции вслед за восстановлением потребления шоколада внутри страны, а также в связи с увеличением экспортных поставок», - сообщили в ЦИКР. Постепенное восстановление спроса на шоколадные кондитерские изделия началось в конце 2016 года. Этому во многом способствовали снижение темпов роста цен на них и предновогодний сезон. В начале 2017 года потребление шоколадных кондитерских изделий продолжило восстанавливаться. Цены на кондитерские изделия в апреле выросли на 4,5% по сравнению с апрелем 2016 года. Это самый низкий показатель за последние 2,5 года. При этом шоколад в апреле подорожал на 6,8%, до 834,69 рубля за 1 кг. Росту импорта также способствует и то, что в последние полгода идет практически обвальное снижение мировых цен на какао-бобы и продукты их переработки. Они снизились с 2550 британских фунтов стерлингов за тонну в октябре 2016 года до 1550 фунтов стерлингов за тонну в апреле этого года. Если в январе Россия закупала какао-бобы по $ 3250 за тонну, то в апреле уже по $ 2440 за тонну, сообщает ЦИКР.

07-04-2017
УРОЖАЙ КАКАО-БОБОВ В КОТ-Д’ИВУАРЕ МОЖЕТ ВПЕРВЫЕ ПРЕВЫСИТЬ 2 МЛН ТОНН Урожай какао-бобов в Кот-д’Ивуаре, крупнейшем производителе этого сырья в мире, может впервые в истории превысить 2 млн тонн на фоне благоприятных погодных условий, полагают аналитики, опрошенные агентством Bloomberg. По оценкам экспертов, урожай в Кот-д’Ивуаре в этом сельскохозяйственном году может побить рекорд 2014-2015 сельхозгода (1,8 млн тонн). Аналитики отмечают, что, помимо обильных дождей, сухие ветра со стороны Сахары, губящие урожай какао-бобов, в этом году относительно слабы, что позволяет ждать хорошего урожая. Кроме того, производители этого сырья значительно увеличили посевные площади на фоне высоких цен. Фьючерсы на какао в первую неделю апреля слабо меняются в цене в Лондоне и торгуются на уровне 1688 фунтов стерлингов ($ 2098) за тонну. С конца прошлого года цены снизились на ожиданиях обильных поставок. По прогнозам экспертов, в текущем году на рынке какао-бобов будет наблюдаться излишек предложения на уровне 300 тысяч тонн.

17-03-2017
ФРАНЦУЗСКАЯ GROUPE SOUFFLET ВЫКУПАЕТ ДОЛЮ «БАЛТИКИ» В СОЛОДОВЕННОМ ЗАВОДЕ В ПЕТЕРБУРГЕ Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ одобрила ходатайство АО «Компани Интернасиональ де Мальтери» (входит во французскую Groupe Soufflet) о приобретении 30% голосующих акций ЗАО «Солодовенный завод Суффле Санкт-Петербург», говорится в сообщении ФАС. В настоящее время структурам Groupe Soufflet принадлежит в общей сложности 70% солодовенного завода, еще 30% находятся в собственности ООО «Пивоваренная компания «Балтика» (входит в Carlsberg Group). Сумма сделки и причины продажи в сообщении не уточняются. Комментариями Groupe Soufflet и «Балтики» «Интерфакс» пока не располагает. Как сообщалось ранее, договор о строительстве предприятия был заключен «Балтикой» и французской компанией в июле 1997 года, на проектную мощность в 105 тысяч тонн солода в год завод вышел в конце 2010 года. Объем инвестиций в проект оценивался в $ 50 млн, около $ 35 млн вложила французская компания, остальную часть - «Балтика». Groupe Soufflet - вертикально интегрированная многопрофильная агрогруппа, один из ведущих дистрибьюторов сельскохозяйственного сырья, крупный мировой производитель солода. Основным видом бизнеса является закупка, первичная переработка и реализация зерновых, в первую очередь пшеницы и ячменя. Carlsberg - одна из крупнейших пивоваренных компаний в мире. В портфеле ее брендов более 500 торговых марок, в том числе Carlsberg, Tuborg, Kronenbourg 1664, «Балтика» и другие.

03-03-2017
ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РФ В 2016 ГОДЕЙ СНИЗИЛСЯ НА 0,4% Россия в 2016 году снизила импорт пальмового масла и его фракций на 0,4%, до 885 тысяч тонн, сообщил Росстат. В 2015 году по сравнению с 2014 годом поставки выросли почти на 24%. Снизился и импорт кокосового (копрового) масла, и масла бабассу. Падение составило 0,8%, до 90,5 тысячи тонн. В то же время ввоз подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел вырос на 76,1%, до 5,9 тысячи тонн. Согласно данным Росстата, в декабре 2016 года по сравнению с декабрем предыдущего года импорт подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел вырос в 4,6 раза, до 0,6 тысячи тонн, кокосового (копрового) масла и масла бабассу - на 18,7%, до 9,1 тысячи тонн. Поставки пальмового масла и его фракций снизились на 10,9%, до 84,5 тысячи тонн.

02-12-2016
«СОЛЬ РУСИ» НАЧАЛА ПРОИЗВОДСТВО В ЛЕНОБЛАСТИ НИТРИТНОЙ СОЛИ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПАО «Соль Руси» запустило в пятницу производство нитритной соли в деревне Виллози Ленинградской области. «Предприятие будет первым в России производством нитритной соли. Продукция завода станет отечественной альтернативой подпавшим под санкции европейским нитритно-посолочным смесям, используемым при производстве колбасных изделий», - отмечают в компании. По словам президента ПАО «Соль Руси» С. Черкасова, собственное производство нитритной соли в России существовало и ранее. «Но в определенный момент оно не получило развития, так как иностранные производители сильно демпинговали, и было выгоднее закупать нитритно-посолочную смесь у них. На сегодняшний день все ресурсы для собственного производства у нас есть, и открытие нашего завода доказывает этот факт», - отметил С. Черкасов. Ожидается, что в первый месяц работы виллозский завод выпустит около 1,5 тысячи тонн нитритной соли, затем объем производства будет увеличен до 2 тысяч тонн в месяц. В полную силу предприятие заработает в начале 2017 года, после того, как в конце января на заводе будет установлено испанское и российское оборудование. Также ПАО «Соль Руси» рассматривает вариант строительства подобного завода в Московской области. «Московское предприятие будет ежемесячно обеспечивать производительность 3 тысяч тонн соли с содержанием нитрита натрия. Мы планируем выпустить готовую продукцию уже весной 2017 года. Таким образом, в совокупности наша компания сможет производить 5 тысяч тонн нитритно-посолочной смеси в месяц в третьем квартале 2017 года. Учитывая, что ежегодная потребность в нитритной соли в нашей стране - 50 тысяч тонн, данные объемы покроют ее полностью», - отметил С. Черкасов. В компании уточнили, что производственные мощности существовали ранее, компания «Соль Руси» ничего не строила дополнительно, а на закупку недостающего оборудования потратит не более 60 млн рублей. ПАО «Соль Руси» образовано для управления проектом по разработке Белбажского месторождения каменной соли в Ковернинском районе Нижегородской области.

21-10-2016
ГЕРМАНСКАЯ IREKS ПЛАНИРУЕТ ПОСТРОИТЬ ЗАВОД ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДОБАВОК В ЛЕНОБЛАСТИ Германская Ireks и компания «Триэр-СПБ» (аффилирована с Ireks) построят завод по производству хлебопекарных ингредиентов в индустриальном парке Greenstate (поселок Горелово, Ленинградская область), сообщил директор по коммерческой недвижимости АО «ЮИТ Санкт-Петербург» (управляет парком) М. Соболев. По его словам, компания перенесет производство из Петербурга в районе метро «Фрунзенская» на новую площадку в Горелово. Текущая производственная площадка, отметил М. Соболев, не позволяет Ireks расширять производство. Он отметил, что к настоящему времени Ireks завершил проектирование объекта, выход на строительную площадку намечен на текущий год. Ввод предприятия в эксплуатацию намечен на 2018 год. Объем инвестиций в проект и мощности будущего производства он не уточнил. Еще одна иностранная компания - финская Atria - расширила свое производство в индустриальном парке, отметил М. Соболев. Согласно информации на сайте ООО «Пит-Продукт» (входит в Atria), c апреля 2016 года завод в Горелово начал выпуск линейки под брендом Atria (ранее продукция выпускалась под брендами «Пит-Продукт» и «Кампомос»). В составе линейки - охлажденные скандинавские фрикадельки, традиционные финские колбаски-гриль с разными вкусами, а также охлажденные готовые блюда, вареная колбаса и сосиски, хот-доги и гамбургеры. Ireks специализируется на производстве хлебопекарных добавок, пивоваренного солода, ароматизаторов, ингредиентов для мороженого и сельскохозяйственной продукции. LONZA ПРИОБРЕЛА КОМПАНИЮ INTER HEALTH NUTRACEUTICALS Компания Lonza приняла решение о покупке компании Inter Health Nutraceuticals, Inc. (Inter Health, США), являющейся лидером рынка по исследованию, разработке, производству и маркетированию специальных пищевых ингредиентов для использования в производстве биологически активных добавок. Inter Health является портфельной компанией Kainos Capital. «С данным поглощением Lonza делает еще один шаг на нашем стратегическом пути к становлению высоко значимым поставщиком в контексте здравоохранения, - отметил Р. Ридингер, СЕО Lonza. – Lonza будет использовать портфолио продуктов Inter Health на глобальном уровне и, в свою очередь, воспользуется преимуществами успешного менеджмента, возможностями брендирования компании Inter Health для продвижения существующей линейки продуктов. Мы видим значительную позитивную синергию в результате проведенной сделки». Inter Health предлагает более 15 брендированных ингредиентов, включая основной продукт - UC-II, являющийся революционным в области здоровья суставов; и это дополняет существующее пищевое портфолио Lonza в сегменте спортивного питания, контроля веса, здоровья иммунитета и кормления домашних питомцев. Данное приобретение также расширит предложение Lonza в новых областях, таких как когнитивное здоровье и разработка диабетических продуктов. Lonza является одним из лидирующих в мире и наиболее надежных поставщиков специальных ингредиентов на рынке для фармацевтической и биотехнологической отраслей. Lonza также предлагает широкий круг услуг и продуктов от активных фармацевтических ингредиентов и терапии стволовых клеток до очистки питьевой воды, от витамина B3 и органических косметических ингредиентов до сельскохозяйственных продуктов, а также от промышленных консервантов до решений в области микробного контроля против опасных вирусов, бактерий и других патогенов.

30-09-2016
КРАХМАЛЬНЫЙ ЗАВОД ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ ВЛОЖИТ В МОДЕРНИЗАЦИЮ 1,8 МЛРД РУБЛЕЙ ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» (Краснодарский край) планирует вложить в модернизацию производства и строительство новых мощностей 1,8 млрд рублей. Соглашение о реализации проекта подписано в четверг на инвестиционном форуме в Сочи. Срок реализации проекта составляет 1 год. «В рамках сегодняшнего инвестсоглашения будет построен цех по глубокой переработке кукурузы с конечным производством мальтодекстрина (патоки - ИФ). Это пищевая добавка, которая используется сегодня во многих производствах и очень востребована в РФ. Но в России эта продукция не производится вообще», - сообщил журналистам глава Гулькевичского района В. Кадькало. «По завершении реализации проекта компания планирует производить порядка 28 тысяч тонн продукции в год. Это 50% российского рынка», - добавил он. На сайте ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» сообщается, что основными видами продукции предприятия являются крахмал и патока, получаемые из кукурузного зерна. Завод был запущен в эксплуатацию в 2002 году, является крупнейшим предприятием Южного федерального округа по производству крахмалопродуктов. ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» на 100% принадлежит московскому АО «Агротрейдинг».

16-09-2016
РОССИЯ ИМПОРТИРУЕТ 80% ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В Союзе производителей пищевых ингредиентов заявляют, что 80% этой продукции в Россию импортируется, при этом стоит задача производить в РФ 80-85% пищевых ингредиентов. «Мы 80% пищевых ингредиентов покупаем за рубежом. Нам надо производить в нашей стране 80-85%. Это колоссальная задача», - сказал президент Союза производителей пищевых ингредиентов России А. Нечаев. Пищевые ингредиенты - это группа природных или искусственно полученных веществ (сами они не употребляются как пищевой продукт или обычный компонент пищи). Они добавляются в продукты питания по технологическим соображениям на различных этапах производства: для совершенствования технологического процесса, сохранения структуры, внешнего вида, органолептических свойств, стойкости продуктов питания к различным видам порчи в течение необходимого времени. СХП «ДОН» ВВЕЛО КРАХМАЛО-ПАТОЧНЫЙ ЗАВОД В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ СТОИМОСТЬЮ 700 МЛН РУБЛЕЙ ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Дон» ввело в эксплуатацию завод по переработке кукурузы в крахмал и производству крахмалопродуктов в селе Новоживотинное Рамонского района Воронежской области. Общий объем инвестиций в проект составил 700 млн рублей, мощность переработки - до 50 тысяч тонн кукурузы в год. Создано 152 рабочих места. Основное высокотехнологичное оборудование для переработки сырья поставлено отечественными предприятиями, 60% которых находятся в Воронежской области, что существенно удешевило проект. Как сообщалось, площадка для строительства завода была выбрана в непосредственной близости к крупнейшему кондитерскому предприятию ООО «KDV - Воронеж», с которым в дальнейшем планируется заключить договор на поставку продукции. Вспомогательная продукция в виде сухого глютена и сухого корма, в случае договоренности, также будет поставляться в ООО «Заречное» Рамонского района. ООО «СХП «Дон» специализируется на растениеводстве. В настоящее время компания имеет 12 складов для зернопродуктов, три склада для хранения картофеля, зерноочистительный комплекс и ряд других профильных объектов. РОСТА ЦЕН НА СОЛЬ И ЕЕ ДЕФИЦИТА НЕ БУДЕТ Решение правительства РФ включить соль в список продовольственного эмбарго поддержит ее отечественных производителей, заявил вице-премьер А. Дворкович. «В соответствии с доктриной продовольственной безопасности, доля российского производства поваренной соли должна составлять не менее 85%, и, с учетом осуществляемых в России инвестиций, пришло время поддержать наших производителей ответными мерами в рамках эмбарго. Принятое решение не вызовет дефицита на рынке - российские производители могут обеспечить страну солью, в стране есть необходимая сырьевая база, производство», - сказал А. Дворкович. «Не ожидаю дополнительного роста цен на рынке по сравнению с прежними прогнозами, так как весь спрос будет обеспечен увеличением поставок наших компаний. Также хочу отметить, что новое ограничение начинает действовать с 1 ноября - есть достаточно времени, чтобы переориентировать закупки», - добавил вице-премьер.

26-08-2016
РФ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛА ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА НА 12,4% Россия в первом полугодии 2016 года импортировала 409 тысяч тонн пальмового масла, что на 12,4% больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщил Росстат. Год назад темпы роста составляли 18,1%. В июне было ввезено 44,4 тысячи тонн этого масла, что на 30,7% меньше, чем в июне 2015 года. Росстат также сообщил, что импорт кокосового (копрового) масла и масла бабассу в январе-июне снизился на 2,3%, до 38,9 тысячи тонн. Импорт подсолнечного, хлопкового и сафлового масла за полугодие сократился на 2,2%, до 1,4 тысячи тонн. В июне поставки кокосового (копрового) масла и масла бабассу составили 5,3 тысячи тонн, снизившись по сравнению с июнем 2015 года на 35,9%, подсолнечного, хлопкового и сафлового масла - 0,4 тысячи тонн (на 17,7% больше).

22-07-2016
АВСТРИЙСКАЯ BAСKALDRIN ПЛАНИРУЕТ ВЛОЖИТЬ 30 МЛН ЕВРО В ЗАВОД ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В РФ Baсkaldrin Kornspitz GmbH, ведущий австрийский производитель хлебобулочных и кондитерских ингредиентов, планирует в ближайшие 15 лет вложить 30 млн евро в собственное производство в России. Как сообщили в Ассоциации кластеров и технопарков, в течение первого года инвестиции составят 5 млн евро. Площадь завода, строительство которого начнется в четверг, составит 4,5 тысячи кв. метров. Проект планируется реализовать в особой экономической зоне «Ступино Квадрат». Для этого проекта Baсkaldrin Kornspitz GmbH создал дочернюю компанию - ООО «Арвалус», которая была зарегистрирована в марте этого года. Предполагается, что производство продукции начнется весной 2017 года. Кроме российского, она будет поставляться и на рынки соседних стран. На российском рынке продукция Backaldrin присутствует более 20 лет. В мае 2007 года компания открыла первый «Дом хлеба» в Москве. Завод Backaldrin в России станет шестым производственным центром австрийской компании, которые в настоящее время работают в Астене (Австрия), Аммане (Иордания), Винтертуре (Швейцария), Толуке (Мексика) и Кейптауне (ЮАР).

29-04-2016
ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ СОИ В ПРИАМУРЬЕ БУДЕТ ВВЕДЕН К КОНЦУ ГОДА Завод по глубокой переработке сои в рамках территории опережающего развития (ТОР) «Белогорск» в Амурской области будет введен в эксплуатацию к концу 2016 года, сообщил глава региона А. Козлов. «У нас еще есть ТОР «Белогорск». Она состоит из трех площадок, порядка 700 гектаров. Объем инвестиций, которые мы в него планируем, это 1 млрд 118 млн рублей, из которых уже 1 млрд вложен в проект. Будет создано порядка 400 рабочих мест, на сегодня уже 134 места создано», - сказал губернатор. По его словам, в рамках ТОР будет создан Амурский маслоэкстракционный завод по глубокой переработке сои мощностью 240 тысяч тонн в год. «Для нас это очень важно, это такой единственный завод в России. Сегодня уже строительно-монтажные работы ведутся, и к концу года мы его планируем ввести», - добавил А. Козлов. «И второй резидент данного ТОР - это производитель хлебобулочных изделий. Пускай это не миллиардный проект, но это малый бизнес и это тоже важно. Без хлеба мы никуда», - отметил глава Амурской области. ТОР «Белогорск» имеет аграрную специализацию и включает хлебобулочный комбинат (ООО «Белогорский хлеб»), комбикормовый завод (ООО «Агротехнологии») и завод по глубокой переработке сои (ООО «Амурагроцентр»). Ранее мощность завода по глубокой переработке сои оценивалась в 130 тысяч тонн в год.

15-04-2016
ГК «СОЮЗОПТТОРГ» РАСШИРЯЕТ СВОЕЙ АССОРТИМЕНТ Группа компаний «Союзоптторг» представила новинку в своем ассортименте - комплексный ингредиент Greengel Aqua на основе геллановой камеди для производства напитков со взвешенными частицами. За счет его применения фруктовые волокна свободно плавают в жидкости, равномерно распределяясь по всему объему бутылки, не оседая на дно даже в состоянии покоя. Greengel Aqua - собственная разработка технологов ГК «Союзоптторг». При создании этого ингредиента учитывался уже имеющийся опыт работы специалистов компании с геллановой камедью и практика применения ее на иностранных и российских предприятиях. Greengel Aqua удобен и прост в использовании: в составе помимо геллановой камеди присутствуют и другие гидроколлоиды, а также буферные соли в оптимальных дозировках. Его применение сокращает производственный циел: стабилизация фруктовой мякоти или других частиц происходит всего за 5-8 часов, а при применении геллановой камеди процесс занимает в 2-3 раза больше времени. Он экономичен благодаря низкой эффективной дозировке и доли в себестоимости готового продукта. Greengel Aqua не влияет на органолептические свойства напитка. Как показала выставка «Продэкспо-2016», напитки со взвешенными частицами вызывают все больший интерес на национальном рынке. Благодаря использованию волокон цитрусовых, алоэ, злаков предприятия могут повысить функциональность своего напитка, что очень актуально для российских покупателей. Кроме того, ГК «Союзоптторг» расширил свой ассортимент за счет бета-каротина для продуктов спортивного питания. Те, кто работают на рынке спортивного питания и ежедневно общаются с покупателями, прекрасно знают, что потребительское предпочтение отдается продуктам с качественными и натуральными ингредиентами, и зачастую цена играет второстепенную роль. Поэтому натуральный ферментированный бета-каротин производства датской компании Chr. Hansen станет дополнительным мотивом выбора и покупки продукта. Так как это сухой ингредиент, его удобно использовать именно в составе сухих смесей, которые преобладают на рынке спортивного питания: протеины, гейнеры, комплекс BCAA, L-карнитин. Бета-каротин обеспечит нежный персиковый цвет протеинового коктейля, а в составе других продуктов – насыщенный оранжевый, цвет апельсина или манго. Дополнительное преимущество предлагаемого натурального ингредиента, которое оценят спортсмены, – содержание в нем витамина А, так что применение бета-каротина из ассортимента ГК «Союзоптторг» в составе «спортивного» продукта позволит позиционировать его как функциональный, дополнительно маркировать, например «с повышенным содержанием витамина А». ГК «Союзоптторг» является ведущим дистрибьютором натуральных красителей Chr. Hansen в России и странах СНГ.

11-04-2016
ВАНИЛЬ ПОДОРОЖАЛА ВТРОЕ ЗА ГОД ИЗ-ЗА СОКРАЩЕНИЯ ОБЪЕМОВ ПРОИЗВОДСТВА Цены на ваниль за последние 12 месяцев подскочили более чем втрое из-за сокращения объемов производства, при этом качество стручков ухудшается, отмечают эксперты. Между тем спрос на ваниль усиливается на фоне общего интереса к природным ароматизаторам, пишет агентство Bloomberg. По данным американского производителя ароматизаторов Cook Flavoring Co., использующего ванильные стручки из нескольких стран, цена элитной ванили (если ее удастся найти) в США сейчас достигает $ 250 за 1 кг против $ 80 годом ранее и $ 20 в 2012 году. Но даже стручки более сомнительного качества стоят порядка $ 210 за 1 кг по сравнению с $ 60 весной 2015 года. Крупнейшим поставщиком ванили на мировой рынок является Мадагаскар, в одиночку обеспечивающий около половины мирового потребления. Однако в течение нескольких лет урожаи были низкими, а власти островного государства продолжали реализацию мер, направленных на защиту доли рынка. В течение предыдущего десятилетия цены на ваниль держались на низком уровне, из-за чего фермеры Китая, Индонезии и Уганды переключились на другие, более прибыльные культуры, свидетельствуют данные ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН). При этом Мадагаскар продолжал выращивать ваниль, так как себестоимости ее производства на острове была меньше, чем во многих других регионах, в том числе из-за низкой оплаты труда. По оценкам Cook Flavoring, мадагаскарским работникам платили $ 1,5 в день против в среднем $ 10 в день в других государствах. Когда цены на мировом рынке стабилизировались, мадагаскарские фермеры начали собирать плоды ванили раньше обычного и упаковывать их в вакуумные контейнеры вместо того, чтобы подвергнуть традиционной обработке и сушке. Такая упаковка сокращает затраты производителя и позволяет дольше хранить продукт - например, если оптовик хочет дождаться существенного роста цен. Однако недозрелые и необработанные стручки не могут в полной мере раскрыть аромат. Власти Мадагаскара утверждают, что проблему усугубили попытки отмывания денег, связанных с незаконным экспортом палисандра. В 2010 году на острове было введено жесткое лицензирование вырубки деревьев, обладающих ценной древесиной, и контрабандисты стали легализовать доходы от продажи палисандра через ваниль. Зачастую они скупали зеленые стручки, совершенно не заботясь об их качестве. Ралли на рынке ванили вряд ли будет долгоиграющим, поскольку уже в этом сельхозгоду урожай на Мадагаскаре, вероятно, вырастет до 2 тысяч тонн против 1,2-1,6 тысячи тонн годом ранее.

18-03-2016
РОССИЯ ВПЕРВЫЕ СТАЛА НЕТТО-ЭКСПОРТЕРОМ СОЕВЫХ БОБОВ Россия в феврале стала нетто-экспортером соевых бобов. В феврале впервые экспорт соевых бобов из России превысил их импорт: вывоз составил 66 тысяч тонн, ввоз - 63 тысячи тонн. Всего с начала октября 2015 года (соевый сезон начинается в октябре) экспорт сои составил 267 тысяч тонн. Как прогнозируют эксперты, по итогам сезона он может превысить рекордный показатель прошлого сезона, который составил 316 тысяч тонн. Практически весь экспорт сои поступает на рынок Китая. Высокий спрос Китая на российскую сою создает условия для наращивания ее производства на Дальнем Востоке, считают эксперты. В 2015 году урожай сои в РФ составил 2,7 млн тонн против 2,36 млн тонн в 2014 году. По прогнозу Минсельхоза, площадь под соей в этом году может увеличиться до 2,214 млн га с 2,02 млн га в 2015 году.

04-03-2016
МОСКОВСКАЯ «НАЦИОНАЛ ГЛОБАЛ» ВЛОЖИТ В ЗАВОД ПО ПЕРЕРАБОТКЕ СОИ В ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ 4,2 МЛРД РУБЛЕЙ ООО «Национал Глобал» (Москва) намерено вложить 4,2 млрд рублей в создание высокотехнологичного производства по глубокой переработке сои в Орловской области. Реализация проекта мощностью 30 тысяч тонн перерабатываемой сои запланирована на 2016-2019 годы. Предполагается, что предприятие будет импортозамещающим, планируется производство продукции с высоким содержанием белка (соевый протеиновый изолят) для мясоперерабатывающей, молочной и кондитерской промышленности, выпуска детского и оздоровительного питания. ООО «Национал Глобал» образовано в 2012 году. Основной вид деятельности - оптовая торговля пищевыми продуктами, включая напитки и табачными изделиями. Компания принадлежит физлицам.

26-02-2016
АЛТАЙСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА НАЧАЛ ВЫПУСКАТЬ СЫРЬЕ ДЛЯ ЛЕЦИТИНА Производитель растительного масла ООО «АгроСиб-Раздолье» (Барнаул, входит в «Юг Сибири») ввел в эксплуатацию первую в Сибири линию по производству сырья для лецитина, который пока в основном поступает в РФ только по импорту, сообщили в компании. «В этом месяце состоялся запуск линии водной гидратации нерафинированных растительных масел с получением пищевого фосфатидного концентрата, который является сырьем для производства лецитина», - сказал представитель завода. Новое оборудование рассчитано на переработку 250 тонн масла в сутки, из которых получается 1,8 тонны фосфатидного концентрата. «Данный процесс осуществляется по шведской технологии и на иностранном оборудовании», - отметил представитель «АгроСиб-Раздолья». До конца недели алтайское предприятие отправит первую партию новой продукции в Южный федеральный округ. По данным компании, фосфатиды используются для производства лецитина, а также в пищевой промышленности, для приготовления лекарственных препаратов и косметики, а также при производстве кормов для домашних животных. Установка линии водной гидратации состоялась в рамках реализации с 2014 года проекта реконструкции и модернизации прессового отделения «АгроСиб-Раздолья». Общий объем инвестиций в проект равен 78,5 млн рублей. Ранее генеральный директор завода В. Анипченко сообщал, что фосфатидный концентрат, или жидкий лецитин, пользуется огромным спросом как в России, так и в Китае. «Китайские компании уже сейчас стоят к нам в очередь - хотят купить наш жидкий лецитин», - говорил руководитель «АгроСиб-Раздолья». Дистрибьюцией продукции займется ООО «Юг Сибири», которое представляет интересы трех крупных сибирских маслоэкстракционных заводов: ООО «АгроСиб-Раздолье» и ПАО «Бийский МЭЗ» в Алтайском крае, а также ООО «Продэкс-Омск» в Омской области. «Юг Сибири» осуществляет поставки продукции на внутренний рынок, а также в Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Киргизию, Монголию, Афганистан, Турцию и Китай.

12-02-2016
«РУССОЛЬ» В 2015 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ДОБЫЧУ СОЛИ В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ НА 10,8% ООО «Руссоль», один из ведущих производителей соли в России, в 2015 году увеличило добычу на озере Баскунчак в Астраханской области на 10,8% по сравнению с 2014 годом - до 1,325 млн тонн. В 2015 году завершена модернизация открытого склада хранения соли (монтаж конвейерных линий, системы разгрузки-погрузки соли - стакер-реклаймер), приобретено новое оборудование. Объем инвестиций составил 62,3 млн рублей. По данным ведомства, в 2016 году «Руссоль» намерена добыть 1,338 млн тонн соли (рост на 1% к 2015 году). В текущем году компания также планирует инвестировать в модернизацию производства (монтаж корытной мойки и приобретение солекомбайна) около 100 млн рублей. ООО «Руссоль» является крупнейшим частным производителем соли в РФ, осуществляет добычу на Илецком месторождении каменной соли (Оренбургская область), Баскунчакском месторождении поваренной соли (Астраханская область) и Усольском месторождении поваренной соли (Иркутская область). RusSalt Ltd (Кипр) принадлежит 100%-ная доля в ООО «Руссоль».

29-01-2016
ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПЕКТИНА ЗА 4 МЛРД РУБЛЕЙ БУДЕТ ПОСТРОЕН В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Валуйский пектиновый завод Магнус» планирует к 2018 году построить завод по производству пектина для кондитерской и фармацевтической сферы в Валуйском районе Белгородской области. Общий бюджет проекта превышает 4 млрд рублей, большая часть из которых - заемные средства. Планируемая мощность завода - не менее 1 тысячи тонн готового продукта в год. Будет создано 120 рабочих мест. ООО «Валуйский пектиновый завод Магнус» создано для реализации проекта. ООО «Валуйский пектиновый завод Магнус» зарегистрировано в 2015 году в г. Валуйки Белгородской области. Основные владельцы - физические лица, граждане России. ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РФ ЗА 11 МЕСЯЦЕВ УВЕЛИЧИЛСЯ НА 23,6% Россия за 11 месяцев 2015 года увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 23,6%. Как сообщил Росстат, в январе-ноябре 2015 года в страну было ввезено 794 тысячи тонн этого масла, что на 23,6% больше, чем за соответствующий период 2014 года. Причем в ноябре поставки увеличились на 13,2%, до 91,8 тысяч тонн. Импорт кокосового (копрового) масла, в том числе масла бабассу, за 11 месяцев упал на 4,8%, до 83,5 тысячи тонн, подсолнечного, сафлорового или хлопкового масел и их фракций - на 62,1%, до 3,2 тысячи тонн. Как не раз заявляли представители Национального союза производителей молока (Союзмолоко), использование пальмового масла приводит к многочисленным случаям фальсификации молочной продукции, когда ее производители вместо молочных используют растительные жиры, но не информируют об этом потребителей. Союз предлагал ввести квоты на импорт пальмового масла. Минсельхоз предлагает маркировать продукцию с содержанием пальмового масла, причем отводить для этого значительную площадь упаковки. По данным Роспотребнадзора, из 200 тысяч исследований молочной продукции, проведенных за 9 месяцев прошлого года, 752 пробы оказались фальсифицированными. Больше всего поделок обнаружено на рынках сливочного масла и сыров, фальсифицируют также творог и сметану.

22-01-2016
ПРЕМИКСЫ КОМПАНИИ STERNVITAMIN – ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПО ДОСТУПНОЙ ЦЕНЕ Сегодня обогащение продуктов питания и напитков микронутриентами играет ведущую роль в сбалансированном питании. Компания SternVitamin, основанная в 2006 году, предлагает полный комплекс услуг по разработке и производству микронутриентных премиксов с витаминами, минеральными веществами и микроэлементами по заказу клиентов. Каждый премикс разрабатывается специалистами компании индивидуально. Предприятие SternVitamin входит в состав группы компаний Stern-Wywiol Gruppe, занимающей одно из ведущих мест на мировом рынке пищевых и кормовых ингредиентов. Благодаря этому компания SternVitamin обладает превосходными возможностями, включающими как прикладные исследования на самом высоком уровне, так и последующее использование «ноу-хау» в области компаундирования, агломерации, капсулирования и инстантизации. Все витаминно-минеральные премиксы компании SternVitamin проходят всесторонние испытания на применение в соответствующих конечных продуктах и проявление таких свойств, как растворяемость, стабильность, влияние на цвет конечного продукта. В основе разработок компании SternVitamin лежат обширные знания в области биотехнологии, технологии производства пищевых продуктов и применения добавок, в области пищевого законодательства и науки о питании и пищевых технологиях. Установка компаундирования для премиксов компании SternVitamin – одна из самых современных в Европе. Качество премиксов SternVitamin подтверждено всеми необходимыми сертификатами и разрешительными документами для российского рынка. Полное документирование с помощью централизованной системы управления и надежное отслеживание каждой партии являются частью системы менеджмента качества, сертифицированной по FSSC 22000. Кроме того, производство компании SternVitamin имеет подтверждение о соответствии нормам ЕС на молочную и диетическую продукцию. Информацию о витаминах и минеральных веществах вы можете посмотреть на сайте www.sternvitamin.de.

13-11-2015
HEINEKEN ИЗУЧАЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ В БАШКИРИИ Концерн Heineken рассматривает возможность выращивания в Башкирии пивоваренного ячменя. Пробные посадки пивоваренного ячменя будут проведены весной 2016 года. По итогам эксперимента концерн примет окончательное решение о целесообразности выращивания этой культуры в республике. «ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» (российская «дочка» концерна Heineken) обратилось в министерство с соответствующим предложением. В настоящее время министерство определяет хозяйства, на территории которых в следующем полевом сезоне планируется посев пивоваренного ячменя трех новосибирских сортов», - сказал представитель Минсельхоза республики. По данным министерства, выращивать пивоваренный ячмень можно в определенных зонах с благоприятным гидротермическим режимом, умеренно континентальным климатом и среднегодовым количеством осадков 450-650 мм. На территории республики наиболее благоприятной для возделывания культуры является северная лесостепная зона. «Технология возделывания пивоваренного ячменя отличается рядом особенностей, связанных, прежде всего, с задачей получения высококачественного сырья. Пивоваренный ячмень является особой культурой, а скорее, формой возделывания ярового ячменя, предназначенного для специфического целевого использования. Для пивоваренных целей в регионе используют Одесский 100, Михайловский, Челябинский 99 сорта ячменя», - уточнил представитель министерства. Он напомнил, что в Башкирии в г. Стерлитамак расположен филиал ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» - пивоваренное предприятие «Шихан», которое является одним из крупнейших производителей пивобезалкогольной продукции в регионе.

16-10-2015
НАДПИСЬ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ПРОДУКТАХ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА МОЖЕТ ЗАНЯТЬ ДО 30% УПАКОВКИ Надпись о том, что при производстве кондитерской и молокосодержащей продукции использовалось пальмовое масло, может занять до 30% розничной упаковки. Эта мера предусмотрена законопроектом, внесенным в Госдуму депутатом В. Золочевским. Законопроект обязывает производителей кондитерской и молокосодержащей продукции, использующих пальмовое масло, указывать эту информацию на упаковке, предназначенной для розничной продажи. Размер надписи должен быть не менее 30% площади упаковки. Согласно пояснительной записке, «использование ГМО, различных красителей и консервантов, сои, технического пальмового масла и прочих сомнительного качества ингредиентов значительно удешевляет затраты производителей, однако их использование может приводить к непредсказуемым негативным последствиям для жизни и здоровья граждан». «Производители, выполняя требования техрегламентов и предоставляя информацию о продукте на упаковке, обычно используют очень мелкий шрифт, который не всегда способен прочитать даже человек с хорошим зрением», - отмечается в документе. При этом многие производители осознанно не исполняют требования по информированию потребителей и тем самым осознанно вводят их в заблуждение. Кроме того, законопроект предлагает внести изменения в КоАП, которые устанавливает ответственность за ведение хозяйственной и иной деятельности по перевалке и/или переработке пальмового масла без положительного заключения государственной экологической экспертизы. По данным Росстата, РФ, в первом полугодии этого года импортировала 364 тысячи тонн пальмового масла, что на 18,1% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

25-09-2015
КИТАЙСКАЯ КОМПАНИЯ В 2017 ГОДУ ВВЕДЕТ В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ ЗАВОД ПО ВЫПУСКУ ДРОЖЖЕЙ ЗА 5 МЛРД РУБЛЕЙ Китайская компания Angel Yeast инвестирует 5,3 млрд рублей в строительство завода по производству сухих и прессованных дрожжей в Данковском районе Липецкой области, сообщил сотрудник пресс-службы обладминистрации. По его словам, компания получила статус участника региональной особой экономической зоны «Данков». Предприятие будет построено к июню 2017 года, производственная мощность составит 20 тысяч тонн дрожжей в год. Как отметил представитель обладминистрации, продукция завода может занять до 12% российского рынка, а в дальнейшем будет реализовываться на экспорт. На заводе будет создано около 300 новых рабочих мест. Ранее Angel Yeast оценивала инвестиции в создание производства дрожжей в 4 млрд рублей. Angel Yeast создана в 1986 году, специализируется на исследованиях, разработке и производстве дрожжей, дрожжевых экстрактов и их производных продуктов - кормовых добавок, биологических субстратов и фармацевтического сырья. В группу входят 10 заводов в Китае и Египте.

04-09-2015
ДОЛЯ ИМПОРТА СОЛИ НА РЫНКЕ РФ ВПЕРВЫЕ СОКРАТИЛАСЬ ПОЧТИ ВДВОЕ Российский рынок пищевой соли меняет структуру: по итогам 8 месяцев впервые доля импорта сократилась почти вдвое, сообщает Руспродсоюз. По его данным, за восемь месяцев 2015 года доля импортной соли снизилась до 33% (около 238 тысяч тонн) при общем объеме ее продажи в 709 тысяч тонн. За аналогичный период 2014 года доля импорта составляла 58% (более 413 тысяч тонн) при общем объеме рынка в 713 тысяч тонн. К сентябрю российские соледобывающие компании увеличили объемы производства и поставок соли на рынок на 57%. Так, «Тыретский соледрудник» увеличил объемы добычи на 81%, компания «Руссоль» - на 51%. После долгого перерыва началось производство и поставка соли с ООО «Бурлинского солепромысла». Как показывает исследование, проведенное Руспродсоюзом, такое перераспределение долей на рынке в первую очередь обусловлено приостановкой ввоза соли украинской госкомпании «Артемсоль» в конце января этого года из-за претензий Роспотребнадзора. В прошлом году эта компания поставила в РФ свыше 233 тысяч тонн соли. «После введения запрета на ввоз украинской пищевой соли крупнейшие отечественные производители активизировали проекты модернизации и расширения производственных мощностей», - говорится в сообщении. Так, «Тыретский солерудник» завершил проектные работы на Воробьевском месторождении в Калужской области и начал строительство завода по добыче и производству пищевой соли «Экстра». Планируемая мощность будущего предприятия - 150 тысяч тонн, инвестиции составят более 2 млрд рублей. Компания «Руссоль» к июлю 2015 года завершила модернизацию участков добычи и складирования соли, а также строительство третьего участка отгрузки соли в мягких контейнерах на месторождении Баскунчак в Астраханской области. Это позволило увеличить отгрузку соли на 30%. Инвестиции в закупку и установку оборудования превысили 1 млрд рублей. Кроме того, «Руссоль» в 2015 году начала строительство завода по производству пищевой соли в Тульской области мощностью 150 тысяч тонн в год. Пуск этого предприятия запланирован на третий квартал 2016 года, инвестиции в проект - около 1,5 млрд рублей. После реконструкции возобновлено производство пищевой и технической соли на Бурлинском солепромысле, принадлежащем компании «Алтай-энерго». Идет расширение производственных мощностей на ООО «Галит», добывающем пищевую соль в Крыму. Группа инвесторов завершила подготовку к строительству солезавода в Нижегородской области. «Таким образом, общий объем инвестиционных проектов в соледобывающей отрасли страны превышает в настоящее время 7 млрд рублей, - говорится в сообщении. - Уже сейчас отечественные предприятия имеют возможность не только полностью обеспечить внутренний рынок пищевой и технической солью, но активизировать ее экспорт». Ценовая ситуация на рынке пищевой соли остается стабильной. В связи с ростом производства и усилением конкуренции с производителями из стран Евразийского союза оптовые цены на российскую пищевую соль с начала года к сентябрю 2015 года снизились на 13%. Средняя оптовая цена составляет около 3,5 тысячи рублей за тонну в зависимости от вида соли и места добычи. В то же время эксперты отмечают, что, несмотря на увеличение доли отечественной соли до 67%, этот показатель пока отстает от пороговых значений Доктрины продовольственной безопасности (85% по соли). Основной причиной, замедляющей дальнейший рост доли отечественных производителей, является продолжающееся проникновение на российский рынок украинской соли, считают эксперты. Эта соль, поставки которой не ограничены, завозится в Россию под видом технической соли.

01-09-2015
«ЮГ РУСИ» ВЛОЖИТ В СТРОИТЕЛЬСТВО КОМПЛЕКСА ПО ПЕРЕРАБОТКЕ СОИ В ПРИМОРЬЕ 12 МЛРД РУБЛЕЙ Агрохолдинг «Юг Руси» (Ростов-на-Дону) инвестирует в строительство комплекса по глубокой переработке сои и семян масличных культур в Приморском крае 12 млрд рублей. Мощность комплекса составит до 3 тысяч тонн продукции в сутки. Проект будет реализован в ТОР «Михайловский», специализирующемся на крупных агропромышленных производствах и логистике сельхозпродукции. «Наш проект - не завоевание нового рынка. Мы занимаем до 80% продуктовых полок Приморья в своей линейке. Наш проект - это улучшение логистики, а значит и удешевление продукции. Приморье широко известно своим аграрным потенциалом. Мы построим здесь завод, ориентированный, прежде всего, на местный рынок», - сказал гендиректор агрохолдинга С. Кислов. Гендиректор агрохолдинга уточнил, что оборудование для завода уже частично закуплено, а первая продукция появится на полках магазинов через год. Агрохолдинг «Юг Руси» - один из крупнейших производителей растительного масла в России. В состав холдинга входят около 20 сельхозпредприятий с площадью сельхозземель почти 200 тысяч га, 27 элеваторов, 9 маслоперерабатывающих заводов, речной терминал, а также предприятия, занимающиеся развитием племенного животноводства, закупкой, хранением и переработкой зерна, производством комбикормов, гофротары и нефтепродуктов.

28-08-2015
«ТЫРЕТСКИЙ СОЛЕРУДНИК» НАЧАЛ СТРОИТЕЛЬСТВО В КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ СОЛЯНОГО ЗАВОДА ЗА 2,5 МЛРД РУБЛЕЙ ОАО «Тыретский солерудник» (Иркутская область), крупнейший производитель каменной соли на территории Сибири и Дальнего Востока России, приступило к строительству в Калужской области предприятия по добыче и переработке соли. Генеральный директор компании М. Карамушка сообщил, что объем инвестиций в проект составит 2,5 млрд рублей. В строительство планируется вложить собственные средства акционеров АО и заемные средства. Производство будет действовать на базе Воробьевского месторождения каменной соли, запасы которого составляют 941 тысячи тонн, или 11% всех запасов соли в Центральном федеральном округе. По содержанию основных химических компонентов она соответствует требованиям стандарта пищевой поваренной соли высшего, первого и второго сортов. Добыча будет вестись через скважины путем растворения и выпаривания (подземное выщелачивание). Производительность труда при таком способе в 4 раза выше по сравнению с шахтной добычей. Завод в Калужской области будет выпускать соль марки «экстра». Проектная мощность - 120-150 тысяч тонн продукции в год. Предприятие надеется занять около 50% рынка соли в ЦФО. «Данная продукция более чем на 90% импортируется из-за рубежа. Надеемся, что наши знания и опыт позволят нам конкурировать с лучшими европейскими компаниями», - отметил М. Карамушка. В декабре 2013 года «Тыретский солерудник» получил лицензию на право пользования недрами с целью разведки и добычи каменной соли на участке Воробьевский в Калужской области. Основной производственной площадкой ОАО «Тыретский солерудник» является Тыретское месторождение каменной соли (пос. Тыреть, Иркутская область). Производственная мощность компании - более 500 тысяч тонн пищевой соли в год. География поставок включает в себя Сибирский и Дальневосточный федеральные округа, территории Урала и Европейской части России. Единственным владельцем компании, согласно списку аффилированных лиц на 31 марта 2015 года, является ООО «Восточно-Сибирская торгово-промышленная компания» (Иркутск).

29-05-2015
LONZA ОТМЕЧАЕТ 30-ЛЕТНИЙ ЮБИЛЕЙ L-КАРНИТИНА CARNIPURE Компания Lonza отмечает 30-летнюю годовщину производства и маркетирования ингредиента Carnipure - L-Карнитина премиум-класса. Десятилетия научных анализов и исследований, ориентированных на техническую и коммерческую поддержку, обеспечивают узнаваемость и спрос на продукт среди потребителей. Эти усилия помогли Carnipure (L-Карнитин) стать лидером среди ингредиентов спортивного питания и контроля веса во всем мире. «Успех Сarnipure (L-Карнитин) от Lonza является отличным примером экстраординарного ингредиента с продолжающимися технической и научной поддержкой, – комментирует М. Де Дженнаро, вице-президент Lonza, департамент «Забота о потребителях» региона NAFTA. - Наука постоянно развивается. Являясь первопроходцами в этом направлении, мы поставляем продукт, запрашиваемый рынком: высококачественный, чистый L-Карнитин в форме Carnipure. Цель Lonza – обеспечивать отрасль продуктами с хорошей научной основой и технической поддержкой». История Carnipure на Lonza началась в 1985 году. В то время роль L-Карнитина в метаболизме уже была изучена. Предлагалось добавлять L-Карнитин в детское питание, особенно в соевые продукты, не содержащие натурального L-Карнитина. В конце 1990-х Lonza инвестировала в клинические исследования с Carnipure, разрабатывая новые применения. Партнерство с исследователями Университета в Коннектикуте (США) и использование Carnipure tartrate привело к открытию роли L-Карнитина в восстановлении после физических нагрузок. В период 2001 – 2010 гг. были представлены доказательства, что потребление Carnipure может снизить маркеры оксидативного стресса не только среди здоровых мужчин студенческого возраста, но также среди женщин и мужчин поколения демографического взрыва. Благодаря этому иллюстративному многообразию возможного применения, Carnipure (L-Карнитин) предоставляет выгодные решения среди множества категорий продуктов. С самого начала ингредиент используется как незаменимый компонент детского питания. В результате прогресса в данной научной области список возможного применения также пополнили диетические добавки и - позже функциональное питание и напитки. Улучшенные пищевые технологии позволили развить и закрепить сильные позиции L-Карнитина в областях энергетического метаболизма, спортивного питания, контроля веса, детского питания и кормления домашних животных. «Совокупность отличных показателей безопасности ингредиента и его полной распознаваемости позволяет Сarnipure легко интегрироваться в рецептуры формуляций, разработанных для контроля веса, восстановления после упражнений и фитнеса, для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, детского питания», - комментирует У. Фрайтас, менеджер по науке и маркетингу Lonza Ltd. ГК «СОЮЗОПТТОРГ» ПРЕДЛАГАЕТ НОВОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЕНЬЯ ГК «Союзоптторг» предлагает новое решение для производства варенья – введение в рецептуру геллановой камеди. Геллановая камедь в составе варенья обеспечивает равномерное распределение ягод (даже если их содержание незначительно) при низкой вязкости массы. По внешнему виду полученный продукт будет очень похож на сиропообразное домашнее варенье, что, безусловно, привлечет покупателей. При использовании геллановой камеди можно не опасаться, что начнется преждевременное желирование массы и не хватит времени разлить продукт в банки: температура розлива в данном случае составляет 65 °С. Клиенты ГК «Союзоптторг» уже оценили это преимущество применения ингредиента: теперь не требуется бдительно отслеживать температурный режим, использовать специальные емкости с подогревом.

27-03-2015
РОССИЙСКИЙ ЗАВОД КОМПАНИИ SYMRISE ОТМЕЧАЕТ 5-ЛЕТИЕ СВОЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Компания Symrise входит в тройку мировых производителей отдушек, косметических активных ингредиентов, пищевых ароматизаторов и добавок, сырья и функциональных ингредиентов. Symrise образовалась в 2003 году в результате слияния двух немецких компаний - Haarmann & Reimer и Dragoco. Компания Haarmann & Reimer была основана в 1874 году и получила известность благодаря изобретению идентичного натуральному ванилина и первому полностью синтетическому производству ментола. Компания Dragoco была основана в 1919-м и начала свою деятельность с производства духов и мыла. Symrise была одним из первых в своей индустрии глобальных игроков, пришедших на российский рынок. Пищевые ароматизаторы ее предшественника Dragoco были представлены советскому потребителю в ряде продуктов еще на Олимпиаде-80. Также первой из глобальных производителей ароматизаторов компания Symrise открыла собственное производство в России, и в этом году завод в Рогово (Новая Москва) празднует свое 5-летие. Сейчас предприятие «Симрайз Рогово» вышло на ежегодное производство в 7500 тонн пищевых ароматизаторов и добавок для известных брендов картофельных чипсов, лапши быстрого приготовления, соусов и пельменей. Завод также обладает дополнительными мощностями для производства натуральных добавок для кондитерской индустрии по направлению гастрономических вкусов для крекеров: сыр, лук, бекон и т. д. Производство регулярно проходит сертификацию AIB, IFS v.5 и FSSC 22000, а также соответствует всем стандартам ISO 9001 и ISO 14001. За годы работы на российском рынке заводом был накоплен уникальный опыт, в том числе в области антикризисного управления. Сегодня компания Symrise предлагает целую коллекцию ароматизаторов по выгодной цене (Value for money). Также есть возможность разработки уникального профиля вкуса непосредственно под нужды заказчика. HOLKOF GMBH ПРОВЕЛА ПРЕСС-КОНФЕРЕНЦИЮ, ПОСВЯЩЕННУЮ ВЫХОДУ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК В начале марта состоялась пресс-конференция компании Holkof GmbH, посвященная выходу компании на российский рынок. Компания успешно вошла на рынок ингредиентов, что удалось благодаря опыту ее сотрудников, участию технологов в руководстве компании, стабильности и качеству продукта. Компания Holkof GmbH основана летом 2014 года Э. Холлерером, Н. Кофановой и Г. Шеффером. Сфера деятельности компании - изготовление и продажа смесей пряностей и функциональных добавок для продуктов питания. Производство находится в Германии (г. Штайнфельд-Мюлен), что обеспечивает первоклассное немецкое качество. В московском представительстве компании трудятся сотрудники, чья задача - передавать собранный за многие годы работы в пищевой отрасли глубокий опыт российским мясоперерабатывающим предприятиям, ориентированным на инновации. Компания владеет ноу-хау на всех этапах производства и применения готовых препаратов: от правильного выбора и сочетания сырья до отлаженной технологии производства колбасных и мясных изделий. На каждом этапе производства продуктов Holkof GmbH - от смешивания до упаковки - производится компьютерное управление процессом и многоступенчатый контроль безопасности. Это гарантирует стабильные качество и функциональность продукта. Для обеспечения контроля применяется международный стандарт пищевой безопасности IFS (International Featured Standart Food) для производственных компаний. Стабильная структура торговых партнеров компании Holkof GmbH - залог быстрого реагирования и надежного взаимодействия с каждым заказчиком.

20-03-2015
«ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ» ГК ЭФКО В 2014 ГОДУ УВЕЛИЧИЛИ ПРОДАЖИ ПРОМЫШЛЕННЫХ ЖИРОВ НА 18% ООО «Пищевые ингредиенты» (Краснодарский край, входит в группу компаний «ЭФКО») в 2014 году увеличило реализацию промышленных жиров на 17,6% по сравнению с показателем 2013 года - до 209 тысяч тонн. В частности, продажи сложных промышленных жиров выросли на 27% - до 109 тысяч тонн, универсальных жиров - на 8%, до 94 тысяч тонн, маргаринов - на 29%, до 6 тысяч тонн. Наращивание объемов продаж связано с повышением спроса у отечественных компаний, работающих в этих сегментах рынка. В 2014 году компания значительно расширила производственные мощности завода, а также ассортимент выпускаемой продукции, в том числе за счет начала производства промышленных маргаринов для слоеного теста. В текущем году компания намерена продолжить расширение производственных мощностей. «Масложировая отрасль России имеет огромный потенциал, в том числе за счет реализации политики импортозамещения, которое идет в отраслях-потребителях нашей продукции, в первую очередь, кондитерской», - отмечают в компании.

30-01-2015
РОСТОВСКАЯ «АМИЛКО» УВЕЛИЧИЛА СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА РАСШИРЕНИЯ КРАХМАЛОПАТОЧНОГО КОМБИНАТА НА 1,5 МЛРД РУБЛЕЙ ООО «Амилко» увеличило стоимость проекта по расширению собственного крахмалопаточного комбината в Миллеровском районе Ростовской области на 1,5 млрд рублей, сообщил финансовый директор компании А. Початовский. «В связи с девальвацией рубля и удорожанием кредитных ставок стоимость всего проекта возросла с 2,5 млрд рублей до 4 млрд рублей», - сказал А. Початовский, добавив, что объем инвестиций может измениться после окончательной стабилизации экономической ситуации. Тем не менее, по его словам, компания не собирается отказываться от проекта и продолжит наращивать производственные мощности. «К лету 2015 года мы планируем увеличить объемы переработки зерна кукурузы с 450 до 600 тонн в сутки, повысить производительность труда и снизить издержки производства. Общие мощности Миллеровского комбината по глубокой переработке зерна кукурузы составят 220 тысяч тонн в год», - сказал А. Початовский. Как ранее сообщалось, компания «Амилко» в начале 2014 года приступила к реализации проекта увеличения мощностей по глубокой переработке зерна кукурузы на своем крахмалопаточном комбинате, который начал работу в конце 2009 года. Помимо модернизации проект предполагает создание производств крахмалопродуктов и высокопротеиновых кормов, что в итоге должно способствовать импортозамещению сложных крахмалопродуктов и сахаристых продуктов. Стоимость первого этапа модернизации составила более 200 млн рублей. Средства были направлены на приобретение дополнительного оборудования по выпуску сиропов и крахмалов, строительство теплоэлектростанций для генерации собственного электричества и тепла и логистический комплекс по упаковке и отгрузке готовой продукции. Завершить модернизацию «Амилко» планирует в 2020 году, в результате мощности комбината увеличатся более чем вдвое - до 400 тысяч тонн крахмалопродуктов и высокопротеиновых кормов в год. В 2014 году компания увеличила объемы переработки зерна кукурузы на 6,6% по сравнению с предыдущим годом - до 160 тысячи тонн, было произведено 83 тысячи тонн патоки, 29 тысяч тонн нативных и модифицированных крахмалов, 44 тысячи тонн кормовых продуктов. SYMRISE AG УСПЕШНО ЗАВЕРШАЕТ СДЕЛКУ ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ ФРАНЦУЗСКОЙ DIANA GROUP Компания Symrise AG успешно завершает сделку по приобретению французской Diana Group, одного из ведущих производителей натуральных ароматизаторов и мирового лидера по разработке решений в сфере кормов для животных. Сделка была одобрена советом работников компании Diana, а также антимонопольными органами. Symrise и Diana сразу начинают процесс мягкой интеграции, продолжая выполнять свои обязательства перед клиентами. «Мы успешно завершили приобретение компании Diana, и это открывает нам дорогу к началу немедленной интеграции деятельностей Symrise и Diana. Мы с нетерпением ждем начала совместной работы, потому что у наших команд одинаковый подход к бизнесу, работе с клиентами и приверженность к натуральным ароматизаторам и натуральному питанию. Для удовлетворения растущего потребительского спроса на натуральные ингредиенты, мы разработаем уникальную платформу для получения натуральных экстрактов и функциональных ингредиентов. Кроме того, мы существенно усовершенствуем доступ к натуральному сырью, а также выйдем на рынок кормов для животных. Таким образом, Symrise получит отличное позиционирование для продолжения своего полезного роста», - отмечает доктор Х.-Ю. Бертрам, CEO компании Symrise AG. Совместные продажи Symrise и Diana предварительно оцениваются в 2,3 млрд евро. Имея большое портфолио натуральных ингредиентов и экстрактов, а также опыт работы с сырьем, выходящим за пределы рамок фруктов и овощей, Diana идеально дополняет деятельность Symrise. В рамках интеграционного процесса Symrise произведет изменения своего дивизиона «Пищевые ароматизаторы», в который и будет интегрирована компания Diana. Продолжая развитие, дивизион «Пищевые ароматизаторы» будет разделен на два подразделения. Одно из них сфокусируется на разработке ароматизаторов и ингредиентов для них. В то же время деятельность по работе с функциональными ингредиентами, здоровьем и питанием потребителей будет интегрирована в компанию Diana и в будущем разовьется во второе подразделение. По прогнозам Symrise, Diana начнет приносить растущую прибыль с 2015 года. Интеграцией будут заниматься смешанные команды, набранные из работников Symrise и Diana. Компания Symrise объявила о покупке Diana 12 апреля 2014 года. Получив положительное решение представителей работников компании Diana вскоре после этого заявления, а также одобрение антимонопольных властей, Symrise завершила сделку 29 июля 2014 года. Сумма сделки оценивается в 1,3 млрд евро, ее финансирование произведено посредством как передачи акций, так и за счет заемных средств.

19-12-2014
ФРАНЦУЗСКАЯ LESAFFRE С 2015 ГОДА ПЛАНИРУЕТ ПОСТАВЛЯТЬ ДРОЖЖИ С ЗАВОДА В ВОРОНЕЖЕ В СРЕДНЮЮ АЗИЮ Французская группа Lesaffre планирует с января 2015 года начать экспорт сухих дрожжей со своего воронежского завода в Среднюю Азию. Об этом сообщил гендиректор Lesaffre в России Т. Дюпон. По словам Т. Дюпона, французская компания увеличила объем инвестиций для развития «Воронежских дрожжей» почти до 2 млрд рублей, что на 800 млн рублей больше запланированного. Как сообщил гендиректор ООО «Воронежские дрожжи» В. Высоцкий, на начало 2016 года запланирован ввод в эксплуатацию нового цеха по производству сухих дрожжей. «В ближайшие 2 года мы планируем построить новый цех по производству сухих дрожжей. Сейчас полным ходом идут строительные работы», - отметил В. Высоцкий. Также в ближайших планах предприятия - расширение рынка сбыта жидких удобрений, которые завод производит как продукт очистки бездрожжевого сусла. Завод «Воронежские дрожжи» перешел под контроль Lesaffre в 2013 году. География поставок продукции завода включает Краснодар, Ставрополь, Волгоград, Минеральные воды, Челябинск, Дальний Восток, Сибирь. На предприятии разработана и внедряется программа выпуска новой продукции. Lesaffre - мировой лидер в области производства хлебопекарных дрожжей, продукция компании продается в 180 странах мира. В России компания действует с 1995 года. «Саф-Нева» объединяет производства в Санкт-Петербурге, Кургане и в Узловой (Тульская область). Также Lesaffre владеет 100% долей ООО «Воронежские дрожжи».

21-11-2014
СОЛИ В РФ В ДВА РАЗА БОЛЬШЕ, ЧЕМ ТРЕБУЕТСЯ Соли в России в два раза больше, чем требуется, сообщает Минсельхоз РФ. Рекомендуемая Минздравом России норма потребления на одного человека в год составляет 2,5-3,5 кг. В стране соли произведено и завезено с расчетом потребления около 7 кг на одного россиянина. По данным Росстата, производство поваренной соли в январе-сентябре этого года составило 2 408,1 тысячи тонн. Средняя цена производителей поваренной соли, расфасованной в стране, в сентябре составила 3,46 рубля за 1 кг и по сравнению с предыдущим месяцем и с начала текущего года не изменилась. «Ситуация на рынке соли остается стабильной», - отмечают в ведомстве. Как сообщалось, беспокойство по поводу обеспечения страны солью могло возникнуть в связи с тем, что одним из крупных ее поставщиков является Украина. Однако компания «Артемсоль» (Донецкая область) заявила, что работает в штатном режиме, а российский рынок является для предприятия приоритетным.

24-10-2014
ПАРТИЯ ЗАПРЕЩЕННОГО К ВВОЗУ МИНДАЛЯ ИЗ США ЗАДЕРЖАНА В НОВОСИБИРСКЕ Инспекторы управления Россельхознадзора по Новосибирской области предотвратили ввоз в область автотранспортом из республики Казахстан почти 400 кг миндаля из США и 200 кг сушеных ягод годжи из Китая, на которые отсутствовали фитосанитарные сертификаты. Отсутствие сертификатов на продукцию было установлено в ходе карантинного фитосанитарного контроля. «Кроме того, орех миндаль входит в перечень сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются США, страны ЕС, Канада, Австралия и королевство Норвегия и которые сроком на один год запрещены к ввозу в РФ», - отмечают в ведомстве. Подкарантинная продукция возвращена отправителю в Казахстан.

01-08-2014
ПЧЕЛОВОДЫ АЛТАЙСКОГО КРАЯ НАМЕРЕНЫ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БРЕНД «АЛТАЙСКИЙ МЕД» Алтайский краевой кооператив «Алтай - медовый край» подал документы в Роспатент о регистрации наименования места происхождения товара (НМПТ) «Алтайский мед», сообщила начальник управления пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям региона Т. Зеленина. Она отметила, что в настоящее время совместно с Минсельхозом РФ ведется работа по актуализации предоставленного пакета документов. Когда будет зарегистрировано наименование места происхождения товара в Роспатенте, правообладатели смогут на законном основании контролировать его оборот. «Владельцы НМПТ должны будут изучать ассортимент торговых сетей, брать продукцию на исследования. Если вдруг под наименованием «Алтайский мед» будет обнаружен далеко не алтайский продукт, они смогут заявить в Роспотребнадзор и другие надзорные органы о защите своих прав», - сказала Т. Зеленина.

06-06-2014
«ПРИОСКОЛЬЕ» ВВЕЛО ЗАВОД ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 7,5 МЛРД РУБЛЕЙ Группа компаний «Приосколье» ввела в эксплуатацию завод по производству лизин сульфата (кормовая добавка для обогащения и балансирования рационов сельскохозяйственных животных) мощностью 57 тысяч тонн в год в Шебекинском районе Белгородской области. Как сообщил губернатор области Е. Савченко, это первый в России завод по выпуску этой продукции. Инвестиции в проект составили около 7,5 млрд рублей. «Потребности нашей страны в лизине составляет около 100 тысяч тонн. Мы запустили завод по производству лизина на 57 тысяч тонн, и первый продукт получим в сентябре этого года. Сегодня весь лизин мы завозим в основном из Китая, по $ 3 за кг», - отметил Савченко. Он добавил, что новое предприятие обеспечит 200 рабочих мест. Строительство завода началось в конце 2012 года. Из 7,5 млрд рублей инвестиций 6 млрд рублей составляют заемные средства, 1,5 млрд рублей - собственные вложения ГК «Приосколье». Основным сырьем для производства лизин сульфата является зерно пшеницы. Продукция нового завода, в первую очередь, будет поступать в животноводческие хозяйства агрохолдинга «Приосколье». «Приосколье» - предприятие с замкнутым циклом производства птицеводческой продукции, имеющее племрепродукторы, инкубаторы, комбикормовые заводы, завод премиксов, площадки по откорму бройлеров, заводы по убою и глубокой переработке мяса птицы. Компания имеет представительства в 6 регионах России. НА МЕЖДУНАРОДНОМ САММИТЕ IFT-2014 FORTITECH PREMIXES ПРЕДСТАВИТ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ НОВИНКИ На международном саммите технологов пищевой промышленности IFT-2014, который пройдет 21-24 июня в Новом Орлеане, подразделение Fortitech Premixes компании DSM представит кофе с антиоксидантами, питательные батончики для детей, зефир для здоровья и красоты и растворимый напиток для здорового старения. Талантливые ученые-технологи из Fortitech Premixes создали настоящие произведения гастрономического искусства для саммита IFT-2014. Разработки компании наверняка привлекут внимание и понравятся на вкус производителям, которые ищут новые идеи в многообещающем сегменте обогащенных продуктов питания и напитков. Имея возможность увидеть и попробовать новый разработки в модуле компании DSM 2435, гости саммита IFT-2014 смогут понять, почему компания является единым поставщиком премиксов и удовлетворяет всем требованиям производителей. На саммите DSM представит следующие образцы своей продукции: премиальный кофе, обогащенный антиоксидантами и витаминами A, C и E, а также витаминами группы B и витамином D3; инновационный деликатесный зефир со вкусом шоколада и малины с коллагеном, витамином E и алоэ вера, питательные сладкие батончики для детей со вкусом арахисового масла, содержащие более 25 нутриентов, таких как витамины A, C, E, витамины группы B, кальций, железо, цинк, протеин и клетчатка (пищевые волокна). Кроме того, компания представит RTD-напиток со вкусом ананаса и добавками для здорового старения. Такие нутриенты, как ресвератрол, коэнзим Q10, цинк, хром и витамины группы В, способствуют здоровому старению и осуществляют профилактику связанных со старением заболеваний по нескольким направлениям, в том числе в области оздоровления сердечнососудистой системы, контроля уровня сахара в крови и поддержания жизненного тонуса. Этот продукт «все-в-одном» был разработан Fortitech Premixes для создания очень удобной порошкообразной смеси, включающей в себя сразу нутриенты, ароматизатор, красителя, стабилизаторы и подсластители. Благодаря технологии PowerCap, данный премикс предлагается в универсальной крышке, которая подходит к любой бутылке с водой стандартного типа, и может быть добавлен в воду для создания напитка в любое удобное время. Премиксы Fortitech Premixes - это единый поставщик для производителей продуктов питания, напитков и фармацевтической продукции, которые хотят использовать обогащение продукта как способ дифференцироваться от конкурентов, а также удовлетворить потребности потребителей во всем мире. Компания стала пионером и разработчиком в области индивидуальных премиксов; международная команда технической поддержки помогает производителям внедрить любой нутриент в любой продукт в любой точке мира. Вся продукция разрабатывается в соответствии со строжайшими требованиями Программы мониторинга аллергенов, не содержат ГМО, является экологически чистой, а также отвечает требованиям стандартов GMP, HACCP и религиозным требованиям кошерности и халяль. Вы найдете более детальную информацию на сайте www.fortitechpremixes.com. Royal DSM - транснациональная научно-производственная компания, специализирующаяся в таких областях, как здоровье, питание и ингредиенты. Соединяя свой уникальный опыт в областях исследований органических организмов/веществ и неорганических веществ, DSM обеспечивает экономическое процветание, экологический прогресс и социальное продвижение сразу всем своим акционерам. Вы найдете более детальную информацию на сайте www.dsm.com

23-05-2014
ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РФ ВНОВЬ НАЧАЛ РАСТИ Импорт пальмового масла в Россию, поставки которого снижались в январе-феврале этого года, в марте резко выросли. Как сообщил Росстат, в марте поставки составили 0,2 тысячи тонн, что на 57,6% больше, чем в феврале. В первом квартале было ввезено 163 тысячи тонн пальмового масла, что на 0,4% больше, чем за соответствующий период прошлого года. Импорт кокосового (копрового) масла, в том числе масла бабассу, в первом квартале вырос на 42,7%, до 24,7 тысячи тонн. В марте по сравнению с мартом прошлого года рост поставок составил 24,5% (до 7,4 тысячи тонн), но к февралю импорт снизился на 9,5%. Продолжилось и снижение поставок подсолнечного, сафлорового или хлопкового масел и их фракций. В первом квартале их было ввезено всего 0,4 тысячи тонн, что на 38,5% меньше, чем в январе-марте 2013 года. В 2013 году Россия импортировала 746,6 тысячи тонн пальмового масла и его фракций, что на 13,3% больше, чем в 2012 году. Поставки кокосового (копрового) масла, в том числе масла бабассу, выросли на 17,6%, до 97,6 тысячи тонн.

18-04-2014
ПРОЕКТ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ОРЕХОВ СТОИМОСТЬЮ 44 МЛН РУБЛЕЙ БУДЕТ РЕАЛИЗОВАН В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ Проект по выращиванию грецких и лесных орехов общей стоимостью 43,7 млн рублей стартовал в Валуйском районе Белгородской области. Проект, который реализуют пять частных фермерских хозяйств, предполагает получение ежегодно не менее 76 тонн фундука и не менее 156 тонн грецких орехов. Общая площадь посадок составит около 3 тысяч га. Плодоносить деревья начнут к 2019 году. Орехи будут поставляться кондитерским производствам и торговым точкам региона. Основные инвестиции составят частные средства хозяйств. Из бюджета области предполагается получить грант - около 6 млн рублей. В настоящее время оформляются документы на конкурс для получения гранта. ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РФ ПРОДОЛЖАЕТ СНИЖАТЬСЯ, ВВОЗ КОКОСОВОГО РЕЗКО РАСТЕТ Импорт пальмового масла в Россию, поставки которого после существенного роста начали снижаться в этом году, в январе-феврале сократились на 20,5%, до 93,3 тысячи тонн, сообщил Росстат. Продолжилось и снижение поставок подсолнечного, сафлорового или хлопкового масел и их фракций. Их было ввезено всего 0,2 тысячи тонн, что на 28,4% меньше, чем в январе-феврале 2013 года. В то же время импорт кокосового (копрового) масла, в том числе масла бабассу, вырос сразу на 52,2%, до 16,9 тысячи тонн. В 2013 году Россия импортировала 746,6 тысячи тонн пальмового масла и его фракций, что на 13,3% больше, чем в 2012 году. Поставки кокосового (копрового) масла, в том числе масла бабассу, выросли на 17,6%, до 97,6 тысячи тонн.

04-04-2014
ГРУППА SFM ВЛОЖИТ 300 МЛН РУБЛЕЙ В ПРОИЗВОДСТВО СПЕЦПИТАНИЯ И БАДОВ ПОД НОВОСИБИРСКОМ Владелец группы SFM и совладелец МДМ банка А. Бекарев оценивает инвестиции в создание второй очереди производства в биотехнопарке наукограда Кольцово под Новосибирском в 300 млн рублей. А. Бекарев сообщил, что вторая очередь будет включать в себя строительство цехов по производству функционального питания и БАДов общей площадью 3 тысячи кв. метров. По его словам, производства заработают в первом квартале 2015 года. Линейка продукции будет включать в себя БАДы, функциональное питание СПМ-17, энерго-солевые комплексы, каши. А. Бекарев отметил, что ранее компания предоставила СПМ-17 и солевые комплексы на безвозмездной основе военным подразделениям РФ. Так, СПМ-17 представляет собой 160-граммовый брикет из какао-бобов с добавлением биомодуля на основе фрагментированной ДНК лососевых рыб. Три таких брикета удовлетворяют суточную потребность человека в энергии. Спецпакеты с набором солей используются для обеззараживания воды в полевых условиях и введения в жидкость необходимых человеку микроэлементов. А. Бекарев отметил, что компания также предоставляет спецподразделениям России серебряные жетоны с содержанием меди и золота для обеззараживания воды. Но планов по коммерциализации данного проекта пока нет. В настоящее время на территории биотехнопарка работают два корпуса SFM, в которых располагаются лаборатории и стерилизационный центр с двумя электронно-лучевыми ускорителями, с помощью которых проводится стерилизация медицинский материалов и, при необходимости, продуктов питания. Один из ускорителей SFM использует сама, второй сдает в аренду другим компаниям-резидентам. Также компания выпускает препарат-тромболитик. В январе 2013 года группа SFM сообщала о намерениях вложить 1,5-2 млрд рублей в строительство в биотехнопарке фармацевтической фабрики. Биотехнопарк наукограда Кольцово в настоящее время насчитывает пять резидентов: на первой площадке размером 15 га расположены корпуса компании «СФМ-Фарм», «Био-Веста», «Катрен» и «Вектор-Бест». На второй площадке размером 114 га - «Первый сибирский комбинат».

08-03-2014
КОМПАНИЯ LONZA ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЙ ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩИЙ ИНГРЕДИЕНТ ТМ RESISTAID Новое исследование продемонстрировало способность ТМ ResistAid - продукта Lonza, представляющего собой арабиногалактан, ингредиент для поддержки иммунитета, усиливать выработку антител после введения столбнячной вакцины. «Данное исследование подтверждает способность ТМ ResistAid положительно влиять на ожидаемую и благотворную реакцию иммунной системы и одновременно с этим доказывает наличие этой способности при малой дозировке, - комментирует М. ДеДженнаро, вице-президент Lonza Inc. - В дополнение к положительному влиянию на оба иммунных механизма (врожденный и адаптивный), ТМ ResistAid также легко вводится в различные формуляции. Продукт легко может использоваться в БАД и функциональном питании как моноингредиент или в комбинации с другими продуктами для увеличения функциональности». Вакцины инициируют in vivo реакции иммунитета, являющиеся индикаторами иммунной функции. Модель вакцины широко применяется для оценки влияния нутриента на функцию иммунитета и предоставляет качественную информацию касательно защитного эффекта нутриента на способность к иммуной реакции. ТМ ResistAid - запатентованный иммуностимулирующий ингредиент, произведенный методом водной экстракции из североамериканской лиственницы. ТМ ResistAid включает в себя водорастворимый полисахарид арабиногалактан и биоактивные полифенольные флавоноиды. Таким образом, продукт обладает еще и антиоксидантными свойствами. ТМ ResistAid создан для круглогодичного достижения тройной пользы для здоровья: поддержка как врожденного, так и адаптивного иммунитета, а также здоровья желудочно-кишечного тракта. Производство ТМ ResistAid соответствует HACCP. Производство прошло GMP аудит Американского института хлебопечения, имеется Кошерный сертификат, выданный United Mehadrin. Продукт не содержит ГМО и имеет статус GRAS: полностью безопасный продукт (FDA, США). КОМПАНИЯ ГЛАНБИА СОТРУДНИЧАЕТ С КОНЦЕРНОМ DIVI’S NUTRACEUTICALS В РОССИИ ООО Гланбиа, являющееся российским дочерним предприятием компании Glanbia Nutritionals, открыла свой офис в Москве в июне 2013 года и занимается поставками витаминных, минеральных, нуклеотидных и аминокислотных премиксов, а также специализированных пищевых ингредиентов на российский рынок. «С открытием представительства в Москве нам удалось организовать стратегическое сотрудничество между Восточной Европой и Азией в рамках нашей глобальной сети сбыта», - объясняет Бернхарда Бартлотта, вице-президент компании Global Strategic Customers. Кроме того, позиции концерна Glanbia и ООО Гланбиа в России укрепляются благодаря сотрудничеству с концерном Divi’s Nutraceuticals, для которого компания Гланбиа является эксклюзивным дистрибьютором и выполняет поставки высококачественных каротиноидов и витаминов на территории России и стран таможенного союза ЕврАзЭс: Казахстан и Беларусь. Ассортимент реализуемой продукции включает в себя бета-каротин, лютеин, ликопин, астаксантин, кантаксантин, апокаротенал, а также омега-3жирные кислоты, витамины A и D3 в виде порошков и жидкостей. Концерн Divi’s Nutraceuticals дополняет ассортимент компании Glanbia Nutritionals не только на уровне продукции, но также и при реализации своего видения высочайших требований к качеству, технических инноваций и ориентированности на клиента. Бернхард Бартлотт отмечает: «Благодаря пищевым ингредиентам концерна Divi’s Nutraceuticals компания Гланбиа предлагает своим заказчикам лучший рецепт для успеха их продукции». На выставке Ingredients Russia концерны Glanbia и Divi’s Nutraceuticals представляют свою продукцию совместно на стенде ООО Гланбиа В119.

21-02-2014
РОСТОВСКАЯ «АМИЛКО» ВЛОЖИТ 2,5 МЛРД РУБЛЕЙ В РАСШИРЕНИЕ КРАХМАЛОПАТОЧНОГО КОМБИНАТА Компания «Амилко», крупный российский производитель крахмалопродуктов, планирует инвестировать 2,5 млрд рублей в проект увеличения мощностей по переработке зерна и кукурузы на своем предприятии в Ростовской области. Сроки реализации проекта - 2014-2016 годы. Затраты на его реализацию в текущем году составят порядка 800 млн рублей. По состоянию на 19 февраля, освоено 218 млн рублей. Ожидается, что разработка проектно-сметной документации завершится в мае этого года, начало строительно-монтажных работ запланировано на июль-август. Проект предполагает строительство мощностей по переработке 600 тонн кукурузы в сутки, создание производств крахмалопродуктов и высокопротеиновых кормов, что в итоге должно способствовать импортозамещению сложных крахмалопродуктов и сахаристых продуктов. В итоге мощности комбината увеличатся более чем вдвое - до 400 тысяч тонн продукции в год. Компания «Амилко» в конце 2009 года ввела в эксплуатацию крахмалопаточный комбинат в Миллеровском районе Ростовской области. Объем инвестиций составил 620 млн рублей.

29-11-2013
«АСТОН» ВВЕЛ В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ КУКУРУЗНЫЙ ЗАВОД ЗА 2,7 МЛРД РУБЛЕЙ ОАО «Астон продукты питания и пищевые ингредиенты» (Ростовская область) ввело в строй завод по глубокой переработке кукурузы на базе предприятия «Ибредькрахмалпатока» (Рязанская область). В компании уточнили, что объем инвестиций в проект, осуществлявшийся с середины 2010 года, составил 2,7 млрд рублей, из которых 30% - собственные средства «Астона», 70% - привлеченные, в том числе кредит Сбербанка, субсидии федерального и областного бюджетов. Основное оборудование для нового завода поставила компания Cemsan (Турция). Мощность предприятия по переработке составляет 450 тонн кукурузы в сутки. В состав завода входят цеха глюкозных сиропов и сырого крахмала, механизированный склад зерна, современные очистные сооружения и ряд вспомогательных объектов. Весь технологический процесс полностью автоматизирован. Современный элеваторный комплекс рассчитан на единовременное хранение 30 тысячи тонн зерна кукурузы, что позволяет обеспечивать бесперебойную работу завода до двух месяцев. В результате ввода нового оборудования ассортиментный ряд «Ибредькрахмалпатоки» расширился за счет производства глюкозо-фруктозных сиропов и миксов, а также новых видов крахмала. ОАО «Астон» в сентябре 2011 года консолидировало 99,9% уставного капитала ОАО «Ибредькрахмалпатока». Группа «Астон» - один из крупнейших российских производителей продуктов питания, пищевых ингредиентов и компонентов для производства кормов, крупный экспортер сельхозпродукции и растительных масел.

22-11-2013
ИЗРАИЛЬСКАЯ FRUTAROM ПОКУПАЕТ РОССИЙСКОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЗА $ 50 МЛН Израильская Frutarom Industries Ltd. покупает 75% российской группы «ПТИ», производителя и дистрибьютора ингредиентов для пищевой промышленности. ПТИ для сделки оценена в $ 67 млн, за 75% Frutarom заплатит $ 50,3 млн. Оставшиеся 25% израильская компания сможет выкупить в течение трех лет исходя из мультипликатора 6-7 EV/EBITDA. Сделку, которая финансируется при помощи банковского кредита, планируется закрыть в ближайшие дни. Выручка ПТИ в 2012 году выросла на 5,2%, до $ 111 млн, EBITDA составила $ 10,5 млн. Группа ПТИ, основанная в 1996 году, производит функциональные и многофункциональные смеси, пряно-ароматические смеси, экстракты специй, красителей, консервантов, текстурированную муку. Компания также занимается дистрибьюцией изолированных и концентрированных соевых белков, животных белков, молочные белки и другие ингредиенты. В состав группы входят две производственные площадки и R&D-центр. По данным базы «СПАРК-Интерфакс», владельцем ООО «Группа компаний ПТИ» является кипрская «Вантодио Холдингс». В сообщении Frutarom отмечается лишь, что основатели ПТИ сохранят свои нынешние позиции в менеджменте и останутся совладельцами группы. В 2008 году фонды Troika Capital Partners и Eagle Venture Partners инвестировали в ПТИ $ 18 млн в обмен на неназванную долю в капитале. Были ли фонды в числе продавцов в нынешней сделке, не сообщается.

25-10-2013
«БИО-ВЕСТА» ВЛОЖИТ 160 МЛН РУБЛЕЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО ЗАВОДА ПРОБИОТИКОВ В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАО «Био-веста» планирует вложить 160 млн рублей в строительство завода по производству пробиотиков в биотехнопарке Кольцово Новосибирской области, сообщил директор компании В. Ильин. Компания вложит в строительство 30-40 млн рублей собственных средств, остальные ресурсы планируется привлечь в виде кредитов и в рамках программ господдержки. К настоящему времени банк «ВТБ 24» уже выделил 15 млн рублей для запуска строительства. На заводе планируется разместить пять цехов общей площадью 3 тысячи кв. метров. Строительство начнется в 2014 году, открытие намечено на 2015 год, а выход на проектную мощность - в 2016 году. Проект планируется окупить за 5-7 лет. «После выхода на проектную мощность на заводе будет ежемесячно производиться более 120 тонн продуктов функционального и детского питания», - отметил В. Ильин. Инвестиционное соглашение между биотехнопарком и ЗАО «Био-веста» уже подписано. ЗАО «Био-веста» выпускает два вида пробиотиков и 12 наименований кисломолочных продуктов с пробиотиками, которые распространяются через крупные аптечные и торговые сети по всей России. Также кисломолочная продукция поставляется в санатории и детские сады.

27-09-2013
УРОЖАЙ ФУНДУКА В ГРУЗИИ В 2013 ГОДУ ВЫРОС НА 40% Урожай лесных орехов (фундука) в Грузии в нынешнем году составил, по предварительным данным, около 50 тысяч тонн, что почти на 40% больше, чем в прошлом году, сообщили в Ассоциации производителей лесных орехов. «Сбор урожая практически уже закончился, собрано почти 50 тысяч тонн орехов, и сейчас главной заботой становится их реализация», - сказал представитель ассоциации. По его словам, в последние годы основными рынками сбыта грузинского фундука были страны Европы и Ближнего Востока, началось также освоение такого перспективного рынка, как Китай, и ряда других. При этом он отметил, что, несмотря на введенное Россией в 2006 году эмбарго на поставки грузинской сельскохозяйственной продукции, орехи в небольших объемах поступали и на рынок РФ, но только обходным путем, в виде реэкспорта. «Сейчас, когда для некоторых видов продукции, в том числе орехов, российский рынок уже фактически открыт, мы ожидаем, что эти объемы значительно возрастут, да и цена снизится, поскольку не будет расходов на реэкспорт», - сказал представитель ассоциации. По его словам, Союз экспортеров орехов в настоящее время ведет интенсивные переговоры с российскими коллегами. «Наш главный конкурент в России, как и на других рынках - Турция, являющаяся крупнейшим в мире производителем лесных орехов. Но в этом году там получен меньший урожай, чем ожидалось, поэтому наши компании-экспортеры рассчитывают, что проблем с поставками на внешний рынок не будет», - отметил он. В 2012 году урожай лесных орехов в Грузии составил 36 тысяч тонн. По данным Национальной службы статистики, в прошлом году республика экспортировала 24,7 тысячи тонн фундука, что на 20,6% меньше, чем в 2011 году. Грузия занимает 4-е место в мире по объему производства лесных орехов после Турции, Италии и США.

30-08-2013
SYMRISE - 10 ЛЕТ УСПЕХА Компания Symrise, мировой поставщик отдушек, пищевых добавок, косметических активных ингредиентов, сырья и функциональных ингредиентов, в этом году отмечает 10-летие успешной деятельности: Symrise образовался в 2003 году в результате слияния двух немецких компаний - Haarmann & Reimer и DRAGOCO. Компания Haarmann & Reimer была основана в 1874 году и получила известность благодаря изобретению идентичного натуральному ванилина и первому полностью синтетическому производству ментола. Компания DRAGOCO была основана в 1919-м и начала свою деятельность с производства духов и мыла. За вековую историю существования Haarmann & Reimer и DRAGOCO получили 392 патента. Symrise следует их показательному примеру, и даже с большей скоростью: за 10 лет после слияния компания зарегистрировала еще 411 патентов. Сегодня Symrise уверенно вышел на четвертое место в мире по объему продаж в своей индустрии. В последнее десятилетие в мире развились разнонаправленные и зачастую противоречивые тренды: цифровая революция смартфонов, планшетов и широкополосного вещания сосуществует с желанием замедлить темп жизни, а динамично растущие продажи полуфабрикатов соседствуют с набирающим силу трендом приготовления домашней еды из отборных ингредиентов. Symrise отслеживает эти изменения, переосмысливает их с привлечением своей глубокой экспертизы и предвосхищает стратегией устойчивого развития прибыльного бизнеса. Сегодня Symrise работает с более чем 10 000 постоянных клиентов: 30 000 различных продуктов создается на основе около 10 000 натуральных и синтетических ингредиентов из более чем 100 стран. Два года назад Symrise открыл собственный завод в России (Рогово, Московская область). «Симрайз Рогово» вышел на ежегодное производство в 5000 тонн пищевых ароматизаторов и добавок для известных брендов картофельных чипсов, лапши быстрого приготовления, соусов и пельменей. Локальные разновидности вкусов, такие как красная икра и маринованный огурец, очень хорошо восприняты российским потребителем. Изобретения, новаторские подходы, мозговые штурмы и постоянные исследования являются неотъемлемой составляющей культуры Symrise. Symrise - always inspiring more… ГК «СОЮЗОПТТОРГ» РАСШИРИЛ АССОРТИМЕНТНУЮ ЛИНЕЙКУ В ассортименте ГК «Союзоптторг» появился новый ароматизатор со вкусом экзотического плода купуасу. «Шоколадный ананас», «цитрусовая карамель», «красный апельсин с шоколадом» - так описывают свои впечатления люди, попробовав заморский фрукт. Ароматизатор купуасу (производитель Symrise, Германия) предназначен для использования в составе напитков, мороженого и фруктового льда, конфет, мармелада, жевательной резинки. Необычный вкус купуасу позволит производителям привлечь к своим продуктам больше покупателей и разнообразить ассортимент. Также ассортимент «Союзоптторга» пополнился новым натуральным смесевым красителем кармин-паприка (производитель - Chr.Hansen, Дания) для производства крабовых палочек, крабового мяса и других продуктов из сурими. Главное преимущество нового красителя кармин-паприка – повышенная стабильность по сравнению со стандартным кармином, что позволит предприятиям исключить миграцию ингредиента и обеспечить товарный вид продукта, в том числе в цикле «замораживание – оттаивание». Полученный цвет полностью соответствует традиционным представлениям российских потребителей о крабовых палочках и других подобных продуктах. В рамках общего роста спроса на натуральные продукты питания и тенденции «чистой этикетки» особенно важно, что новый краситель кармин-паприка является натуральным. Кроме того, среди новинок, которые предлагает «Союзоптторг», - серия ароматизаторов Symrise, передающих различные нюансы ванильного вкуса: сладкие сливочные/кремовые ноты ванили, ваниль с карамельными нотами, цветочная, фруктовая ваниль, чистая стручковая ваниль, аналог ванилина.

31-07-2013
«АГРОСИБ-РАЗДОЛЬЕ» НАМЕРЕНО ВЛОЖИТЬ 420 МЛН РУБЛЕЙ В СОЗДАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕЦИТИНА НА АЛТАЕ Компания «АгроСиб-Раздолье» (Барнаул) намерена вложить порядка 420 млн рублей в развитие производство лецитина, сообщила председатель совета директоров компании А. Смирнова. «Технологию рафинации на маслоэкстракционном заводе мы уже освоили, она работает на пределе. Я недавно написала письмо губернатору края А. Карлину о том, что мы планируем модернизировать наше предприятие и разрабатываем проект по внедрению гидратации, которая позволит увеличить сроки хранения продукции», - сказала А. Смирнова. При этом гидратация масла дает побочный продукт - фосфотид, из которого вырабатывается лецитин. «Лецитин - это один из самых инновационных продуктов, которые используются в пищевой и косметической промышленности. Весь производимый в России лецитин экспортируется в Европу. И сегодня РФ не имеет лецитина», - продолжила А. Смирнова. «Проект дорогостоящий. Чтобы внедрить технологию гидролиза, нам нужно порядка 120 млн рублей, на производство лецитина - еще около 300 млн рублей. Мы хотим, чтобы большая часть этой продукции оставалась в Алтайском крае и полностью обеспечивала пищевую промышленность региона», - отметила председатель правления компании «АгроСиб-Раздолье». По ее словам, инвесторы провели встречу с поставщиками оборудования, необходимого для гидратации, и подготовили проект. «Постараемся в течение года выйти на производство фосфотидов, и одновременно будем готовить оборудование для конечного продукта - лецитина», - сказала А. Смирнова. Маслоэкстракционный завод компании «АгроСиб-Раздолье» является крупнейшим производителем рафинированного дезодорированного растительного масла в Сибири. Стоимость реализации проекта строительства завода составила 2,2 млрд рублей.

30-06-2013
UG GROUP МОЖЕТ ПОСТРОИТЬ В УЛЬЯНОВСКЕ ЗАВОД ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫХ СИРОПОВ ЗА 3,6 МЛРД РУБЛЕЙ Губернатор Ульяновской области С. Морозов и генеральный директор ООО «Группа Юджи» (UG group, Москва) М. Авдеев подписали меморандум о намерениях по строительству в регионе производства глюкозно-фруктозных сиропов. Проект предусматривает строительство завода по переработке пшеницы и производству глюкозно-фруктозных сиропов с общим объемом инвестиций в 3,6 млрд рублей. Новый завод разместится на территории промышленной зоны «Заволжье» в Ульяновске. «Проект крайне важен для нас в связи с тем, что компания в процессе производства будет использовать в основном сельскохозяйственное сырье, производимое на территории Ульяновской области. Это еще один пример более глубокой переработки на территории региона, вся добавленная стоимость будет оставаться в Ульяновской области», - прокомментировал подписание меморандума С. Морозов. Основные сферы деятельности ООО «Группа Юджи» - инвестиционные проекты, девелопмент, трейдинг, управление предприятиями.

31-05-2013
В МОСКВЕ ПРОШЛА КОНФЕРЕНЦИЯ СОВЕТА ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МИНДАЛЯ 11 апреля в Москве в резиденции посла США прошла международная конференция «Все это - миндаль!». В этом году в мероприятии приняли участие более 100 российских делегатов: представители кондитерских и хлебопекарных предприятий, производители снеков, поставщики и разработчики ингредиентов для пищевого производства, импортеры, а также журналисты отраслевых изданий. Конференция Совета производителей миндаля проходит в России уже в четвертый раз. Это мероприятие стало традиционной и эффективной площадкой для общения и обмена опытом между специалистами совета из Калифорнии, международными экспертами по исследованиям, маркетингу и технологиям переработки и российскими участниками миндального рынка. Во время конференции «Все это - миндаль!» российские профессионалы познакомились с текущим состоянием индустрии производства миндаля, новейшими тенденциями в маркетинге и технологиях переработки и сохранения качества калифорнийского ореха, а также последними исследованиями в области создания новых продуктов и применения миндаля для здорового питания. На мероприятии была организована уникальная выставка-дегустация кондитерской и снековой продукции с миндалем: всего было представлено более 80 различных продуктов. Впервые в экспозиции приняли участие российские компании, выпускающие различную продукцию с использованием миндаля. Потребители всего мира высоко ценят калифорнийский миндаль за его неизменное качество, великолепный вкус и полезные свойства, поэтому он является одной из важнейших статей экспорта сельскохозяйственной продукции штата Калифорния. Основываясь на результатах исследований, Совет производителей миндаля штата Калифорния непрерывно совершенствует технологии маркетинга, выращивания и промышленной переработки миндаля. Совет представляет интересы более 6000 фермеров и переработчиков, для большинства из которых производство миндаля - это семейный бизнес, начатый еще их прадедами. Основанный в 1950 году, совет является некоммерческой организацией, которая под контролем Министерства сельского хозяйства США устанавливает федеральный торговый регламент для производителей.

08-05-2013
ОМСКАЯ КОМПАНИЯ ПЛАНИРУЕТ В 2015 ГОДУ ПОСТРОИТЬ В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ СОЛОДОВНЮ НА 30 ТЫСЯЧ ТОНН В ГОД ЗАО «Основа Холдинг» (Омск) планирует в 2015 году построить в Заводоуковском городском округе (Тюменская область) завод по производству солода. Его проектная мощность будет определена в две очереди: 30 тысяч тонн солода в год с последующим расширением до 60 тысяч тонн. Объем инвестиций в строительство предприятия не называется. На сегодня в сибирской части России отсутствуют крупные солодовни, а потребность рынка солода составляет 200 тысяч тонн в год. Наиболее благоприятный климат для выращивания ячменя - в Омской и Новосибирской областях, в 2011-2012 годах многие солодовни Центрального Черноземья приобрели ячмень, выращенный в Сибири. В июне текущего года компания намерена приступить к проектированию, во втором полугодии - начать строительство, а уже в следующем году - ввести завод в строй. Представитель Строительство солодовни в Тюменской области - первый проект компании в агропромышленной сфере. Строительством и проектированием предприятия на территории Тюменской области будет заниматься ООО «Лучший солод» - дочерняя компания ЗАО «Основа Холдинг». ЗАО «Основа Холдинг» занимается реализацией инвестиционных проектов в Омской области и других регионах РФ.

«РУССОЛЬ» В 2013 ГОДУ НАПРАВИТ НА РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ 700 МЛН РУБЛЕЙ ООО «Руссоль» направит в 2013 году 700 млн рублей на развитие производства поваренной соли на территории Ахтубинского района Астраханской области, сообщил губернатор А. Жилкин. По его словам, программа развития предусматривает перевооружение производства с внедрением новых технологий, не загрязняющих озера. «Общий объем инвестиций по «Руссоли» в этом году будет 700 млн рублей. На следующий год технологическое перевооружение завершится, выйдем на стабильное производственные мощности - до 3 млн тонн соли, ну и будем расширять линейку, в том числе производить лечебную соль», - сказал А. Жилкин. ООО заменило основное производственное оборудование, автоматизировало систему управления, модернизировало участки добычи и складирования продукции, а также начало строительство новой - третьей площадки для отгрузки соли. В свою очередь, директор «Руссоли» С. Черный сообщил, что инвестпрограмма в 2012 году составила 250 млн рублей. При этом он отметил, что рост производства в Астраханской области в 2013 году планируется на четверть. «В 2012 году объем производства составил 1,2 млн тонн. План на 2013 год - 1,5 млн тонн», - сказал он. RusSalt Ltd (Кипр) принадлежит 100%-ная доля ООО «Руссоль». RusSalt Ltd и ее аффилированным лицам также принадлежит 95,41% акций ОАО «Бассоль» (Астраханская область). Кроме того, RusSalt Ltd. управляет ООО «Руссоль - Северо-Запад». По 50% акций Russalt ltd принадлежит группе Armada предпринимателя С. Черного и компании P-Holding group, контролирующим акционером которой является М. Протасов.

20-04-2013
СПРОС НА КАКАО РАСТЕТ В РАЗВИВАЮЩИХСЯ СТРАНАХ И СТРАНАХ-ПРОИЗВОДИТЕЛЯХ Растущее потребление в кондитерском секторе в странах-производителях какао-бобов и таких странах, как Китай и Индия, поможет резко повысить мировой спрос на этот продукт, прогнозирует Международная организация какао (ICCO). Спрос в Индии и Китае, который все еще находится на очень низком уровне, имеет потенциал для роста, заявил исполнительный директор организации Ж.-М. Анга агентству Bloomberg. По его словам, это может увеличить потребление какао в мире более чем в три раза. В Индии и Китае сейчас потребляют в среднем около 30 граммов на человека, что крайне мало. Мировой спрос превысит предложение к 2014-2015 сельхозгоду из-за влияния таких негативных факторов, как сельскохозяйственные вредители, болезни растений и старение плантаций. Один из крупнейших производителей шоколада в мире Hershey Co. объявил на прошлой неделе, что в течение пяти лет Китай станет его вторым по объему рынком. Также компания увеличивает свое присутствие на рынках Ближнего Востока, Бразилии и Юго-Восточной Азии. В марте какао с поставкой в мае подешевело на нью-йоркской фьючерсной бирже ICE на 0,3%, до $ 2159 за тонну. Цены на самые активные предложения упали на 20% с пиковых $ 2691 за тонну, достигнутых 6 сентября 2012 года, на волне слухов о том, что прогноз мирового дефицита какао может быть завышенным. По оценкам ICCo, мировой дефицит предложения в 2012-2013 сельхозгоду, завершающемся в сентябре, составит 45 тысяч тонн. По сравнению с прошлым годом потребление какао-бобов для изготовления какао-порошка вырастет на 1,5%, тогда как производство бобов снизится на 1,8%. В 2011-2012 сельхозгоду предложение превышало спрос на 86 тысяч тонн. ПРИЕМ ДОБАВОК С RESISTAID ПОМОГАЕТ ИММУНИТЕТУ БОРОТЬСЯ С ПРОСТУДОЙ В Германии компанией analyze&realize AG было проведено исследование, в ходе которого был оценен эффект приема ResistAid, запатентованного Арабиногалактана лиственницы, препарата, производимого и реализуемого компанией Lonza Ltd, на эпизоды заболевания простудой. Также было проведено сравнение эффекта на появление симптомов простуды с плацебо. Исследование показало, что прием добавок запатентованного иммунного ингредиента ResistAid (Арабиногалактан лиственницы) приводит к статистически значительному снижению (на 23%) числа заболеваемости простудой, по сравнению с плацебо. В дополнение к этому, процент дней, в течение которых не было выявлено симптомов просуды, был значительно выше в группе, принимавшей Арабиногалактан лиственницы (91,2%), по сравнению с группой, принимавшей плацебо (88,5%). В исследовании приняли участие 199 человек от 18 до 70 лет, добровольно сообщивших о простудных заболеваниях в течение по крайней мере последних трех из шести месяцев. «Настоящее исследование предоставляет клинические доказательства найденной взаимосвязи между потреблением ResistAid и снижением числа эпизодов заболевания простудой. Основная конечная точка была достигнута с высоким статистическим значением в каждом протоколе опроса населения», - отмечает Брайан Родригез, коммерческий и технический менеджер по развитиюв пищевом департаменте Lonza. ResistAid - натуральный иммуностимулирующий ингредиент, полученный путем экстракции из североамериканской лиственницы, и представляющий собой арабиногалактан и биоактивные полифенолы. ГРУППА КОМПАНИЙ «СОЮЗОПТТОРГ» ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ WORLDFOODUZBEKISTAN В начале апреля группа компаний «Союзоптторг», один из ведущих российских дистрибьюторов пищевых ингредиентов, приняла участие в крупнейшей выставке продовольственных товаров Узбекистана WorldFoodUzbekistan. Для ГК «Союзоптторг», которая в конце 2012 года открыла в Ташкенте филиал, это мероприятие стало очередным шагом по освоению узбекского рынка. Выставку посетили около 7 тысяч человек, в том числе и представители пищевых предприятий, которые проявили большой интерес к появлению на внутреннем рынке нового крупного поставщика пищевых ингредиентов.

27-02-2013
КОМПАНИЯ «СОЮЗОПТТОРГ» ПРЕДЛАГАЕТ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ НОВЫЙ АГАР В январе 2013 года на российском рынке появился новый агар GreenAgar, который уже привлек внимание производителей кондитерских изделий эконом-класса. Агар GreenAgar производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной зоне провинции Фуджан. Это позволяет получить не только натуральный, но и недорогой ингредиент, что создает широкие возможности для кондитерских предприятий. По качеству агар GreenAgar сравним с ингредиентами высокой ценовой категории. Он производится строго по стандарту, разработанному специалистами ГК «Союзоптторг», эксклюзивного дистрибьютора нового агара. Система тестов и лабораторных испытаний, принятая в этой компании, дополнительно гарантирует стабильность заявленных свойств ингредиента от партии к партии.

28-11-2012
«КРАХМАЛЬНЫЙ ЗАВОД ГУЛЬКЕВИЧСКИЙ» НА КУБАНИ ВЛОЖИТ В РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА 10 МЛРД РУБЛЕЙ ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» (Краснодарский край) планирует вложить в реконструкцию предприятия и строительство нового завода 10 млрд рублей, сообщил директор ООО С. Клыков. По его словам, на реконструкцию планируется направить 3,2 млрд рублей собственных и привлеченных средств. «Мы подали заявку на привлечение кредита во Внешэкономбанк, в течение 7 месяцев будет рассматриваться вопрос о выдаче кредита. После получения средств мы планируем сразу приступить к реконструкции», - отметил он, уточнив, что сумма привлеченных в банке средств составляет 75% от общей стоимости проекта. «На сегодняшний день производительность завода крахмально-паточного производства достаточно стабильна и составляет 300 тонн в сутки уже последние четыре года, и поэтому стратегически мы понимаем, что нам необходим следующий рывок в развитии. В результате модернизации мы планируем сохранить выпуск тех традиционных продуктов, который сейчас имеются, это натинный крахмал и карамельно-мальтозная патока, а также освоить выпуск новых продуктов - это мальтодекстрин и модифицированный крахмал. После завершения инвестпроекта мощность завода увеличится в два раза», - сказал С. Клыков. Он отметил, что сегодня «Крахмальный завод Гулькевичский» занимает 15,4% на рынке крахмалов в России, на рынке патоки - 8%. В результате модернизации доля предприятия увеличится на несколько процентов. «Вместе с тем, у нас задача - стать номер один в РФ по производству новых продуктов», - уточнил он. Срок окупаемости проекта по реконструкции завода - около 7 лет. Полностью его завершить планируется в 2015 году. «Также мы планируем строительство нового биотехнологического завода по глубокой переработке кукурузы. Мы планируем выпускать глюкозно-фруктозный сироп, также мальтодекстрин и кристаллическую глюкозу, которая в России сейчас не производится», - сказал С. Клыков, отметив, что проект будет реализовываться только после завершения реконструкции. Таким образом, стоимость нового биотехнологического завода оценивается компанией в 6,8 млрд рублей. ООО «Крахмальный завод Гулькевичский» зарегистрирован в 2002 году и расположен в Краснодарском крае. Завод специализируется на производстве крахмала и крахмалопродуктов, сахаров и сахарных сиропов. ГК «СОЮЗОПТТОРГ» ОТКРЫВАЕТ ФИЛИАЛ В УЗБЕКИСТАНЕ Группа компаний «Союзоптторг», один из крупнейших дистрибьюторов пищевых ингредиентов в России и странах СНГ, расширяет сеть филиалов. Осенью открылось официальное представительство компании в Ташкенте (Узбекистан) - OOO Soyuz Optovoy Torgovli Tashkent. ГК «Союзоптторг» и раньше работала на территории Узбекистана: отгрузки клиентам велись напрямую из России. За несколько лет объемы поставок выросли, и появилась объективная необходимость организовать отдельное региональное подразделение. «Союзоптторг-Ташкент» предлагает тот же ассортимент ингредиентов, что и головная компания; имеет собственный склад и технологический отдел. «Союзоптторг-Ташкент» – двенадцатый филиал ГК «Союзоптторг». В настоящий момент филиалы компании успешно работают в Москве, Краснодаре, Новосибирске, Екатеринбурге, Омске, Самаре, Казани, Алма-Ате и Павлодаре (Казахстан), Киеве (Украина). Центральный офис ГК «Союзоптторг» расположен в Санкт-Петербурге.

07-11-2012
ФАС ПОДОЗРЕВАЕТ ПОСТАВЩИКОВ ПИЩЕВОЙ СОДЫ В НАРУШЕНИИ ЗАКОНА О КОНКУРЕНЦИИ Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России подозревает ряд компаний, занимающихся поставкой пищевой соды, в нарушении закона о конкуренции. Дело возбуждено в отношении ОАО «Единая торговая компания» (ЕТК), ООО «Каштан М» (Москва), ООО «Каштан СПб» (Санкт Петербург), ООО «Селтинг» (Брянск), ООО «Салина Трейд» (Москва), ООО «Агрос 2003» (Белгородская область), ООО «Поток» (Саратов), ООО Торговый Дом «Сибосоль» (Омск), ООО «Став Трис» (Ставрополь), ООО «Агроресурс» (Вологда) по признакам нарушения закона «О защите конкуренции» в части создания «вертикальных» соглашений. В ходе проверок было установлено, что ЕТК сконцентрировала реализацию около 90% пищевой соды в РФ, а затем навязывала своим контрагентам ценовую политику. Пищевая сода применяется в химической, пищевой, легкой, фармацевтической промышленности, цветной металлургии и медицине. ФАС считает, что выстроенная ЕТК схема реализации пищевой соды антиконкурентна и приводит к удорожанию продукта для конечного потребителя.

10-10-2012
«ЛОНЗА» И «АКВИОН» ОБЪЕДИНИЛИ УСИЛИЯ В ПРОДВИЖЕНИИ БРЕНДА CARNIPURE В БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВКАХ
ЗАО «Аквион» (Россия) и «Лонза» (Швейцария) начали совместную маркетинговую деятельность по продукции «Аквиона», содержащей Carnipure, высококачественный L-карнитин от компании «Лонза». Данные продукты включают препарат «Карнитон» и витаминный комплекс «Алфавит». «Мы успешно используем Carnipure tartrate в течение двух последних лет и планируем разместить знак качества Carnipure на всех продуктах компании, содержащих L-карнитин. Знак качества нужен, чтобы показать потребителям, что мы используем ингредиенты только самого высокого качества и с превосходными показателями безопасности» – отметил А. Лукаш, заместитель генерального директора ЗАО «Аквион». «Мы гордимся работой с компанией «Аквион», являющейся одним из лидеров рынка биологически активных добавок и витаминов в России. Мы с нетерпением ожидаем начало нашего сотрудничества с «Аквионом» по представлению пользы и преимуществ Carnipure конечным потребителям», – сказал М. ДеДженнаро, международный вице-президент по маркетингу и продажам пищевого департамента Lonza. L-карнитин, нутриент вырабатываемый в организме и найденный в некоторых видах пищи, играет важную роль в расщеплении жирных кислот и энергетическом обмене веществ. Он осуществляет транспортировку длинноцепочечных жирных кислот в клеточные митохондрии, где они расщепляются с образованием энергии. Многочисленные научные исследования показали, что прием пищевых добавок с Carnipure может быть во многом полезен, включая восстановление после физических упражнений, контроль веса и поддержание здоровья пожилых людей. Lonza является одним из мировых лидеров по производству L-карнитина. Под брендом Carnipure компания предлагает Carnipure crystalline, чистый L-карнитин, а также Carnipure tartrate, негигроскопичную форму, полученную из L-карнитина и винной кислоты. Carnipure легко вводится в рецептуры пищевых добавок, функциональных пищевых продуктов и напитков. Компания «Аквион» основана в 2002 году и является производителем витаминов для пищевой и косметической промышленности. «Аквион» разрабатывает, производит и продвигает на рынок витаминные и витаминно-минеральные комплексы, кардиосредства, средства для коррекции зрения, энерготропные препараты. Более 400 российских предприятий используют витаминизирующие пищевые добавки производства «Аквион» для обогащения витаминами и микроэлементами своей продукции: макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий, молочных продуктов, напитков, детского питания, консервов, майонеза.

22-08-2012
РФ ПОВЫШАЕТ ДО 20% ЭКСПОРТНУЮ ПОШЛИНУ НА СОЕВЫЕ БОБЫ В РАМКАХ ВТО
Россия, приводя ставки пошлин в соответствии с обязательствами в рамках ВТО, повышает экспортную пошлину на соевые бобы до 20%, но не менее 35 евро за 1 тонну. Пошлина распространяется на соевые бобы, которые вывозятся из РФ за пределы стран - членов Таможенного союза. Действовавшая до этого пошлина была установлена на уровне 5%, но не менее 8,5 евро за тонну. Пошлина в размере 5%, но не менее 8,5 евро за тонну была введена в марте этого года и должна была действовать до октября 2012 года. Ранее она также составляла 20%, но не менее 35 евро за 1 тонну. Как сообщил генеральный директор ООО «ПроЗерно» В. Петриченко, снижение было направлено на поддержку производителей, которые в 2011 году получили рекордный урожай сои - 1756 тысяч тонн против 1222 тысяч тонн в 2010 году. На рынке появились излишки. «Снижение пошлины дало хороший эффект - если с сентября 2011 года по апрель 2012 года было вывезено 19,6 тысяч тонн сои, то с мая по июль - 53 тысяч тонн», - сообщил он. Основным покупателем российской сои является Китай. По словам Петриченко, Россия могла бы полностью перерабатывать все выращенные соевые бобы. «Но производство и переработка находятся в диаметрально противоположных частях страны», - заявил он, пояснив, что более 60% выращиваемой в стране сои приходится на Дальний Восток, а перерабатывающие предприятия находятся в Калининграде. Как прогнозирует В. Петриченко, в этом году сбор соевых бобов может увеличиться до 1764 тысяч тонн. По его словам, повышение пошлины на соевые бобы сделает их экспорт малорентабельным. «Соя останется интересной и рентабельной культурой для сельхозпроизводителей, но стимулов к расширению посевов не будет, текущая картина сохранится»,- заявил он, добавив, что этого можно было избежать, если бы пошлины менялись в «мягком режиме». Экспортная пошлина на семена рапса в рамках ВТО останется на прежнем уровне и составит 15%, но не менее 30 евро за тонну. Сохранится и действующая пошлина на экспорт семян подсолнечника (20%, но не менее 30 евро за тонну) и пошлина на семена горчицы (10%, но не менее 25 евро за тонну).

08-08-2012
«ГРУППА ЮДЖИ» МОЖЕТ ПОСТРОИТЬ В ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ СИРОПОВ
Московская компания ООО «Группа Юджи» рассматривает возможность строительства в Челябинской области завода по производству глюкозно-фруктозных сиропов (ГФС) стоимостью 3,6 млрд рублей, сообщил генеральный директор ОАО «Агентство регионального развития Челябинской области» (АРР) И. Кравченко. Проектная мощность производства на первом этапе реализации проекта запланирована в объеме 43 тысячи тонн ГФС в год, в дальнейшем предусмотрена возможность увеличения мощностей. Генпроектировщиком выбрана турецкая компания Sigma Process Technologies. Окончательное решение о месте строительства завода планируется принять осенью текущего года. По словам И. Кравченко, АРР области и «Группа Юджи» подписали соглашение о сотрудничестве в продвижении проекта. «ГФС в России выпускается одним предприятием, расположенным в Тульской области. Между тем популярность сиропов растет с каждым годом, поэтому емкость и потенциал роста этого рынка очень высокий. Кроме того, для производства ГФС используется пшеница, в частности третьего класса. Эту пшеницу выращивает большинство хозяйств региона. Реализация проекта позволит обеспечить рынок сбыта для местных аграриев, создать новые рабочие места, увеличить поступления в бюджет», - добавил И. Кравченко. Согласно данным базы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Группа Юджи» зарегистрировано в Москве, оно действует в области девелопмента, инвестиционных проектов, трейдинга и управления предприятиями. ООО «Юджи-эстейт» принадлежит 100% уставного капитала компании. Владельцами ООО «Юджи-эстейт» являются кипрская «Резонта Трейдинг Лимитед» (80%), а также члены совета директоров ОАО «Московский завод по обработке цветных металлов» А. Шипилов (10%) и А. Сторчак (10%). ГФС - заменитель сахара в производстве безалкогольных напитков, хлебопекарной промышленности, производстве консервов, молочной и кондитерской промышленности.

30-05-2012

РФ ЗАИНТЕРЕСОВАНА В СОЗДАНИИ СП С ИНДОНЕЗИЕЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА
Россия заинтересована в создании совместных предприятий по выращиванию пальм и переработке сырого пальмового масла в Индонезии, сообщил министр сельского хозяйства РФ Н. Федоров на встрече с министром сельского хозяйства Индонезии А. Сусвоно. Российские компании также заинтересованы в активизации взаимодействия в сфере поставок зерна и пшеничной муки из России в Индонезию. «Ежегодно Россия может экспортировать в Индонезию 1 млн тонн зерна», - отметил Н. Федоров. В настоящее время пшеница в Индонезии не выращивается, вся мука производится из импортного сырья. По данным ФТС, в общем объеме российского импорта из Индонезии пальмовое масло составляет свыше 65%, кокосовое, пальмоядровое масло - 11%. В этом году Индонезия планирует увеличить поставки пальмового масла в Россию до 400 тысяч тонн против почти 324 тысяч тонн в 2011 году. «Если в 2010 году стоимость поставок составила $ 222 млн (250 тысяч тонн), то в 2011 году она возросла до $ 357,8 млн», - заявил А. Сусвоно. Россия пока занимает 12-ю позицию среди покупателей индонезийского пальмового масла. Основными торговыми партнерами являются Индия, Китай и Нидерланды. Но министр рассчитывает на то, что РФ войдет в число крупных покупателей. Всего в 2011 году Индонезия экспортировала пальмового масла на $ 19,7 млрд против $ 15,4 млрд в 2010 году. На пальмовое масло приходится 53% индонезийского сельскохозяйственного экспорта. Объем производства пальмового масла в Индонезии вырос с 20,9 млн тонн в 2010 году до 22,5 млн тонн в 2011 году. Посадки масличных пальм в Индонезии занимают 8 млн га, 40% из них возделывают малые хозяйства.

КОМПАНИЯ LONZA ВЫВОДИТ НА РЫНОК НОВУЮ ЛИНЕЙКУ ПРОДУКТОВ – ФОСФАТИДИЛСЕРИН ТМ MEMREE
Компания Lonza выводит на рынок линейку новых продуктов ТМ Memree, содержащих высококачественный соевый фосфатидилсерин. Продукты ТМ Memree включают MemreePS и MemreePlus (запатентованная комбинация фосфатидилсерина и фосфатидной кислоты). Как сообщалось в октябре 2011 года, Lonza начала эксклюзивное сотрудничество с компанией Lipogen Ltd и получила международные права на реализацию данной линейки продуктов для биологически активных добавок, функциональных продуктов питания и напитков. Оба продукта – ТМ MemreePS и ТМ MemreePlus - позиционируются для повышения когнитивной функции, а MemreePlus, как было установлено, еще и снижает уровень кортизола, гормона, связанного со стрессом, который также препятствует восстановлению после физических упражнений. Продукты ТМ Memree производятся как в жидкой, так и в сухой форме.
Компания Lonza является одним из лидирующих мировых поставщиков ингредиентов для отраслей здравоохранения и жизнедеятельности. Продукты и услуги компании охватывают все потребности заказчиков, от исследований до производства конечных продуктов. Lonza - глобальный лидер в производстве и поддержке активных фармацевтических ингредиентов, как химических, так и биотехнологических. Lonza также является крупнейшим производителем важных химических и биотехнологических
ингредиентов для питания и сельского хозяйства. Головной офис компании Lonza находится в Базеле, Швейцария.



11-04-2012

АГАР PROAGAR НАЗВАН ИНГРЕДИЕНТОМ ГОДА
15 марта 2012 года были подведены итоги профессионального конкурса «Ингредиент года», который регулярно проводится  при поддержке Союза производителей пищевых ингредиентов. Цель конкурса - популяризация производства и использования конкурентоспособных пищевых ингредиентов в России и пропаганда инноваций в данной сфере. В состав жюри входят представители авторитетных научных учреждений, в том числе специалисты НИИ кондитерской промышленности. В ходе отбора и определения победителей эксперты оценивали свойства и самого ингредиента, и готового продукта, в рецептуре которого он используется. По итогам конкурса золотую медаль «Ингредиент года» получил чилийский агар Proagar. Proagar давно зарекомендовал себя на рынке, и уже много лет его успешно используют российские производители кондитерских изделий. Proagar – самый известный чилийский агар. Его преимущества: стабильное качество от партии к партии, строго соответствует типу геля; в конечном продукте отсутствуют посторонние привкусы и запахи; высокая технологичность использования; при правильном внесении лимонной кислоты, кислотность не влияет на процесс студнеобразования; ускоренный процесс студнеобразования; гораздо меньший процент усушки готового изделия; продукция, сделанная с использованием Proagar, отличается высоким качеством и привлекательным внешним видом. Продукция Proagar соответствует международным стандартам качества и санитарным нормам, в том числе требованиям Объединенного комитета экспертов по пищевым добавкам Всемирной организации здравоохранения. В России и странах СНГ эксклюзивным дистрибьютором Proagar является ГК «Союзоптторг».

ПРОДУКЦИЯ КОРПОРАЦИИ «СОЮЗ» НА ПЬЕДЕСТАЛЕ ПОЧЕТА
С 13 по 16 марта 2012 года в России прошел главный выставочный проект отрасли пищевых ингредиентов – XV международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности»/Ingredients Russia. Ingredients Russia – это главный форум инноваций и возможностей российской пищевой индустрии, поэтому выставка неизменно проходит под знаком партнерства науки и бизнеса. Новые тренды можно наглядно наблюдать на конкурсе «Ингредиент года». Фаворитом престижного конкурса в 2012 году в очередной раз стала продукция лидера масложировой отрасли России - Корпорации «СОЮЗ», завоевавшая сразу 7 медалей. Треть всех наград конкурса высококомпетентное жюри, состоящее из специалистов центральных институтов пищевой отрасли России, присудило заменителям молочного жира и жирам специального назначения Корпорации «СОЮЗ»: золотую медаль и диплом за заменитель молочного жира SDS M 01-16; золотую медаль и диплом за жир специального назначения для кондитерской промышленности SDS CP 308; золотую медаль и диплом за жир специального назначения для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий SDS S 36-1; золотую медаль и диплом за жир специального назначения для кремов на растительных маслах SDS Cream 740; золотую медаль и диплом за жир специального назначения кондитерский SDS CF 204; серебряную медаль и диплом за жир специального назначения для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий SDS S 38-1; серебряную медаль и диплом за жир специального назначения фритюрный SDS FRY 500. Как у всех крупных компаний, секретом стабильно высокого качества продукции Корпорации «СОЮЗ» является внедрение международных стандартов менеджмента качества и наукоемких технологий, в числе которых энзимная переэтерификация, признанная во всем мире самой передовой технологией модификации жиров и масел. Значимость ее внедрения на российские масложировые предприятия, а также преимущества получаемых на ее основе жировых ингредиентов, таких как отсутствие транс-изомеров жирных кислот и высокая технологичность, специалисты Корпорации «СОЮЗ» осветили, активно участвуя в обширной деловой программе XIII Международного форума «Пищевые ингредиенты XXI века», прошедшего в рамках выставки Ingredients Russia-2012. Как отмечают эксперты, подводя итоги Ingredients Russia в 2012 году, современные потребители ингредиентного рынка уже сформировали высокий уровень требований к качеству пищевых ингредиентов, удовлетворить которые в состоянии только ведущие компании отрасли - обладатели высокотехнологичных производств и высокого научного потенциала.



14-03-2012
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ ПОДНИМЕТ ВВОЗНЫЕ ПОШЛИНЫ НА ОТДЕЛЬНЫЕ ВИДЫ ТРОПИЧЕСКИХ МАСЕЛ С 0 ДО 5%
Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) согласилась с повышением ввозных таможенных пошлин на отдельные виды тропических масел с 0 до 5%. Соответствующее решение вступит в законную силу после его принятия Советом ЕЭК, состоящим из вице-премьеров России, Белоруссии и Казахстана. Повышение импортных пошлин коснется «отдельных видов кокосового, пальмоядрового масла или масла бабассу, поставляемого в коробах, бочках, канистрах или бидах», поставляемых в упаковках массой от 200 кг до 19 тонн, сообщает пресс-служба ЕЭК. Если сегодня 5%-ной пошлиной облагается только то масло, которое поставляется в упаковках до 200 кг (выше действует ставка 0%), то в будущем верхний порог для беспошлинного ввоза будет значительно повышен. «Идет работа в целях того, чтобы поставлялись масла крупными партиями для последующей переработки, а не в мелкой таре для использования уже наливом», - пояснил министр по торговле Евразийской экономической комиссии А. Слепнев. По ряду других видов масел схожие меры принимались ранее, добавил он.

08-02-2012
КОМПАНИЯ «ЭФКО» В 2011 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ПРОДАЖИ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ НА 9,9%, ДО 367,8 ТЫСЯЧИ ТОНН
В 2011 году компания «ЭФКО» увеличила продажи пищевых ингредиентов на 9,9%, до 367,8 тысячи тонн. За год компания усилила позиции на российском рынке пищевых ингредиентов, включая наиболее перспективную нишу сложных промышленных жиров для производства кондитерских изделий и выпечки, спредов и других пищевых продуктов. В рамках долгосрочной программы обновления производства в 2011 году компания приступила к реализации проекта по увеличению мощностей завода по производству пищевых ингредиентов с 240 тысяч тонн до 280 тысяч тонн в год. На заводе по производству специализированных жиров и маргаринов в г. Алексеевка Белгородской области маслоэкстракционные мощности были увеличены на 300 тонн в сутки. Также была проведена модернизация котельной по сжиганию лузги, что позволит обеспечить до 75% потребности производства в тепловой энергии. Согласно данным системы «СПАРК», выручка «ЭФКО пищевые ингредиенты» в 2010 году увеличилась до 12,8 млрд рублей против 8,9 млрд рублей в 2009 году. Чистая прибыль возросла с 29,6 млн рублей в 2009 году до 33,4 млн рублей в 2010 году. Выручка ОАО «Эфирное» в 2010 году составила 19,2 млрд рублей против 12,2 млрд рублей, чистая прибыль - 27,7 млн рублей против 39,4 млн рублей соответственно.

18-01-2012
ПРОИЗВОДИТЕЛИ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА В РФ УСИЛИВАЮТ КОНТРОЛЬ ЗА ПОСТАВКАМИ СЫРЬЯ ИЗ БРАЗИЛИИ
Производители сока в РФ усиливают контроль за качеством ввозимого из Бразилии концентрата для выработки апельсинового сока. Эти меры принимаются в связи с тем, что, по данным управления США по надзору за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA), в готовой продукции, выработанной из бразильского концентрата, обнаружено химическое вещество карбендазим, который используется для защиты растений от «черной пятнистости» (вид плесени апельсиновых деревьев). Как заявила президент Российского союза производителей соков Н. Иванова, в России более жесткие требования по содержанию карбендазима во фруктах, чем, например, в Евросоюзе. Но, несмотря на это, в РФ принимаются превентивные меры и усиливается контроль, в том числе со стороны поставщиков сырья и производителей соковой продукции. Н. Иванова уточнила, что в РФ требования к качеству и безопасности фруктов регламентируются техническим регламентом на соковую продукцию из фруктов и овощей и едиными санитарно-эпидемиологическими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Таможенного союза. «Вся продукция, поставляемая на рынок, проходит многократный контроль и сопровождается документами, в которых поставщики обязаны указывать сведения о применяемых при обработке препаратах и об остаточном содержании их в продуктах, в том числе пестицидов», - сообщила она. Использование карбендазима в Бразилии разрешено. В РФ норма по содержанию карбендазима в соках составляет 0,05 миллиграмма на 1 килограмм продукции, а в ЕС - 0,2 миллиграмма на 1 килограмм продукции. В концентрате из Бразилии был обнаружено 0,01 миллиграмма на 1 килограмм. В таких малых дозах, которые были обнаружены, нет рисков для здоровья, отметила она, сославшись и на оценки управления FDA. Н.Иванова уточнила, что на долю Бразилии приходится более 60% общемировых поставок апельсинового сока Северной Америки, Европы и России.

07-12-2011
МИНСЕЛЬХОЗ РФ РЕКОМЕНДУЕТ РЯДУ РЕГИОНОВ РАЗРАБОТАТЬ ПРОГРАММЫ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ХМЕЛЯ
Минсельхоз РФ рекомендует ряду регионов разработать программы по производству хмеля. Как сообщает пресс-служба ведомства, это прежде всего относится к Удмуртии, Чувашии, Мордовии, республике Алтай, Рязанской области. Кроме того, было предложено рассмотреть возможность подготовки программы по повышению качества пивоваренного ячменя в РФ, прежде всего за счет развития селекции, сортового разнообразия и семеноводства. Россельхозакадемии было рекомендовано активизировать селекционную работу по выведению отечественных сортов пивоваренного ячменя и хмеля в соответствии с технологическими требованиями солодовенной и пивоваренной промышленности стран Таможенного союза. Россия имеет существенный потенциал для кратного увеличения производства пивоваренного ячменя. Общая потребность отечественной пивоваренной отрасли в ячмене составляет не менее 2,5 млн тонн, ежегодно (с 2007 года) по импорту завозится примерно 400 тысячи тонн. В целом в РФ выращивается 17 млн тонн ячменя в год, в основном фуражного.

23-11-2011
«РУССКИЙ СОЛОД» ОТКРЫЛ В КУРСКОЙ ОБЛАСТИ СОЛОДОВНЮ ЗА 2,2 МЛРД РУБЛЕЙ
ОАО «Русский солод» (входит в холдинг банка «Авангард») ввело в эксплуатацию в Кореневском районе Курской области завод по производству пивоваренного солода. В строительство солодовни производственной мощностью 130 тысячи тонн в год вложено 2,2 млрд рублей. На заводе установлено оборудование производства Buhler, Schmidt-Seeger, GEA Process Engineering (Германия), Trane, CHIEF (США). Предприятие имеет очистные сооружения, артезианские скважины, котельную, ТЭЦ, трансформаторные подстанции, автомобильные дороги и железнодорожные пути. До 80% потребляемой предприятием электроэнергии будет вырабатываться собственной электростанцией. Данный проект является четвертым по счету солодовенным предприятием холдинга «Русский солод»: ранее подобные производства были запущены в Московской, Воронежской и Орловской областях. «Русский солод» снабжает пивоваренные заводы России солодом, изготовленным из отечественного ячменя собственного производства, который выращивает компания «Авангард-Агро».

09-11-2011
КРАСНОДАРСКИЙ «ОРЕХПРОМ» МОЖЕТ ВЛОЖИТЬ ОКОЛО 100 МЛН РУБЛЕЙ В РАЗВИТИЕ ПЛАНТАЦИИ ФУНДУКА В АДЫГЕЕ
ЗАО «Орехпром» (Краснодар) может вложить около 100 млн рублей в развитие плантации ореха-фундука в Адыгее. Планируется, что в конце 2011 года в Тахтамукайском районе республики будет заложено 200 га плантаций ореха-фундука итальянских сортов. Расширение плантаций ореха позволит предприятию на 30% снизить расходы на закупку фундука. Саженцы продуктивных сортов фундука закупаются в Италии. Это позволит компании уже на пятый год получать до 3 тонн ореха с гектара. Объем инвестиций может составить около 500 тысячи рублей на 1 гектар». Вложенные средства окупятся не раньше, чем через 10 лет. В настоящее время в Тахтамукайском районе Адыгее уже имеется плантация ореха-фундука на территории в 280 га. Доля ЗАО «Орехпром» в общем объеме продаж ореховой и снековой продукции в России, по оценкам компании, составляет около 15%. Компания поставляет кондитерским производствам порядка 3-5 тысячи тонн фундука, 2 тысячи тонн фисташек, 3 тысячи тонн чернослива, 3 тысячи тонн кураги в год. Фабрика по переработке ореха-фундука в Краснодаре ЗАО «Орехпром» построена в 1998 году. В 2005 году открыта вторая производственная площадка по переработке ореха в станице Марьянская. Компания выпускает широкий ассортимент фасованной ореховой продукции под собственными брендами, а также для частных марок крупных розничных сетей.

26-10-2011
КАЛМЫКИЯ ПРИВЛЕЧЕТ ГАРАНТИИ РСХБ НА 4 МЛРД РУБ. ДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА КРАХМАЛОЗАВОДА
Калмыкия и Россельхозбанк (РСХБ) договорились о предоставлении гарантий на сумму 4 млрд рублей для привлечения кредитов в зарубежных банках на строительство завода по производству крахмала, сообщил глава республики А. Орлов. «Если нам удастся найти понимание в федеральном правительстве, мы планируем строительство завода по производству крахмала. При реализации этого проекта мы получим востребованный на рынке продукт (крахмал), а также кормовую базу», - добавил он.

28-09-2011

ФРАНЦУЗСКАЯ LESAFFRE УВЕЛИЧИТ ИНВЕСТИЦИИ В ВОРОНЕЖСКИЙ ДРОЖЖЕВОЙ ЗАВОД ДО 22 МЛН ЕВРО
Французская группа Lesaffre планирует увеличить инвестиции в ОАО «Воронежский дрожжевой завод» до 22 млн евро, сообщил генеральный директор Lesaffre по Восточной Европе Ж. Лебрие. «Ранее мы говорили об инвестициях в развитие предприятия в размере 10 млн евро. А сегодня я с удовольствием сообщаю, что сумма будет гораздо больше. На первое место мы поставили очистку сточных вод. Мы взяли на себя обязательство с 2011 по 2013 год осуществить строительство на заводе очистных сооружений. К концу нынешнего года планируем выполнить предпроектную подготовку, а в сентябре 2013 года, если не помешают административные барьеры, рассчитываем ввести объект в эксплуатацию. Этот инвестиционный проект оценивается в сумму около 12 млн евро», - сказал Ж. Лебрие. Он также отметил, что еще один инвестиционный проект нацелен на повышение качества продукции, экономию ресурсов и в целом на доведение воронежского завода до стандартов качества группы Lesaffre. Таким образом, за 2012-2013 годы объем инвестиций в развитие воронежского предприятия достигнет 22 млн евро. Lesaffre является крупнейшим в мире производителем хлебопекарных дрожжей. Продукция компании реализуется в 180 странах, ее доля на мировом рынке составляет около 30%. Российский филиал группы «Саф-Нева» включает три производства - в Санкт-Петербурге, Кургане и в Узловой (Тульская область).

«АВТОТОР» НАЧАЛ СТРОИТЬ ЗАВОД ПО ВЫПУСКУ КРАХМАЛА В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ СТОИМОСТЬЮ $ 50 МЛН
Группа компаний «Автотор» начала строить в г. Гусев Калининградской области завод по производству крахмала стоимостью более $ 50 млн, сообщили в пресс-службе правительства области. Состоялась церемония закладки первого камня в основание завода. Планируемый срок строительства - до двух лет. Новое предприятие будет перерабатывать зерно пшеницы и выпускать крахмал, клейковину и белково-углеводные корма. Завод в год сможет перерабатывать 130 тысячи тонн пшеницы и выпускать 110 тысячи тонн готовой продукции, в частности около 60 тысячи тонн пищевого крахмала. Как сообщалось, «Автотор» уже пытался построить в области завод по производству крахмала. В феврале 2004 года группа подписала контракт на строительство в Калининградской области завода по производству пшеничного крахмала и клейковины с компаниями Rossi & Catelli (Италия) и Polimex-Cekop S.A (Польша). Тогда предполагалось, что сумма инвестиций в проект составит 35 млн евро. Проект не был реализован из-за того, что компания не смогла получить всю необходимую разрешительную документацию. В группу компаний «Автотор», основной вид деятельности которой - выпуск автомашин, входит также сельскохозяйственное подразделение, владеющее крупными земельными участками в Калининградской области.



21-09-2011
ЮЖНОКОРЕЙСКАЯ HYUNDAI HEAVY ПЛАНИРУЕТ ВЛОЖИТЬ $ 13 МЛН В ПРОИЗВОДСТВО СОИ В РФ
Южнокорейская Hyundai Heavy Industries Co., одна из ведущих судостроительных компаний мира, планирует в ближайшие три года инвестировать $ 13 млн в увеличение производства сои в России. Hyundai Heavy владеет около 68% акций российского ООО «Хороль Зерно» (Приморский край), занимающегося выращиванием кукурузы и сои. К 2014 году планируется довести производства кукурузы и соевых бобов до 60 тысячи тонн. Весь урожай будет реализовываться в Корее. В прошлом году республика объявила о планах по увеличению самообеспечения зерном до 50% к 2030 года. В настоящее время она является вторым по величине импортером зерна в Азии. Как заявил генеральный директор ООО «ПроЗерно» В. Петриченко, инвестиции южнокорейской компании будут иметь большое значение для развития региона, прежде всего, для Приморского края. Он напомнил, что Дальний Восток является ведущим производителем сои в России. В 2010 году в РФ было собрано 1,222 млн тонн соевых бобов против 944 тысячи тонн в 2009 году. В этом году площади под соей в РФ увеличились до 1220 тысячи га против 1206 тысячи га в 2010 году. По прогнозу ООО «ПроЗерно», в этом году валовой сбор может увеличиться до 1,282 млн тонн. «Это сдержанный прогноз, потому что многое будет зависеть от непредсказуемой дальневосточной погоды», - заявил В. Петриченко.

07-09-2011
«АСТОН» ПРИОБРЕЛ БОЛЕЕ 45% ОАО «ГРУППА ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ РКП»
ОАО «Астон продукты питания и пищевые ингредиенты» прибрело 45,15% ОАО «Группа промышленных предприятий РКП» («Российские крахмалопродукты»). В мае «Астон» завершил сделку по приобретению 86% уставного капитала ОАО «Крахмало-паточный завод «Новлянский» (Владимирская область) и 89% ОАО «Ибредькрахмалопатока» (Рязанская область), которые ранее входили в группу РКП. Покупка этих предприятий наряду с продолжающейся реализацией проекта строительства в Новоалександровской промышленной зоне (Ростовская область) завода по производству крахмалопродуктов позволит ГК «Астон» в ближайшее время стать одним из крупнейших производителей крахмалов и сиропов в России. Объем инвестиций «Астона» в строительство завода по производству крахмалопродуктов в Ростовской области составит около 3,1 млрд рублей. Общая доля РКП на рынке крахмалопродуктов в 2010 году оценивалась в 15-17%. ГК «Астон» - один из крупнейших российских производителей продуктов питания, пищевых ингредиентов и компонентов для производства кормов, крупный экспортер сельхозпродукции и растительных масел. В группу «Астон» входят Миллеровский и Морозовский заводы растительных масел, комбинат по производству муки и рисовой крупы в станице Варениковская (Краснодарский край), элеваторные комплексы в Ростовской области и Краснодарском крае, портовый терминал на реке Дон, судостроительный завод ОАО «Моряк», сельхозпредприятия.

20-07-2011
КИТАЙСКАЯ «СУНТЯНЬ» МОЖЕТ ПОСТРОИТЬ В РФ ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА СТОИМОСТЬЮ $ 150 МЛН
Китайская корпорация «Сунтянь» рассматривает возможность строительства завода по выпуску крахмала мощностью до 100 тысяч тонн в год на территории Амурской области или Красноярского края. Как отметил глава китайской корпорации Ч. Либинь, объем инвестиций в проект оценивается в $ 150 млн. На предприятии может быть задействовано около 3 тысяч работников. По его словам, «Сунтянь» ежегодно перерабатывает 1,8 млн тонн картофеля, из которого получает до 250 тысяч тонн крахмала. При этом внутренние потребности Китая составляют около 1 млн тонн крахмала в год. Поэтому корпорация ищет выход на российский рынок, где высок потенциал по выращиванию и переработке картофеля.

08-06-2011
ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ОРЕХОВ ПЛАНИРУЕТСЯ СОЗДАТЬ В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Проект создания промышленного производства орехов, в том числе различных сортов фундука, планируется реализовать в Красненском районе Белгородской области. Проект представил местный индивидуальный предприниматель, его стоимость оценивается в 7,4 млн рублей, часть средств на осуществление проекта решено направить из областного бюджета. Проект предусматривает создание ореховой плантации на площади 10 тысяч гектаров и питомника на 2 тысячах гектаров. В настоящее время ведется работа по оформлению документов на получение земельного участка под плантацию, строится водонапорная скважина, разрабатывается проект капельного орошения саженцев. Ореховые саженцы планируется высадить осенью текущего года. Первый полноценный урожай из расчета 2,4 тонны орехов с гектара возможно будет получить к 2016 году. При этом глава Белгородской области Е. Савченко подчеркнул, что проект необходимо доработать под более высокие объемы производства, учесть в нем организацию опытно-селекционной станции, разработать схему сотрудничества с ЗАО «Кондитерская фабрика «Славянка» (Старый Оскол, Белгородская область), а также организовать посадку саженцев на склонах оврагов и в поймах рек. В настоящее время основными поставщиками фундука в регион являются Абхазия и Азербайджан.

18-05-2011
«АСТОН» ЗАВЕРШИЛ ПОКУПКУ 3 ЗАВОДОВ КРАХМАЛОПРОДУКТОВ
ОАО «Астон продукты питания и пищевые ингредиенты» (Ростовская область) завершило сделку по приобретению 86% уставного капитала ОАО «Крахмало-паточный завод «Новлянский» (Владимирская область) и 89% ОАО «Ибредькрахмалопатока» (Рязанская область). До этого «Астон» не имел долей в указанных АО. Согласно сообщению «Астона», в апреле он завершил сделку по покупке пакета акций ОАО «ГПП Российские крахмалопродукты» (РКП, Москва), его размер не уточняется. Сумма сделки не разглашается. Покупка этих предприятий наряду с продолжающейся реализацией проекта строительства в Новоалександровской промышленной зоне (Ростовская область) завода по производству крахмалопродуктов позволит ГК «Астон» в ближайшее время стать одним из крупнейших производителей крахмалов и сиропов в России. Объем инвестиций «Астона» в строительство завода по производству крахмалопродуктов в Ростовской области составит около 3,1 млрд рублей. Общая доля РКП на рынке крахмалопродуктов в 2010 году оценивается в 15-17%. В настоящее время группой РКП реализуется инвестпрограмма по увеличению мощности переработки ОАО «Ибредькрахмалопатока» до 350 тысяч тонн кукурузы в год и выпуску нового вида продукции - глюкозо-фруктозных сиропов. Ранее интерес к «Ибредькрахмалопатоке» и Новлянскому крахмалопаточному заводу проявлял «Русгрэйн холдинг», но сделка не состоялась. ГК «Астон» - один из крупнейших российских производителей продуктов питания, пищевых ингредиентов и компонентов для производства кормов, крупный экспортер сельхозпродукции и растительных масел.

04-05-2011
ФАС РАЗРЕШИЛА ФРАНЦУЗСКОЙ LESAFFRE КУПИТЬ ООО «ВОРОНЕЖСКИЕ ДРОЖЖИ»
ФАС России удовлетворила ходатайство французской Lesaffre, мирового лидера в области производства хлебопекарных дрожжей, о приобретении 100% долей ООО «Воронежские дрожжи». Данное решение действует только в совокупности с предписанием. В предписании, в частности, говорится, что антимонопольная служба должна быть проинформирована о совершении сделки не позднее 15 дней с момента ее совершение, также Lesaffre должен наделить свою российскую «дочку» «Саф-Нева» полномочиями по исполнению предписания. Кроме того, собственник не должен навязывать невыгодные условия покупателям дрожжей, не допускать остановку производства, его перепрофилирования без предварительного согласования. Также он должен информировать о приобретении активов иных организаций на том же рынке и не допускать необоснованное установление различных цен на дрожжи. Не позднее 6 месяцев с момента совершения сделки собственник должен разработать и согласовать с ФАС недискриминационную сбытовую политику компании, предварительно согласовывать с ФАС изменение отпускных цен при повышении более чем на 7%, а также раз в полгода предоставлять сведения об объемах производства и отгрузки и о текущих отпускных ценах. Данное предписание действует до тех пор, пока Lesaffre или ее правопреемники осуществляют контроль над ООО «Воронежские дрожжи» или его правопреемниками. Неисполнение предписания в установленный срок является основанием для признания сделки недействительной в судебном порядке по иску антимонопольного органа. Ранее сообщалось, что «Саф-Нева» планирует вложить в «Воронежские дрожжи» около 10 млн евро. Lesaffre является крупнейшим в мире производителем хлебопекарных дрожжей. Продукция компании реализуется в 180 странах, ее доля на мировом рынке составляет около 30%. Российский филиал «Саф-Нева» включает три производства - в Санкт-Петербурге, Кургане и в Тульской области.

23-03-2011
«АСТОН» ДО АПРЕЛЯ КУПИТ ТРИ ЗАВОДА ПО ПРОИЗВОДСТВУ КРАХМАЛОПРОДУКТОВ
ОАО «Астон» планирует до конца марта 2011 года завершить сделки по покупке 100% акций трех российских заводов по производству крахмалопродуктов, сообщил генеральный директор компании В. Викулов. В частности, «Астон» приобретет ОАО «ГПП «Российские крахмалопродукты» (РКП, Москва), ОАО «Ибредькрахмалопатока» (Рязанская область), ОАО «Новлянский крахмалопаточный завод» (Владимирская область). До этого «Астон» не имел долей в уставных капиталах этих АО. Сумма сделки не разглашается. Покупка этих предприятий наряду с продолжающейся реализацией проекта строительства в Новоалександровской промышленной зоне (Ростовская область) завода по производству крахмалопродуктов позволит ГК «Астон» в ближайшее время стать одним из крупнейших производителей крахмалов и сиропов в России. Общая доля «РКП» на рынке крахмалопродуктов 2010 год оценивается в 1517%. В настоящее время группой «РКП» реализуется инвестпрограмма по увеличению мощности переработки ОАО «Ибредькрахмалопатока» до 350 тысяч тонн кукурузы в год и выпуску нового вида продукции - глюкозо-фруктозных сиропов. Объем инвестиций «Астона» в строительство завода по производству крахмалопродуктов в Ростовской области составит около $ 100 млн. Реализация проекта пройдет в два этапа, исходя из прогнозов роста потребления крахмала и сиропов в России. Ранее интерес к ОАО «Ибредькрахмалопатока» и «Новлянский крахмалопаточный завод» проявлял «Русгрэйн холдинг», но сделка не состоялась. Владельцами предприятий являются физические лица.

02-03-2011
АЛТАЙСКИЙ «КАРБОНИК» НАЧАЛ СОЗДАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ СТОИМОСТЬЮ 6,5 МЛРД РУБЛЕЙ
Алтайская компания «Карбоник» приступила к реализации проекта по строительству производственного комплекса переработки пшеницы до субстанции аскорбиновой кислоты, сообщила руководитель управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края Т. Зеленина. Объем вложений в создание комплекса составит 6,5 млрд рублей. На первоначальном этапе компания намерена выпускать до 5 тысяч тонн аскорбиновой кислоты, а также планирует производить сорбит и кормовые дрожжи. Площадка под строительство производства отведена в Новоалтайске. Предполагается, что проект будет реализован к 2015 году. «Продукция завода будет востребована как в пищевой и фармацевтической промышленности, так и в агропромышленном комплексе - в комбикормовом производстве», - отметила Т. Зеленина.

26-01-2011
КУБАНСКИЙ АГРОХОЛДИНГ «ЮНК» ВЛОЖИТ 2,5 МЛРД РУБЛЕЙ В СТРОИТЕЛЬСТВО КРАХМАЛОПАТОЧНОГО ЗАВОДА
ООО «Опт Трейд», головная компания кубанского агрохолдинга «Южные независимые компании» (ЮНК), планирует инвестировать 2,5 млрд рублей в строительство крахмалопаточного завода в г. Кропоткине (Краснодарский край). Агрохолдинг инвестирует в строительство собственные средства, срок их окупаемости - до 9 лет. Ввод завода в эксплуатацию запланирован в 2014 году. Суточная мощность переработки предприятия – 1 тысяча тонн кукурузы. Количество рабочих мест - более 300. Уже разработана проектно-сметная документация объекта, для строительства предоставлен земельный участок, прорабатывается вопрос подключения к сетям инженерно-технического обеспечения. Соглашение о реализации инвестпроекта по строительству завода было заключено между «Опт Трейдом» и администрацией Краснодарского края еще в сентябре 2007 года. Агрохолдинг «Южные независимые компании» работает в сфере зернового трейдинга и логистики, производства растительного масла и сельскохозяйственного оборудования 11 лет. Включает в себя маслоэкстракционный завод и завод по производству элеваторного оборудования, оптовую, агрохимическую и другие фирмы. Головной офис расположен в Кропоткине.

15-12-2010

ПРАВКОМИССИИЯ СОХРАНИЛА ПОШЛИНУ НА ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО В РАЗМЕРЕ 0,4 ЕВРО ЗА 1 КГ
Подкомиссия правительства РФ по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, защитным мерам во внешней торговле согласовало вопрос о сохранении на постоянной основе ставки таможенной пошлины на пальмовое масло в размере 0,4 евро за 1 кг. Это решение распространяется на пальмовое масло, поставляемое в упакованном виде. Россия ввела пошлину на импорт тропических масел в июне 2009 года по инициативе Молочного союза России. Ряд операторов молочного рынка был обеспокоен тем, что переработчики молока стали больше использовать для производства своей продукции более дешевые тропические масла (пальмовое, кокосовое, пальмоядровое и другие).

«БАЗЭЛ» В НАЧАЛЕ 2011 ГОДА ВВЕДЕТ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ СОЕВЫЙ ЗАВОД СТОИМОСТЬЮ $ 70 МЛН
«Базовый элемент» в начале 2011 года введет в эксплуатацию завод по глубокой переработке сои (ООО «Кубанский соевый концентрат») стоимостью $ 69,8 млн в Усть-Лабинске Краснодарского края. «На сегодняшний день инвестиции в проект составили $ 19,4 млн. Чтобы облегчить процесс привлечения средств, ввод завода в эксплуатацию разбит на две очереди. Первая будет введена в начале 2011 года, вторая - в 2012-2013 годах. Срок окупаемости - около 5 лет», - сказал руководитель проекта и член совета директоров ООО «Кубанский соевый концентрат» Ю. Шушкевич. По его словам, проектная мощность завода составит 40-45 тысяч тонн продукции в год, в том числе около 28 тысяч тонн стандартных соевых продуктов (текстуратов и масла), около 8 тысяч тонн кормовых продуктов и 7 тысяч тонн высокотехнологичных пищевых и технических белков. Завод станет первым в России предприятием полного технологического цикла по производству пищевых соевых белков с использованием водно-спиртовой экстракции. Агробизнес «БазЭла» сконцентрирован в Краснодарском крае и представлен агрохолдингом «Кубань», компанией «АкваДин» и конным заводом «Восход».



01-12-2010
РОСИМУЩЕСТВО ПРОДАЛО «ТЫРЕТСКИЙ СОЛЕРУДНИК» ЗА 661 МЛН РУБЛЕЙ Росимущество на открытом аукционе реализовало 100% акций ОАО «Тыретский солерудник», одного из крупнейших российских производителей соли. Акции солерудника были проданы за 660,667 млн рублей при начальной цене 639,667 млн рублей. На аукцион было подано 9 заявок, победителем аукциона признано ООО «Солидарность». Участники торгов должны были внести задаток в размере 63,967 млн рублей. Шаг аукциона - 7 млн рублей. «Тыретский солерудник» включен в программу приватизации 2010 года, это один из пяти наиболее дорогих объектов федерального имущества, которые планируется продать в этом году. Компания разрабатывает Тыретское месторождение каменной соли в Ангарско-Ленском соленосном районе (Иркутская область). Предприятие производит пищевую соль, соль для ванн и техническую соль.

24-11-2010
ФРАНЦУЗСКАЯ LESAFFRE ГОТОВА ВЛОЖИТЬ В ВОРОНЕЖСКИЙ ДРОЖЖЕВОЙ ЗАВОД 10 МЛН ЕВРО Французская группа Lesaffre планирует приобретение и модернизацию ОАО «Воронежский дрожжевой завод». «Для реализации задуманного нам потребуется около одного года. Объем вложений предполагается в размере 10 млн евро», - сообщил генеральный директор ООО «Саф-Нева», российского подразделения группы, Ж. Лебрие. «Если нам удастся приобрести завод, мы сразу же возьмемся за решение важнейшей задачи - улучшения качества производимых дрожжей, которые можно экспортировать. Особое внимание уделим социальной составляющей и достойной заработной плате. Мы планируем внедрить здесь разработанные нашими специалистами биотехнологические ноу-хау», - сказал Ж. Лебрие. По его словам, в регионе «есть в избытке необходимое сырье и квалифицированный персонал», что позволит создать мощное, конкурентоспособное предприятие. «Мы могли бы удвоить имеющийся объем производства и, что особенно важно, сделать Воронеж экспортной базой», - отметил гендиректор. Между тем ФАС выступает против приобретения завода французской группой. Основная претензия ведомства в том, что в случае совершения сделки Lesaffre займет на рынке доминирующее положение (доля превысит 50%). В этой связи Ж. Лебрие попросил воронежские власти поддержать компанию на переговорах с ФАС. Стороны договорились о подготовке совместного обращения в антимонопольное ведомство. Lesaffre является крупнейшим в мире производителем хлебопекарных дрожжей. Продукция компании реализуется в 180 странах, ее доля на мировом рынке составляет около 30%. Российский филиал «Саф-Нева» включает три производства - в Санкт-Петербурге, Кургане и в Тульской области.

13-10-2010
ФРАНЦУЗСКАЯ LESAFFRE ВЛОЖИЛА 256 МЛН РУБЛЕЙ В РАСШИРЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА В ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
ООО «Саф-Нева» (входит в группу компаний Lesaffre, Франция) ввело в эксплуатацию новые производственные мощности общей стоимостью 256 млн рублей на дрожжевом заводе в Узловском районе Тульской области. На заводе введено сушильное производство, которое позволит увеличить общий объем выпуска хлебопекарных дрожжей с 18 тысяч до 23 тысяч тонн в год. По словам губернатора Тульской области В. Дудки, в настоящее время на производстве занятф 185 человек, в том числе открытие нового сушильного отделения позволило создать 45 рабочих мест. Гендиректор ООО «Саф-Нева» Ж. Лебрие отметил, что узловский филиал компании занимает одни из лидирующих позиций по производству хлебопекарных дрожжей в России. «С учетом благоприятного инвестиционного климата в Тульской области и делового стиля работы органов власти будет продолжено вложение инвестиций в дальнейшее развитие производства в регионе», - сказал он. ООО «Саф-Нева» - российское предприятие группы Lesaffre - мирового лидера в области производства хлебопекарных дрожжей. В России «Саф-Нева» имеет филиалы в Санкт-Петербурге, Кургане и в Тульской области. Продукция Lesaffre продается более чем в 180 странах мира.

22-09-2010
«АГРИКО» И ТУРЕЦКИЙ ИНВЕСТОР ПЛАНИРУЮТ ВЛОЖИТЬ 7,3 МЛРД РУБЛЕЙ В ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА НА СТАВРОПОЛЬЕ
ООО «Аграрная инвестиционная компания «Агрико» и Sigma Process Tehnologies (Турция) заключили соглашение о реализации инвестиционного проекта стоимостью более 7,3 млрд рублей по глубокой переработке кукурузы в Ставропольском крае. Предприятие будет перерабатывать 250 тонн кукурузы в сутки, ежедневно выпуская по 50 тонн натурального и модифицированного крахмала. Завершить строительство завода планируется в течение двух лет. Реализовать проект планируется в промышленной зоне Новоалександровского района. В настоящее время потребность юга России в кукурузном крахмале удовлетворяется в основном за счет продукции иностранного производства.

01-09-2010
ВОЛГОГРАДСКИЙ АГРОХОЛДИНГ СТРОИТ ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА СТОИМОСТЬЮ 1,2 МЛРД РУБЛЕЙ
ОАО «Новоаннинский комбинат хлебопродуктов» (КХП, Волгоградская область), входящее в агрохолдинг «Новоаннинский», в 2011 году планирует ввести в эксплуатацию производство крахмалопродуктов стоимостью 1,2 млрд рублей. Финансирование реализации инвестиционного проекта будет осуществляться как за счет собственных средств предприятия, так и кредитных ресурсов. Кроме того, компания рассчитывает на государственную поддержку, предусмотренную федеральным и региональным законодательством. Проектная мощность производства рассчитана на переработку 500 тонн зерна кукурузы в сутки. На предприятии планируется выпускать крахмалы различных видов, а также негенетически модифицированный крахмал, кукурузную и крахмальную патоку, сгущенный экстракт. Будущее производство разместится на участке земли в 7 га, который уже приобретен в собственность комбината. В настоящее время готовиться проект инженерных коммуникаций, строительство которых, по предварительной оценке, составит около 250 млн рублей, уже есть договоренности с зарубежными и отечественными поставщиками оборудования для будущего производства. В компании отметили, что спрос на крахмалы в России стабильно высок, и с каждым годом потребности рынка увеличиваются на 10-14%. При этом в настоящее время около 100 тысяч тонн крахмала на российских рынок завозится из-за рубежа. ОАО «Новоаннинский КХП» является базовым предприятием агрохолдинга «Новоаннинский», занимается переработкой, хранением и производством сельскохозяйственной продукции. В структуру комбината входят заводы по производству круп, мельница, элеваторы.

11-08-2010

РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР С 15 АВГУСТА СНИМАЕТ ЗАПРЕТ НА ВВОЗ МАКА ИЗ ЧЕХИИ
Запрет на ввоз пищевого мака из Чехии, введенный Россельхознадзором с 10 июля этого года, продержится чуть больше месяца. Как сообщает надзорная служба, он будет отменен с 15 августа в связи с тем, что чешская сторона приняла меры, гарантирующие соблюдение российского законодательства в области безопасности и качества зерна при поставках пищевого мака из этой страны.

«БАССОЛЬ» В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛА ОТГРУЗКУ СОЛИ В 1,7 РАЗА
ОАО «Бассоль» (Астраханская область), крупнейший российский производитель соли, в январе-июне 2010 года отгрузило 500 тысяч тонн соли. Ранее сообщалось, что в январе-июне 2009 года «Бассоль» отгрузила 292,6 тысячи тонн. Таким образом, объем отгрузки вырос в 1,7 раза. В 2010 году компания планирует увеличить объем производства на 21,1% по сравнению с 2009 годом - до 1 млн 138,9 тысячи тонн соли. Основной сферой деятельности АО «Бассоль» является добыча соли на озере Баскунчак, ее производство и реализация. RusSalt Ltd и ее аффилированным лицам принадлежит 95,41% акций АО. Кроме того, RusSalt Ltd. владеет контрольным пакетом акций ОАО «Илецксоль», а также управляет ООО «РусСоль - Северо-Запад». По 50% акций RusSalt ltd принадлежит группе Armada предпринимателя С. Черного и компании P-Holding group, контролирующим акционером которой является М. Протасов.



30-04-2010
«БАССОЛЬ» НАМЕРЕНА В 2010 ГОДУ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО НА 21%
ОАО «Бассоль» (Астраханская область), крупнейший российский производитель соли, планирует в 2010 году увеличить объем производства на 21,1% по сравнению с показателем 2009 года - до 1 млн 138,9 тысяч тонн соли. Выполнение производственного плана позволит «Бассоли» получить выручку от реализации (без НДС) в размере 784,007 млн рублей, что на 27% больше, чем в прошлом году, чистую прибыль в сумме 375,6 млн рублей. Кроме того, компания намерена увеличить объем инвестиций в развитие в 8,3 раза - до 73,854 млн рублей. В прошлом году «Бассоль» произвела 940,66 тысячи тонн соли, что на 7,6% меньше, чем в 2008 году, в том числе минерального концентрата - галита - 763,503 тысячи тонн (снижение на 5,3%), пищевой соли - 177,157 тысячи тонн (снижение на 15,8%), и реализовала 940,647 тысячи тонн соли (снижение на 7,6%). Основной сферой деятельности АО «Бассоль» является добыча соли на озере Баскунчак, ее производство и реализация. RusSalt Ltd и ее аффилированным лицам принадлежит 95,41% акций АО. Кроме того, RusSalt Ltd. владеет контрольным пакетом акций ОАО «Илецксоль», а также управляет ООО «РусСоль - Северо-Запад». По 50% акций Russalt ltd принадлежит группе Armada предпринимателя С. Черного и компании P-Holding group, контролирующим акционером которой является М. Протасов.

05-03-2010
ИТАЛЬЯНСКАЯ FERRERO УВЕЛИЧИЛА СВОИ ОРЕХОВЫЕ ПЛАНТАЦИИ В ГРУЗИИ НА 46%
Итальянская компания Ferrero приобрела на западе Грузии 1200 гектаров новых земельных участков, увеличив свои земли под плантации лесных орехов (фундука) в республике до 3800 гектаров, сообщил представитель ООО Agri Georgia (дочерняя компания Ferrero). Таким образом, Ferrero увеличила свои ореховые плантации в Грузии на 46%. По словам представителя компании, на площади 2600 гектаров уже разведены ореховые плантации, потенциал которых оценивается в 12 тысяч тонн фундука в год. «Это составляет около 10% ежегодной потребности Ferrero в фундуке», - сказал он, отметив, что итальянский концерн планирует и в дальнейшем расширять ореховый бизнес в Грузии. Представитель Agri Georgia также отметил, что ситуация на мировом ореховом рынке нестабильна. «К тому же Ferrero предъявляет высокие требования к качеству фундука, чем и обусловлена организация ею собственных плантаций», - добавил он. Ferrero работает в Грузии с 2007 года и уже инвестировал в ореховый бизнес в стране 16 млн евро. Первый урожай фундука с 1 тысячи гектаров в объеме 3,5-4 тысяч тонн компания планирует получить в 2012 году. К этому времени предполагается построить предприятие по переработке орехов. В 2009 году урожай фундука в Грузии составил 35 тысяч тонн, что на 5 тысяч тонн меньше, чем в 2008 году. В прошлом году экспорт орехов, среди которых более 90% приходится на фундук, занял четвертую позицию в перечне крупнейших в Грузии экспортных товарных групп. Поставки, которые осуществлялись в основном в европейские страны, составили $ 69,9 млн, или 6,2% всего экспорта страны, против $ 31,7 млн (2,1%) в 2008 году.

11-12-2009
РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР ВЫЯВИЛ 342 ТОННЫ ИМПОРТНОГО МАКА, НЕ СООТВЕТСТВУЮЩЕГО НОРМАМ БЕЗОПАСНОСТИ
Россельхознадзор с августа по ноябрь 2009 года выявил 15 партий пищевого мака общим весом 342 тонны, не соответствующего российским нормам безопасности. В партиях, поступивших с Украины (123 тонны), из Нидерландов (84 тонны), Чехии (80 тонн) и Венгрии (55 тонн), до 7,5 раза превышены допустимые уровни содержания кадмия. При этом все партии опасного мака сопровождались санитарно-эпидемиологическими заключениями о его безопасности, выданными на несколько лет вперед. В то же время Россельхознадзор отмечает, что мак, поступивший из Испании (220 тонн), отвечает всем российским требованиям качества и безопасности.

12-06-2009
АСТРАХАНСКАЯ «БАССОЛЬ» В 2009 ГОДУ ПЛАНИРУЕТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОИЗВОДСТВО НА 3%
ОАО «Бассоль» (Астраханская область), крупнейший российский производитель соли, планирует в 2009 году увеличить объем производства на 2,9% по сравнению с 2008 годом - до 1 млн 47,256 тысячи тонн. Выполнение производственного плана позволит «Бассоли» получить выручку от реализации в размере 713,329 млн рублей, что на 3% больше, чем в прошлом году, чистую прибыль - 242,099 млн рублей (рост на 78,5%). В этом году компания планирует сократить объем инвестиций в 20,4 раза - до 2,33 млн рублей, направив в том числе на капитальное строительство и монтаж оборудования 1,723 млн рублей (снижение в 23,8 раза). Основной сферой деятельности АО «Бассоль» является добыча соли на озере Баскунчак, ее производство и реализация. Контрольный пакет акций «Бассоли» принадлежит компании RusSalt Ltd. (Кипр). RusSalt Ltd. владеет также контрольными долями в ООО «СевЗапРегионСоль» и ООО «РусСоль - Северо-Запад». Компания подконтрольна владельцу P-Holding Group М. Протасову. P-Holding занимается венчурным финансированием и управлением проектами в различных отраслях, владеет консервным холдингом «Помидорпром», торговым домом «Гурман», а также пакетом акций Восточной геологоразведочной экспедиции (Оренбургская область).




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания