коротко обо всем

swop

agroprodmash
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ

ПРАВИТЕЛЬСТВО РФ ПРЕДУСМОТРИТ ПЕРЕХОДНЫЙ ПЕРИОД ДЛЯ ВВЕДЕНИЯ НОВЫХ АКЦИЗНЫХ МАРОК НА АЛКОГОЛЬ
Правительство РФ предусмотрит переходный период с 1 июля до 1 октября 2012 года для введения новых акцизных марок на алкогольную продукцию. Это предусмотрено проектом постановления правительства «О внесении изменений в постановление правительства Российской Федерации от 21 декабря 2005 года (№786)». Новые акцизные марки вводятся в связи с изменениями понятийного аппарата алкогольной продукции, вступающими в силу с 1 июля 2012 года. Так, в оборот будут введены новые акцизные марки с надписями «Спиртные напитки до 9% включительно», «Спиртные напитки свыше 9 до 25%», «Крепкие спиртные напитки». «Водка», «Игристые (шампанские) вина», «Вина виноградные», «Вина ликерные», «Вина фруктовые», «Винные напитки». Проект постановления предусматривает, что марки с этими надписями будут выдаваться с 1 октября 2012 года. Их цена составит 1888 рублей за 1 тысячу штук без НДС. Действующие в настоящее время марки с надписями «Алкогольная продукция до 9% включительно», «Алкогольная продукция свыше 9 до 25%». «Алкогольная продукция свыше 25%». «Вина», «Вина натуральные», «Вина шампанские и игристые» будут выдаваться до 1 октября 2012 года. Согласно проекту постановления, на акцизных марках с надписями «Крепкие спиртные напитки», «Водка» размером 90 на 26 мм размещаются надписи о предельной вместимости потребительской тары - «до 0,5 л», «до 0,75 л», «до 1 л», «свыше 1 л». На акцизных марках «Крепкие спиртные напитки», «Водка» размером 63 на 21 мм размещаются надписи «до 0,1 л», «до 0,25 л».

ВЕДК С МАРТА ЗАЙМЕТСЯ ДИСТРИБЬЮЦИЕЙ ПРОДУКЦИИ ORGANIC VODKA GROUP
Федеральная дистрибьюторская компания ВЕДК с марта займется дистрибЬЮцией продукции компании Organic Vodka Group (OVG) - водок Saimaa и Drova. OVG решила передать дистрибуцию ВЕДК после анализа первых результатов вывода этих водок на рынок. В частности, такой показатель, как «уходимость с полки», составляет 34 бутылки в месяц для Drova и 12 - для Saimaa, хотя планировалось, что на этот уровень компания выйдет только в конце 2012 года. Как отметил генеральный директор OVG С. Клещуков, для закрепления достигнутых результатов было принято решение передать эти торговые марки для дистрибьюции в ВЕДК, «которая обладает практически 90%-ным покрытием алкогольной розницы России». Планы OVG по объемам производства и реализации маркетинговой стратегии не изменились. Водка Drova производится на Нижнеломовском ликероводочном заводе с августа 2011 года. В 2012 году планируется разлить 1,8 млн далОжидается, что к концу 2013 года она займет около 7,5% сегмента low premium рынка водки в России. Общий объем инвестиций только в старт проекта в 2011 году составил 210 млн рублей. Saimaa производится только в Финляндии, на заводе Saimaa Beverages Oy, расположенном в г. Лаппенранта. Для продаж в России был проведен ребрендинг, в который вложено порядка 200 тысяч евро. Объем производства составляет 80 тысяч дал в месяц. Предполагается, что к 2013 году Saimaa сможет занять до 20% премиального сегмента российского водочного рынка. Organic Vodka Group - российское подразделение финской Saimaa Beverages Oy. Компания вышла на российский рынок в 2011 году с водочными брендами сегмента low-premium Drova и «Грелочка» и premium-маркой Saimaa. ООО «Восточно-Европейская дистрибьюторская компания» (ВЕДК) было создано в августе 2009 года. Компания принадлежит структурам В. Анисимова и управляется «Росспиртпромом».



ПИВО
AB INBEV В 2011 ГОДУ СОКРАТИЛ ПРОДАЖИ ПИВА В РФ НА 5,6%
Пивоваренный концерн Anheuser-Busch InBev в 2011 году сократил продажи пива в России на 5,6%. В четвертом квартале падение продаж составило 6,7% - рыночная конъюнктура остается напряженной, отметили в AB InBev. В октябре-декабре компании удалось увеличить долю рынка в денежном выражении на 0,15 процентного пункта в результате продвижения премиальных брендов Bud, Hoegaarden и Stella Artois. При этом в натуральном выражении доля рынка сократилась на 0,3 процентного пункта. AB InBev также отметил рост дистрибьюционных расходов в связи с увеличением транспортных тарифов в РФ в начале прошлого года. На Украине объем продаж сократился на 1,4% по итогам года и на 0,7% - в четвертом квартале. Консолидированные продажи пива AB InBev по итогам 2011 года выросли на 0,5%, до 349,8 млн гектолитров, при этом органическое сокращение составило 0,1%. Выручка увеличилась на 4,6%, до $ 39 млрд. В четвертом квартале продажи выросли на 0,4%, до 85,3 млн гектолитров, органическое сокращение составило 0,3%. Выручка увеличилась на 5,7%, до $ 9,8 млрд. Anheuser-Busch InBev был образован в 2008 году, после того как InBev приобрела Anheuser-Busch за $ 52 млрд и поменяла название на Anheuser-Busch InBev. Штаб-квартира компании находится в Бельгии. Концерн управляет портфелем из более чем 200 торговых марок, включая глобальные бренды Budweiser, Stella Artois, Beck's, Leffe и Hoegaarden, а также локальные Brahma, Quilmes, Michelob, Harbin, «Клинское», «Сибирская корона», «Черниговское» и Jupiler. InBev принадлежит 8 заводов в России и 3 - на Украине. Российская «дочка» AB InBev - ОАО «САН ИнБев» - вторая по объемам продаж пивоваренная компания в стране.

НАПИТКИ
COCA-СОLA И PEPSI МЕНЯЮТ РЕЦЕПТ ИЗ-ЗА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ О РАКЕ
Американские компании Сoca-Cola и PepsiСo, крупнейшие в мире производители газированных напитков, контролирующие около 90% этого рынка, меняют рецептуру, чтобы избежать размещения на бутылках предупреждения об опасности возникновения раковых заболеваний, сообщает BBC. Данные изменения связаны с тем, что американский штат Калифорния недавно включил в список канцерогенных веществ 4-метилимидазол, который используется в карамельном красителе для пепси-колы и кока-колы. Однако Сoca-Cola и PepsiСo настаивают, что новый рецепт будет применяться на всей территории США, и он поможет повысить эффективность производства напитков. «Хотя мы считаем, что такие изменения не связаны с какой-либо угрозой для здоровья людей, мы попросили поставщиков карамели пойти на этот шаг, чтобы наши продукты не подпадали под требование о размещении научно необоснованных предупреждений», - заявила пресс-секретарь Coca-Cola в США Д. Гарца-Чарланте. В результате одного из научных исследований была установлена связь 4-метилимидазола с возникновением раковых заболеваний у мышей и крыс. Однако нет никаких доказательств того, что это вещество представляет опасность для здоровья людей, считает американская Ассоциация производителей напитков. Американское управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств подчеркивает, что для получения дозы 4-метилимидазола, введенной во время исследований подопытным мышам и крысам, человек должен выпить тысячу банок кока-колы или пепси-колы.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ФАС УЛИЧИЛА «ЮНИМИЛК» В УЩЕМЛЕНИИ ИНТЕРЕСОВ ПОСТАВЩИКОВ МОЛОКА В КУРГАНСКОЙ ОБЛАСТИ
Управление ФАС по Курганской области (УФАС) предписало ОАО «Компания Юнимилк» прекратить навязывать сельхозпроизводителям региона невыгодные условия поставки молока. Поскольку АО «Компания Юнимилк» занимает доминирующее положение на рынке закупок молока в Курганской области, на деятельность общества налагаются некоторые ограничения. Специалисты УФАС в марте 2011 года проводили проверку «Юнимилка». В ходе проверки выяснилось, что компания включала в договоры поставки молока условие, согласно которому поставщики должны выплатить неустойку в размере от 20 до 50% стоимости недопоставленного молока в случае одностороннего расторжение договора либо отказа от поставок молока. Между тем, по информации антимонопольного органа, право поставщика расторгнуть договор в одностороннем порядке закреплено как гражданским кодексом, так и самим договором. Комиссия признала, что включение в договоры поставки молока условий, которые могут привести к ущемлению интересов поставщиков общества, является нарушением ч. 1 ст. 10 закона «О защите конкуренции». В течение трех месяцев с момента выдачи предписания компания «Юнимилк» обязана исключить из договоров поставки молока условия, ущемляющие интересы поставщиков, отмечает пресс-служба УФАС. «Юнимилк» объединяет 28 производственных предприятий в России, Белоруссии и на Украине. В июне 2010 года «Юнимилк» и французская Danone объявили о подписании соглашения по слиянию молочного бизнеса в России и СНГ. В ноябре прошлого года сделка была закрыта.

МЯСОПРОДУКТЫ

СЕКТОР ПТИЦЕВОДСТВА ГК «ЧЕРКИЗОВО» В 2011 ГОДУ ПОКАЗАЛ САМЫЙ ВЫСОКИЙ РОСТ ВЫРУЧКИ - НА 38%
Птицеводство группы «Черкизово» показало в 2011 году самый высокий рост выручки среди других подразделений компании. Выручка птицеводства увеличилась на 38% и составила $ 691,5 млн против $ 501 млн в 2010 году. Валовая прибыль возросла на 10% - до $ 160,4 млн ($ 146,2 млн в 2010 году), валовая маржа снизилась до 23% против 29% в предыдущем году. Такие результаты связаны с ростом себестоимости продукции. Во втором квартале 2011 года себестоимость реализованной продукции сегмента была уменьшена на 405 млн рублей (на $ 13,8 млн) за счет полученных прямых субсидий. В четвертом квартале неполученные субсидии на комбикорма в размере $ 2,9 млн были списаны, что снизило валовую и операционную прибыль сегмента. Операционные расходы как процент от выручки птицеводства снизились с 13% в 2010 году до 12% в 2011 году. Операционная прибыль сегмента снизилась на 8% - до $ 75,4 млн против $ 81,5 млн в 2010 году. В то же время операционная маржа по сегменту составила 11%. Прибыль сегмента снизилась на 3%, составив $ 72,4 млн против $ 74,6 млн. Скорректированный показатель EBITDA птицеводства увеличился на 5% - до $ 110,9 млн против $ 105,6 млн, в то время как маржа по этому показателю за 2011 год составила 16%. Как уже сообщалось, объем продаж продукции птицеводства в 2011 году вырос на 34% и составил 260,2 тысячи тонн. Рост произошел в основном за счет Брянского и Пензенского блоков птицеводства и компании «Моссельпром», приобретенной в мае 2011 года.

ЯКУТИЯ ВПЕРВЫЕ ЗА ПОЛВЕКА ОБНОВЛЯЕТ ФОНД ПЛЕМЕННОГО СКОТА, ЗАКУПАЕТ 2,5 ТЫСЯЧИ КОРОВ
Правительство Якутии просубсидирует перевозку 2470 голов коров в республику для обновления племенного фонда КРС. В 10 районах Якутии через Росагролизинг будут завезены коровы холмогорской, симментальной, черно-пестрой породы. Покупка каждого животного оценивается в сумму около 72 тысяч рублей без учета доставки. Правительство республики в общей сложности затратит на перевозку скота порядка 80 млн рублей. «Последние 50 лет Якутия не закупала крупный рогатый скот. Из-за этого у нас резко снизился молочный удой. Мы планируем устранить эту проблему закупкой новых коров», - отмечают в департаменте животноводства региона. Сельхозпроизводители будут закупать коров напрямую у Росагролизинга с начальным вкладов 20%. «Остальные 80% фермеры будут платить ежеквартально в течение 5 лет», - пояснил представитель департамента. Из закупаемых 2470 голов департамент планирует направить для разведения в коровники 350 голов. Для этих целей в районах Якутии будут созданы 20 коровников. На сегодняшний день в Якутии насчитывается 234 870 голов КРС, в том числе 88 400 коров, остальное быки и телята. Кроме этого, фермеры Якутии владеют 170,833 тысячи голов лошадей, оленей - 195,921 тысячи, свиней - 27,435 тысячи, птиц - 777,270 тысячи, кроликов - 1,667 тысячи 667 голов.

ПТИЦЕФАБРИКА «РЕФТИНСКАЯ» В 2012 ГОДУ НАПРАВИТ НА РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА 739 МЛН РУБЛЕЙ
ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» в 2012 году планирует инвестировать в развитие производства 738,85 млн рублей. «Данные инвестиции осуществляются в рамках общей программы модернизации предприятия. Источниками служат собственные средства птицефабрики, заемные средства, а также субсидии, выделенные из областного и федерального бюджетов», - отметил и. о. генерального директора птицефабрики В. Вальчук. В 2011 году на развитие предприятия было затрачено около 278 млн рублей. Таким образом, в 2012 году объем инвестиций возрастет в 2,7 раза. В этом году предполагается строительство новых производственных мощностей, закупка оборудования, автотранспорта и сельскохозяйственной техники. В частности, к концу лета на территории птицефабрики появится инкубатор, производственная мощность которого составит 40 млн штук яиц в год. Затраты на его строительство - 55 млн рублей. Основной объем средств, согласно плану, будет направлен на приобретение оборудования для птицеводства, в частности для нового инкубатора, - 652,11 млн рублей. Кроме того, 52 млн рублей будет направлено на закупку оборудования для переработки мяса, в частности линии убоя птицы на 3 тысячи голов в час, а также всей линейки оборудования для производства пельменей. Как сообщалось ранее, птицефабрика реализует программу модернизации с целью двукратного увеличения объемов производства к 2016 году - до 80 тысячи тонн мяса птицы в живом весе, а также повышения доли продукции глубокой переработки. ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» является одним из ведущих производителей птицеводческой отрасли Свердловской области. Основными видами деятельности являются выращивание и переработка кур мясной породы и реализация произведенной продукции. Среди птицефабрик мясного направления ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» выпускает 38% от общего объема мяса птицы, в 2011 году предприятие выпустило 41,5 тысячи тонн мяса.



РЫБА

РЫБАКИ РФ С НАЧАЛА ГОДА УВЕЛИЧИЛИ ВЫЛОВ РЫБЫ НА 4,7%
Российские рыбаки с начала 2012 года выловили 955 тысяч тонн рыбы и других морепродуктов, что на 43,3 тысячи тонн (на 4,7%) больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает Росрыболовство. В Дальневосточном бассейне выловлено 703,6 тысячи тонн, что на 40,8 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Основу промысла - 576 тысяч тонн (на 12,5 тысячи тонн больше) - составил минтай. В Северном бассейне выловлено 160,9 тысячи тонн рыбы, что на 8,4 тысячи тонн меньше прошлогоднего. Почти половина выловленной здесь рыбы - 75,8 тысячи тонн (на 11,2 тысячи тонн больше) - пришлась на треску. Рыбаки Балтийского моря выловили 8,8 тысячи тонн биоресурсов (на 0,5 тысячи тонн больше), Азово-Черноморского бассейна - 7,4 тысячи тонн (на 0,8 тысячи тонн больше). В Каспийском море вылов кильки сохранился практически на уровне прошлого года и составил 0,3 тысячи тонн. В зонах иностранных государств российские рыбаки выловили 65,6 тысячи тонн рыбы, что на 5 тысяч тонн больше прошлогоднего. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана добыча водных биоресурсов увеличилась на 4,7 тысячи тонн - до 8,4 тысячи тонн.

КОРЕННЫМ ЖИТЕЛЯМ ЧУКОТКИ РАЗРЕШИЛИ ДОБЫТЬ 140 КИТОВ В ПРОМЫСЛОВЫЙ СЕЗОН-2012
Федеральная служба по надзору природопользования Минприроды РФ выдала разрешение на добычу в 2012 году 135 серых и 5 гренландских китов для коренных малочисленных народов Чукотки. Объемы добычи на этот период распределили между морзверобойными общинами региона в количестве 124 серых китов и одного гренландского кита. Таким образом, резерв, который при необходимости может быть использован дополнительно, составил 11 и 4 особи, соответственно. Традиционный промысел на Чукотке ведут восемь территориально-соседских общин морских зверобоев, в которых работают около 325 охотников-промысловиков. В 2011 году морские зверобои добыли 128 китов (в том числе двух непригодных в пищу), а также свыше 2,9 тысячи голов морзверя (моржа, акибы, ларги, лахтака, белухи).



КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ФАС ОДОБРИЛА ХОДАТАЙСТВО BONDUELLE О ПОКУПКЕ «КУБАНСКИХ КОНСЕРВОВ»
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России одобрила ходатайство компании Bonduelle о покупке 99% ОАО «Кубанские консервы» (принадлежит французской Cecab Group, бренды Globus и D’aucy). Первоначально ходатайство было рассмотрено в январе этого года, но принятие решения было перенесено в связи с необходимостью получения дополнительной информации. Bonduelle Group объявила о начале переговоров о покупке российского бизнеса Cecab Group в начале октября 2011 года. Мощность завода «Кубанские консервы» рассчитана на производство 80 млн банок консервов в год. По данным на май 2011 года, выпускалось 45 млн банок. Продукция Cecab поставляется в Россию с 2001 года, производство в РФ началось с 2007 года. Bonduelle также имеет консервный завод в Краснодарском крае - ООО «Бондюэль-Кубань». Согласно данным базы «СПАРК», в 2010 году выручка предприятия составила 3,546 млрд рублей, чистая прибыль - 400,113 млн рублей. По итогам 2011 года выручка прогнозируется в сумме 3,7 млрд рублей, чистая прибыль - около 500 млн рублей. ООО «Бондюэль-Кубань» производит консервированный зеленый горошек, фасоль и кукурузу. Первая очередь завода была введена в эксплуатацию в сентябре 2004 года, вторая - в сентябре 2007 года.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ ПОДНИМЕТ ВВОЗНЫЕ ПОШЛИНЫ НА ОТДЕЛЬНЫЕ ВИДЫ ТРОПИЧЕСКИХ МАСЕЛ С 0 ДО 5%
Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) согласилась с повышением ввозных таможенных пошлин на отдельные виды тропических масел с 0 до 5%. Соответствующее решение вступит в законную силу после его принятия Советом ЕЭК, состоящим из вице-премьеров России, Белоруссии и Казахстана. Повышение импортных пошлин коснется «отдельных видов кокосового, пальмоядрового масла или масла бабассу, поставляемого в коробах, бочках, канистрах или бидах», поставляемых в упаковках массой от 200 кг до 19 тонн, сообщает пресс-служба ЕЭК. Если сегодня 5%-ной пошлиной облагается только то масло, которое поставляется в упаковках до 200 кг (выше действует ставка 0%), то в будущем верхний порог для беспошлинного ввоза будет значительно повышен. «Идет работа в целях того, чтобы поставлялись масла крупными партиями для последующей переработки, а не в мелкой таре для использования уже наливом», - пояснил министр по торговле Евразийской экономической комиссии А. Слепнев. По ряду других видов масел схожие меры принимались ранее, добавил он.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
«РОСИНТЕР» В ЯНВАРЕ-ФЕВРАЛЕ УВЕЛИЧИЛ ВЫРУЧКУ НА 4,4% - ДО 1,583 МЛРД РУБЛЕЙ
ОАО «Росинтер ресторантс холдинг» в январе-феврале этого года получило 1 млрд 583 млн рублей чистой операционной выручки, что на 4,4% больше, чем за соответствующий период прошлого года (1 млрд 517 млн рублей). В феврале выручка увеличилась на 3,2% - до 772 млн рублей. Валовая выручка сопоставимых ресторанов в феврале 2012 года снизилась на 1,5%, что было вызвано сокращением количества транзакций на 5,7%, частично компенсированного ростом среднего чека на 4,4%. В январе-феврале валовая выручка сопоставимых ресторанов снизилась на 0,6%, средний чек возрос на 5,1%, количество транзакций сократилось на 5,5%. Сеть компании в феврале расширилась на три ресторана: на один корпоративный и два франчайзинговых. Всего, по данным на конец февраля 2012 года, сеть насчитывала 387 ресторанов (254 корпоративных и 133 франчайзинговых) против 366 (249 и 117 соответственно) на февраль 2011 года.

РАЗНОЕ
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В РФ В ЯНВАРЕ ДОРОЖАЛИ ПОЧТИ ВДВОЕ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ В ЕС
Рост цен на продукты питания в РФ в январе 2012 года составил 0,7%, что в 1,75 раза превысило удорожание продовольствия в ЕС (0,4%), сообщает Федеральная служба госстатистики (Росстат). В январе 2012 года среди стран Евросоюза наибольшее увеличение потребительских цен на продукты питания по сравнению с предыдущим месяцем отмечалось в Венгрии (на 2,9%), Чехии (на 2,1%), Словакии, Словении, Польше (на 1,6-1,7%); по сравнению с январем 2011 года - на Кипре (на 7,1%), в Чехии (на 6,9%), Литве, Венгрии, Финляндии (на 5-5,2%). Вместе с тем в отдельных странах ЕС в начале года наблюдалось снижение цен на продукты: на Кипре и в Нидерландах - на 1%, в Великобритании - на 0,5%, в Ирландии, Греции, Франции, Люксембурге - на 0,1-0,3%. В России цены на продукты питания возросли по сравнению с январем 2011 года на 0,1% (в среднем по ЕС - на 2,8%). В январе 2012 года по сравнению с предыдущим месяцем в ЕС наиболее заметно увеличились потребительские цены на овощи; сахар, джем, мед, шоколад и конфеты; рыбу и морепродукты. Несколько подорожали мясо и мясопродукты; молочные изделия, сыры и яйца; хлебобулочные изделия и крупы. В России в январе 2012 года среди наблюдаемых продуктов питания наибольший прирост цен (2,9%) был зафиксирован на фрукты (в странах ЕС - снижение на 0,8%). Цены на овощи увеличились на 2,1% (в ЕС - на 2,3%). Увеличение цен на 0,7% было зафиксировано на мясо и мясопродукты (в странах ЕС - на 0,3%), на 0,6% - на рыбу и морепродукты (на 0,6%). Молочные изделия, сыры и яйца стали дороже на 0,4% (на 0,2%), сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - на 0,2% (на 0,7%). В России, как и в странах ЕС, на 0,1% дороже стали хлебобулочные изделия и крупы. Кроме того, на 0,1% выросли цены на масла и жиры (в странах ЕС - снизились на 0,1%). В январе 2012 года по сравнению с январем предыдущего года в странах ЕС наиболее существенно подорожали масла и жиры; сахар, джем, мед, шоколад и конфеты. Заметно выросли также цены на рыбу и морепродукты; мясо и мясопродукты; молочные изделия, сыры и яйца; хлебобулочные изделия и крупы. В России по сравнению с январем 2011 года цены на рыбу и морепродукты увеличились на 10,6% (в среднем по странам ЕС - на 4,6%), на мясо и мясопродукты - на 8,5% (на 4,5%). На 4,7% стали дороже молочные изделия, сыры и яйца (в ЕС - на 4,0%). Цены на хлебобулочные изделия и крупы увеличились на 4,1% (на 3,8%), на масла и жиры - на 3,2% (на 6,3%). В России, так же как и в странах Евросоюза, по сравнению с январем предыдущего года отмечалось снижение цен на овощи, которое составило соответственно 45,6 и 5,5%. Фрукты стали дешевле на 5,6% (в ЕС в среднем цены на них не изменились); сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - на 2,7% (в странах ЕС они стали дороже на 5,5%). В целом инфляция в России за январь 2012 года составила 0,5% при дефляции в ЕС в 0,6%. Годовая инфляция в РФ в январе равнялась 4,2%, в среднем по странам ЕС - 2,9%.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания