коротко обо всем

swop

agroprodmash
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

В РФ С 1 ИЮЛЯ ВВОДИТСЯ МИНИМАЛЬНАЯ ОПТОВАЯ ЦЕНА НА ВОДКУ – 70 РУБЛЕЙ ЗА 0,5 ЛИТРА
Согласно приказу Росалкогольрегулирования, минимальная отпускная цена на водку, поставляемую производителем, с 1 июля 2010 года составит 70 рублей за 0,5 литра. Минимальная цена на водку, которую будет поставлять организация, закупившая ее у другой организации, составит 77 рублей за 0,5 литра. Эта мера относится как к водке, произведенной внутри страны, так и к импортированной. В этом году государство последовательно занимается ценовым регулированием на рынке алкоголя. С 1 января была введена минимальная розничная цена на водку в размере 89 рублей за 0,5 литра. С 1 июня действуют минимальные розничные цены на алкоголь крепостью выше 28 градусов. Как заявил председатель правления Союза производителей алкогольной продукции Д. Добров, введение минимальных отпускных цен на водку является логичным продолжением тех действий, которые предпринимает государство на рынке алкоголя для ликвидации «теневого сектора». По его словам, вводимая система ценообразования абсолютно прозрачна. Она доказала свою эффективность в розничном звене - по оценкам ряда экспертов, объем нелегального рынка по итогам первого квартала этого года сократился на 30%.

В ВЫСОКИХ ЦЕНАХ НА ВИНО В РФ ВИНОВАТЫ РОЗНИЧНЫЕ СЕТИ
В высоких ценах на импортное виноградное вино виновата высокая розничная наценка ритейлеров, заявил заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы А. Цыганов. Антимонопольная служба проанализировала структуру цены на импортные вина в РФ и пришла к выводу, что самую существенную часть составляет наценка розничных сетей - это в среднем от 44 до 51% на разные ценовые категории вин. При этом закупочная цена у производителей колеблется от 13% - для дешевых вин до 22% - для дорогих в конечной розничной цене. На наценку оптовика приходится 15-19%, на выплаты оптовиков торговым сетям - около 7% и от 1 до 5% могут составлять другие расходы оптовых организаций. При этом в структуре розничной цены затраты на логистику вина составляют порядка 1-8%, в зависимости от ценовой категории. По словам А. Цыганова, ФАС в настоящее время анализирует, «откуда берется такая наценка», и стремится выяснить, какие административные барьеры существуют на розничном рынке вина. При этом наценка значительно варьируется от страны происхождения, и на вино Нового света она чаще не превышает 30%, в то время как на европейские вина - более 45%. ФАС надеется на то, что у дистрибьюторов и сетей есть возможности для снижения конечной цены.
По оценкам ФАС, средняя таможенная стоимость литра ввозимого в Россию вина составляет $ 2,97 для абхазских вин, $ 2,80 - для чилийских, французские вина стоят в среднем $ 2,69, итальянские - $ 1,94. Вина из Молдавии ввозятся в Россию со средней ценой $ 1,52 за литр, из Германии - $ 1,50, Испании - $ 1,34, Аргентины - $ 1,20 и Украины - $ 1,17. По данным статистического учета Франции, средняя отпускная стоимость вина у местных производителей составляет $ 0,68 за литр. В структуре импорта наибольший объем в стоимостном выражении приходится на французские вина - 20,37%% 14,51% приходится на вина Италии, 9,95% - вина Болгарии. Молдавские вина составляют 9,91% в структуре импорта, испанские - 9,64%, немецкие - 7,81%, чилийские - 7,24%, украинские - 6,86% и аргентинские - 2,29%. В целом, по оценкам ФАС, 81% российского рынка вина в стоимостном выражении приходится на импортные вина, а на отечественные - 19%. В натуральном выражении чистый импорт вина составляет 37,3%, на вина, изготовленные в России из импортных виноматериалов, приходится 25,7% и на продукцию из отечественных виноматериалов - 36,99%.

КУБАНСКАЯ «ФАНАГОРИЯ» В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ НА 7%
ОАО «АПФ «Фанагория» (Краснодарский край) в январе-июне увеличило производство алкогольных напитков на 7% - до 1 млн 119 тысяч дал.В том числе за 6 месяцев 2010 года компания произвела 1 млн дал виноградных вин (рост на 1,04%), 71,2 тысячи дал шампанского (рост в 2,15 раза), 6,1 тысячи дал бальзама (рост на 17,3%). Кроме того, в январе-июне 2010 года компания произвела 3,9 тысячи дал коньяков, производство которых началось в августе 2009 года. Производство удалось увеличить за счет роста спроса в сегменте дорогой продукции, а также планомерной реконструкции оборудования. В 2010 году ОАО АПФ «Фанагория» рассчитывает увеличить производство вина на 9,5% по сравнению с 2009 годом. Предполагается произвести 2,3 млн дал алкогольной продукции. ОАО «АПФ «Фанагория» занимается производством винограда и вин, а также выращиванием сельскохозяйственных культур, оптовой и розничной торговлей.



КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

РОССИЙСКИЕ ЗАВОДЫ ORION GROUP В 2010 ГОДУ МОГУТ УВЕЛИЧИТЬ ПРОДАЖИ В 1,5 РАЗА
Orion Group (Корея) в 2010 году планирует увеличить продажи снеков и печенья, произведенных на заводах в России, в 1,5 раза по сравнению с показателем 2009 года - до 2,5 млрд рублей, сообщил заместитель генерального директора ООО «Орион Интернешнл Евро» Чжон Соб Сонг. В России Orion представлен двумя заводами - в Новосибирске и Твери, их продукция поставляется как на российский рынок, так и на экспорт. Новосибирский завод, введенный в работу в апреле 2008 года, в частности, экспортирует продукцию в страны СНГ и ближнего зарубежья, тверской ориентирован на европейский рынок. «В страны Прибалтики мы поставляем продукцию с 2008 года, с 2009 года начали поставки в Германию, в 2010 году заключили контракт с Англией. До конца года планируем выйти на рынки Италии, Франции, Польши, Венгрии», - сказал представитель компании. Он также сообщил, что мировые продажи Orion в прошлом году составили 31 млрд рублей (из них продажи российских заводов - 1,7 млрд рублей), в 2010 году компания рассчитывает увеличить этот показатель почти на треть - до 41,2 млрд рублей. «Orion строил заводы в России, чтобы поставлять свою продукцию в Европу. Мы планируем и дальше развивать свой бизнес не только в этой стране, но и во всем мире», - сказал он. Основное производство компании находится в Корее (4 завода), Китае (4 завода), Вьетнаме (2 завода) и России.

«ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ» ОТКРОЮТ ДО 100 МАГАЗИНОВ НА ВОКЗАЛАХ РЖД
ОАО «Объединенные кондитеры» откроет 100 магазинов-кондитерских на железнодорожных вокзалах ОАО «Российские железные дороги» (РЖД). «Объединенные кондитеры» были выбраны на открытом аукционе, проведенном дирекцией железнодорожных вокзалов (филиал РЖД). В течение 2010 года будут открыты 20 торговых точек компании. При этом два первых магазина уже открылись на железнодорожном вокзале в Екатеринбурге и на Белорусском вокзале в Москве. РЖД собираются привлекать крупных сетевых операторов к сотрудничеству в открытии магазинов на железнодорожных вокзалах. «Такой подход гарантирует продвижение единого стандарта качества товаров и услуг из мегаполисов в регионы», - отметил начальник дирекции железнодорожных вокзалов С. Абрамов. Порядка 70% торговой площади вокзалов компания планирует отдать крупным игрокам. Выбор других сетевых операторов тоже будет проходить в рамках открытых аукционов. Концепция развития вокзалов предусматривает создание культурно-развлекательно-сервисных центров, где будет все: «от сапожной мастерской до ювелирного салона».



ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

САХО ДО КОНЦА 2010 ГОДА ПРИСТУПИТ К СТРОИТЕЛЬСТВУ ТРЕТЬЕГО ХЛЕБОЗАВОДА В АЛТАЙСКОМ КРАЕ
Группа компаний «Сибирский аграрный холдинг» (САХО) планирует до конца 2010 года начать строительство хлебозавода мощностью 10 тонн в сутки в Бийском районе Алтайского края. Как сообщил управляющий директор САХО В. Григорьев, в настоящее время САХО занимается привлечением инвестиций и подбором площадок под строительство заводов «Хлебница». Инвестиции в строительство одного завода мощностью переработки 10 тонн в сутки составляют около 45 млн рублей. САХО работает в Алтайском крае с 2008 года. Ключевые направления деятельности холдинга в регионе - производство зерновых и хлебопечение. В настоящее время в крае действуют два хлебозавода САХО - в Славгороде и райцентре Родино. САХО входит в число крупнейших компаний АПК России, обрабатывает земли в Сибирском, Приволжском, Центральном и Южном федеральных округах, развивает федеральную сеть хлебозаводов «Хлебница», которая на сегодняшний день включает 21 действующее предприятие в 8 регионах России. В структуру холдинга входят собственные предприятия по хранению и переработке зерна, химический завод, ряд других промышленных и сервисных предприятий АПК.

«ЧЕРЕМУШКИ» ИЗУЧАЮТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОКУПКИ ПРОБЛЕМНЫХ АКТИВОВ «НАСТЮШИ»
Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» изучает возможность покупки хлебопекарных активов группы компаний «Настюша», оказавшейся в сложном финансовом положении, сообщил председатель совета директоров «Черемушек» С. Щедрин. По его словам, пока идет накопление и анализ информации. «Ситуация на предприятиях очень серьезная, будем разбираться, так что говорить о реальных сделках пока нельзя», - отметил он, сообщив, что речь, в частности, идет об ОАО «Черкизово», ЗАО «Хлебозавод №18», ЗАО «Балашихахлеб», ОАО «Сергиево-Посадский хлебокомбинат», ОАО «Москворечье», ОАО «Яуза-Хлеб» и ОАО «Золоторожский хлеб». Часть этих активов в настоящее время проходит процедуру банкротства. По словам Щедрина, задолженность компании только перед финансовыми организациями можно оценить в $ 1 млрд, «есть еще и коммерческая задолженность - перед поставщиками и подрядчиками, размер которой пока нам неизвестен. Кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» входит в десятку крупных производителей хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в России. В группу «Черемушки» также входят кондитерско-булочный комбинат «Простор», транспортная компания «Роткер», ООО «Первое хлебопекарное объединение» (Санкт-Петербург), ОАО «Сетрорецкий хлебокомбинат» и другие активы. Основным владельцем компании (99,96%) является С. Щедрин.



МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

«МОЛОЧНЫЙ ХОЛДИНГ» В 2011 ГОДУ ВЛОЖИТ 4 МЛРД РУБЛЕЙ В ПРОЕКТ СЕМЕЙНЫХ МОЛОЧНЫХ ФЕРМ
«Молочный холдинг» основателя группы «Черкизово» И. Бабаева в 2011 году планирует вложить 4 млрд рублей в расширение проекта по созданию семейных молочных ферм. «До конца этого года мы освоим кредит на этот проект в размере 2 млрд рублей, в будущем году планируем вложить в него еще 4 млрд рублей», - сообщил И. Бабаев. В будущем году средства, а это, прежде всего, кредитные ресурсы, будут направлены на расширение проекта в Липецкой, Тамбовской и Пензенской областях. В частности, в Липецкой области к строящимся 12 мини-фермам планируется добавить еще 12. Такая же программа рассчитана и в Тамбовской области, где в настоящее время идет строительство 8 семейных молочных ферм.

МОЛОКОЗАВОД «ГИАГИНСКИЙ» ЗАВЕРШИЛ МОДЕРНИЗАЦИЮ СТОИМОСТЬЮ 70 МЛН РУБЛЕЙ
Молокозавод «Гиагинский» (Адыгея) завершил модернизацию стоимостью 70 млн рублей. Было приобретено оборудование, построен новый цех. Ожидается, что ввод цеха в эксплуатацию позволит увеличить производительность почти вдвое: с 8 до 15 тонн в сутки. «На предприятии многое было сделано за последние годы, и молочный завод «Гиагинский» по праву считается флагманом в области сыроделия в России. Все, что мы сегодня увидели, не может не впечатлить», - отметил президент Адыгеи А. Тхакушинов. В планах руководства завода - открытие к 2012 году цеха по производству сыра «Сулугини». Ассортимент выпускаемых заводом сыров в настоящее время насчитывает 12 видов.



МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

«МОЛОЧНЫЙ ХОЛДИНГ» В 2011 ГОДУ ВЛОЖИТ 4 МЛРД РУБЛЕЙ В ПРОЕКТ СЕМЕЙНЫХ МОЛОЧНЫХ ФЕРМ
«Молочный холдинг» основателя группы «Черкизово» И. Бабаева в 2011 году планирует вложить 4 млрд рублей в расширение проекта по созданию семейных молочных ферм. «До конца этого года мы освоим кредит на этот проект в размере 2 млрд рублей, в будущем году планируем вложить в него еще 4 млрд рублей», - сообщил И. Бабаев. В будущем году средства, а это, прежде всего, кредитные ресурсы, будут направлены на расширение проекта в Липецкой, Тамбовской и Пензенской областях. В частности, в Липецкой области к строящимся 12 мини-фермам планируется добавить еще 12. Такая же программа рассчитана и в Тамбовской области, где в настоящее время идет строительство 8 семейных молочных ферм.

МОЛОКОЗАВОД «ГИАГИНСКИЙ» ЗАВЕРШИЛ МОДЕРНИЗАЦИЮ СТОИМОСТЬЮ 70 МЛН РУБЛЕЙ
Молокозавод «Гиагинский» (Адыгея) завершил модернизацию стоимостью 70 млн рублей. Было приобретено оборудование, построен новый цех. Ожидается, что ввод цеха в эксплуатацию позволит увеличить производительность почти вдвое: с 8 до 15 тонн в сутки. «На предприятии многое было сделано за последние годы, и молочный завод «Гиагинский» по праву считается флагманом в области сыроделия в России. Все, что мы сегодня увидели, не может не впечатлить», - отметил президент Адыгеи А. Тхакушинов. В планах руководства завода - открытие к 2012 году цеха по производству сыра «Сулугини». Ассортимент выпускаемых заводом сыров в настоящее время насчитывает 12 видов.



МЯСОПРОДУКТЫ
РФ С 1 ИЮЛЯ СНИМАЕТ ПОЧТИ 5-ЛЕТНИЙ ЗАПРЕТ НА ВВОЗ МЯСА ПТИЦЫ С УКРАИНЫ
Россельхознадзор с 1 июля 2010 года снимает почти пятилетние ограничения на ввоз в Россию с Украины продукции животноводства, прежде всего, мяса птицы. Но право на экспорт своей продукции в РФ будут иметь только украинские предприятия, включенные в список поставщиков. «Только аттестованные российской службой предприятия, выполняющие наши требования, смогут экспортировать как сырую, так и готовую продукцию в Россию», - заявил руководитель Россельхознадзора С. Данкверт. По его словам, «последние инспекции, проведенные на Украине, показывают, что далеко не все предприятия готовы выполнять российские требования». Причина, в частности, в том, что Украина гармонизирует свои правила с европейскими, «а они отличаются от российских». В результате право на поставку готовых мясных продуктов в Россию с 1 июля 2010 года получило только ООО «Элитекс» (г. Донецк). Мясо птицы и сырые птицепродукты смогут отправлять в Россию два предприятия - птицефабрика «Снятинская нова» (Ивано-Франковская область) и Мироновская птицефабрика (Черкасская область). Ограничения на ввоз продукции животноводства с Украины, в том числе и мяса птицы, были введены в конце 2005 года и начале 2006 года.

КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
«ЭССЕН ПРОДАКШН АГ» ВЛОЖИЛ 1 МЛН ЕВРО В СОЗДАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПОВИДЛА И ВАРЕНЬЯ В ЕЛАБУГЕ
ЗАО «Эссен продакшн АГ» (производитель майонеза «Махеевъ») инвестировало 1 млн евро в создание в Елабуге (Татарстан) площадки для производства повидла, джема и варенья, сообщил первый заместитель гендиректора ЗАО А. Цыпленков. По его словам, инвестиции, согласно расчетам, окупятся за полтора года. Ежемесячно «Эссен продакшн АГ» намерен производить 500 тонн этой продукции, в перспективе намечено выйти на объемы производства в 1 тысячу тонн в месяц. Сырье для производства (всего выпускается порядка десяти видов продукции) поставляется из Нидерландов. «Этот рынок не освоен. Серьезных российских игроков на нем нет. В основном конкуренцию нам будут составлять зарубежные производители», - отметил А. Цыпленков. В продажу новая продукция поступила с 1 июля. В дальнейших планах компании начать производство сладкой продукции премиум-класса и сгущенки. Холдинг «Эссен Продакшн АГ» основан в 2001 году. Производственный комплекс компании включает предприятия по выпуску масложировой и томатной продукции, продуктов быстрого приготовления. Приоритетным направлением развития бизнеса является производство майонеза «Махеевъ».

ТОРГОВЛЯ
«АЗБУКА ВКУСА» ВЛОЖИЛА $ 4 МЛН В ОТКРЫТИЕ СУПЕРМАРКЕТА НА ЮГО-ЗАПАДЕ МОСКВЫ
Сеть супермаркетов «Азбука вкуса» инвестировала $ 4 млн в открытие нового, 27-го, супермаркета на юго-западе Москвы. В магазине будет представлено 18 тысяч наименований товаров. До 20% ассортимента приходится на собственный импорт компании. Тем временем открытие еще одного супермаркета на юго-западе столицы было вновь перенесено из-за протестов местных жителей. Инициативная группа жителей дома на Ленинском проспекте ведет борьбу против открытия магазина на первом этаже жилого дома, и в конце июня административное противостояние переросло в силовое - строители супермаркета заблокировали двери в подъезды, раскачивали машины жителей, а те в ответ выливали из окон воду. Как сказал пресс-секретарь «Азбуки вкуса» А. Голубков, в агрессии против жителей виновата подрядная организация, с которой ритейлеру пришлось расторгнуть соглашение. «Мы идем на всяческие уступки: отказались от собственной кухни в этом магазине, от строительства погрузочных дебаркадеров, но пока ситуация не меняется», - сказал представитель сети. Группа компаний «Азбука вкуса» развивает одноименную сеть из элитных продуктовых супермаркетов. Выручка сети по МФСО в 2009 году составила 12 млрд рублей против 10 млрд рублей годом ранее.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания