коротко обо всем

swop

agroprodmash
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
В ЯНВАРЕ ДОЛЯ ПИВА В «АЛКОГОЛЬНОМ КОКТЕЙЛЕ» РОССИЯН ВЫРОСЛА, ВОДКИ - СНИЗИЛАСЬ В январе 2014 года по сравнению с январем прошлого года доля пива в «алкогольном коктейле» россиян снизилась, доля водки - выросла. Как сообщил Росстат, доля водки и ликероводочных изделий в проданных населению РФ за январь 2014 года алкогольных напитках (в абсолютном алкоголе) составила 44,7% против 45,8% в январе 2013 года. Всего в январе населению было продано 11 млн дал этих напитков, что на 4% меньше, чем в январе 2013 года. Доля пива, которое вместе с водкой традиционно составляет основу алкогольных предпочтений россиян, в январе этого года увеличилась до 36,6% против 35,2% в январе 2013 года. В первый месяц года было продано 70,9 млн дал пива, что на 2,3% больше, чем в январе прошлого года. Росстат также сообщил, что доля вина (без шампанского) в январе 2014 года снизилась до 8,2% против 8,4% в январе 2013 года. Его было продано 6,5 млн дал, что на 4,5% меньше, чем в январе 2013 года. Доля шампанского изменилась незначительно и составила 2,9% против 2,8% в январе 2013 года. Его было продано 2,5 млн дал, что на 2,8% больше. Доля коньяка (включая бренди, кальвадосы) выросла до 4% против 3,7% в январе прошлого года. Продажи этого напитка составили 1 млн дал, что на 6,2% больше, чем год назад. Всего в январе 2014 года население РФ купило 9,6 млн дал алкогольных напитков (в абсолютном алкоголе), что на 1,6% меньше, чем в январе 2013 года. РОСПОТРЕБНАДЗОР НАМЕРЕН СНЯТЬ ЗАПРЕТ НА ПОСТАВКИ ВИНА ИЗ ГАГАУЗИИ Роспотребнадзор планирует снять запрет на поставки винодельческой продукции из Гагаузии - автономного территориального образования на юге Молдавии, сообщил источник в ведомстве. Роспотребнадзор рассмотрел обращение главы автономно-территориального образования Гагаузия Республики Молдавия М. Формузала о возобновлении поставок винодельческой продукции из данного региона в РФ. Определены предприятия, которые представят образцы продукции на экспертизу в лаборатории Роспотребнадзора. «Определены предприятия, качество и безопасность продукции которых было стабильным: АО «Вина Комрата», АО «Томай Винекс», ООО «Инвинпром», АО «Казайак Вин», ООО «Винэрия Бостован», - сообщил источник. - Рассматривается вопрос о совместном с администрацией Автономно-территориального образования Гагаузия контроле за поставками винодельческой продукции, а также взаимодействии по другим вопросам в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей». Роспотребнадзор с 10 сентября 2013 года ввел запрет на ввоз молдавских вин в связи с проблемами с качеством. На продукцию Приднестровья запрет не распространяется.

НАПИТКИ
МОСКОВСКАЯ КОМПАНИЯ ПОДАЛА ИСК О БАНКРОТСТВЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ «НАРЗАНА» ООО «Рослогистика» (Москва) подало в арбитражный суд Ставропольского края иск о признании несостоятельным (банкротом) ОАО «Нарзан», занимающегося производством одноименной минеральной воды. Основанием для обращения компании в суд является задолженность «Нарзана» в размере 1,416 млн рублей, образовавшаяся в результате ненадлежащего исполнения обязательств по договору перевозки грузов. В подтверждение «Рослогистика» ссылается на решение арбитражного суда Ставропольского края от 20 сентября 2013 года о взыскании с ОАО «Нарзан» 1,452 млн рублей (в том числе основной долг - 1,416 млн рублей). На момент подачи заявления о признании должника банкротом решение суда в добровольном порядке ОАО «Нарзан» не исполнило. Суд решил оставить иск о банкротстве ОАО «Нарзан» без движения до 24 марта в связи с допущенными истцом нарушениями. В частности, не приложены копия решения суда Ставропольского края и документы, подтверждающие обязательства должника - наличие и размер задолженности. Ранее сообщалось, что арбитражный суд Ставропольского края 5 марта 2014 года рассмотрит иск ЗАО «Сен-Гобен Кавминстекло» к ОАО «Нарзан» о взыскании задолженности в размере 10,841 млн рублей. В сентябре 2013 года компания «Кавказдорстрой» также подавала заявление о признании ОАО «Нарзан» банкротом, однако отозвала его в связи с погашением задолженности. По данным базы «СПАРК-Интерфакс», ООО «Рослогистика» основано в сентябре 2010 года. Компания специализируется на перевозке грузов. Единственным владельцем является генеральный директор М. Федченко. ОАО «Нарзан» является производителем минеральной воды «Нарзан», а также напитков «Шорли», питьевой воды «Ледяная жемчужина» и лимонадов. Завод компании по розливу минеральной воды в Кисловодске основан в 1894 году.

ЧАЙ. КОФЕ
JULIUS MEINL ПРЕДСТАВЛЯЕТ КОМПЛЕКСНЫЕ РЕШЕНИЯ ПО ГОРЯЧИМ НАПИТКАМ Julius Meinl – это семейная компания из Вены (Австрия), которая уже более 150 лет занимается обжаркой кофе и прямыми поставками чая с ведущих мировых плантаций. Компания владеет двумя собственными заводами: в Вене и Виченце (Италия). Julius Meinl Russland, официальное представительство компании, которое функционирует с 2007 года, представляет комплексные решения по горячим напиткам в сегментах HoReCa, Retail и B2B. Настоящий венский кофе, превосходный чай, классическое какао и горячий шоколад – компания работает над тем, чтобы клиентов вдохновляла каждая чашка с горячими напитками Julius Meinl. Сегодня Julius Meinl Russland – это пять собственных региональных офисов (Санкт-Петербург, Ярославль, Екатеринбург, Новосибирск и Иркутск), более 55 дистрибьюторов и 2500 клиентов по всей России, самая большая квалифицированная сервисная служба в России и профессиональные тренинг-менеджеры по кофе и чаю. За последние 5 лет компания демонстрирует динамичный рост, расширяя свое присутствие в крупных сетях, завоевывая клиентов как в премиальных отелях и ресторанах, так и классических заведениях HoReCa. Julius Meinl Russland предлагает эффективные бизнес-решения по оборудованию для ресторанов, отелей, кофеен, заведений самообслуживания (QSR), а также сетевых проектов городских, региональных и федеральных масштабов, по сути, инвестируя в своих клиентов. Московский офис Julius Meinl в конце 2013 года открыл двери оборудованных тренинг-центров по кофе и чаю. Интерьер, пропитанный духом венских традиций, ежедневно вдохновляет студентов со всей России. Здесь квалифицированные специалисты преподают теорию и практику, необходимые для того, чтобы напиток в чашке Julius Meinl был безупречным. Ассортимент Julius Meinl включает в себя: кофе - эспрессо-смеси для профессиональных и автоматических кофемашин классической венской и итальянской обажарки, смеси для приготовления эспрессо и фильтр-кофе в домашних условиях, в т.ч. моносорта, кофе в капсулах, какао и горячий шоколад; чай - листовой, 100% Organic пакетированный на чайник, пакетированный на чашку; оборудование - профессиональные кофемашины и кофемолки, суперавтоматические и автоматические кофемашины, капсульные кофемашины. Julius Meinl Russland можно по праву считать одной из наиболее динамично развивающихся кофейных компаний в России, которая строит по-настоящему партнерские отношения со своими клиентами, предлагая им эффективные решения по горячим напиткам, оборудованию и сервису. Официальное представительство Julius Meinl в России Центральный офис Москва, 101000, Мясницкая ул., 38/1 Тел. +7 (495) 510-6067 www.meinl-coffee.ru Региональные офисы Санкт-Петербург, 197101, ул. Чапаева, 15 Тел. +7 (812) 332-9621 Екатеринбург - тел. +7 (343) 287-1668 Иркутск – тел. +7 (3952) 357-447 Новосибирск – тел. +7 (383) 216-0388 Ярославль – тел. +7 (4852) 288-250

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
«КОНТИ» В 2014 ГОДУ ВЛОЖИТ БОЛЕЕ 1 МЛРД РУБЛЕЙ В РАЗВИТИЕ ПРОИЗВОДСТВА В КУРСКЕ Группа «Конти», один из крупнейших производителей кондитерских изделий на Украине, намерена инвестировать более 1 млрд рублей в развитие курского ЗАО «Конти-Рус». Речь об этом шла на встрече заместителя губернатора региона А. Золотарева с генеральными директорами АО «ПО «Конти» А. Родионовым и ЗАО «Конти-Рус» С. Василенко, в ходе которой был подписан протокол к соглашению о сотрудничестве между администрацией области и АО «ПО «Конти» на 2014 год. В текущем году продолжится реализация инвестпроекта, предусматривающего ввод в эксплуатацию трех новых линий с увеличением мощности производства кондитерских изделий на 11 тысячи тонн в год. В настоящее время идет монтаж первых двух линий. В настоящее время на предприятии работают четыре линии по производству кондитерских изделий и одна линия по выпуску глазури. Объем выпуска кондитерских изделий в 2013 году увеличился на 12% по сравнению с показателем 2012 года. Группа «Конти» основана в 1997 году. В ее состав входит АО «ПО «Конти» и ЗАО «Конти-Рус». Основными производственными активами являются Донецкая, Константиновская, Горловская кондитерские фабрики (Украина) и две фабрики в Курске (РФ).

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
РФ В 2013 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА НА 13%, КОКОСОВОГО НА 18% Россия в 2013 году существенно увеличила поставки экзотических растительных масел. Как сообщил Росстат, импорт пальмового масла и его фракций составил 746,6 тысячи тонн, что на 13,3% больше, чем в 2012 году. Поставки кокосового (копрового) масла, в том числе масла бабассу, выросли на 17,6%, до 97,6 тысячи тонн. Как не раз заявляли российские производители молока, растущий импорт растительных масел, которые вместо животного белка используются при изготовлении молочной продукции, существенно осложняют положение отрасли и делают их продукцию неконкурентоспособной. Как считают в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко), это также приводит к многочисленным случаям фальсификации молочной продукции, когда ее производители вместо молочных используют растительные жиры, в том числе пальмовое масло, но не информируют об этом потребителей.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД ПЛАНИРУЕТ В 2014 ГОДУ НАПРАВИТЬ 437 МЛН РУБЛЕЙ НА МОДЕРНИЗАЦИЮ ОАО «Ирбитский молочный завод» (Свердловская область) в 2014 году инвестирует в техническое перевооружение 437,5 млн рублей. По словам генерального директора завода С. Суетина, которые приводятся в сообщении, средства будут направлены на приобретение оборудования для ультрафильтрации молока. «Это позволит нам выйти на безотходную технологию переработки молока, что повлечет и рост объемов производства, и рост производительности труда», - подчеркивает С. Суетин. В ходе совещания с руководством завода председатель правительства Свердловской области Д. Паслер обратил внимание на необходимость расширения линейки производимой продукции. В частности, власти региона считают целесообразным для предприятия начать выпуск йогуртов и творожной продукции. Согласно списку аффилированных лиц на 31 декабря 2013 года, 100% акций завода принадлежит Свердловской области в лице областного министерства по управлению государственным имуществом. МОЛОЧНАЯ КОМПАНИЯ «СХП ЛОСЕВО» ЗАПУСТИЛА ЦЕХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЫРОВ С КОРОТКИМИ СРОКАМИ ГОДНОСТИ Молочная компания «СХП Лосево» запустила цех по производству мягких и полутвердых сыров с короткими сроками годности под своей торговой маркой. В июле 2013 года компания закупила итальянское оборудование. Для обучения персонала и помощи в разработке ТУ был приглашен итальянский технолог. Главной особенностью остается полностью натуральное производство. Сыры изготовлены из своего молока без использования искусственных добавок. На данный момент компания уже запустила пробный выпуск следующий мягких сыров: рикотта, моцарелла, стракино; а также полутвердых сыров: качотта и фирменный сыр «Лосево». Генеральный директор компании «СХП Лосево» Э. Беглов отмечает: «Выбор ассортимента был обусловлен нашим основным принципом - натуральности. Мы рассмотрели большое количество наименований, но некоторые из них включали в себя искусственные консерванты, а это для нашего производства абсолютно не приемлемо. Именно поэтому мы остановились именно на этих позициях, адаптировав их под наши особенности производства». Сыры будут продаваться только в фирменной сети компании из-за временно ограниченных объемов производства. Вся продукция будет фасованная в оригинальной фирменной упаковке.

РЫБА
РЫБАКИ РФ С НАЧАЛА ГОДА СНИЗИЛИ ВЫЛОВ РЫБЫ НА 2,2% Рыбаки РФ с начала года выловили 818,7 тысячи тонн рыбы и других биоресурсов, что на 18,1 тысячи тонн (на 2,2%) меньше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает Росрыболовство. В Дальневосточном бассейне добыто 609,9 тысячи тонн рыбы, что на 5,7 тысячи тонн больше прошлогоднего. Вылов минтая увеличился на 42,9 тысячи тонн, до 512,2 тысячи тонн. В Северном бассейне вылов снизился на 5,4 тысячи тонн, до 129,6 тысячи тонн. Основу промысла здесь составляет треска, которой добыто 93,9 тысячи тонн, что на 17,8 тысячи тонн больше прошлогоднего. Вылов пикши снизился на 0,2 тысячи тонн, до 15,8 тысячи тонн. Вылов мойвы составил 18 тысячи тонн против 41,1 тысячи тонн в прошлом году. «Причины недолова в том, что национальные квоты пикши и мойвы на 10,4 тысячи тонн и 55 тысячи тонн соответственно меньше показателя прошлого года», - поясняет Росрыболовство. В Балтийском море выловлено 9,3 тысячи тонн рыбы, что на 0,6 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Вылов балтийской сельди увеличился на 1,8 тысячи тонн, до 3,6 тысячи тонн. В Азово-Черноморском бассейне добыто 7,6 тысячи тонн рыбы (на 2,5 тысячи тонн меньше), в Каспийском - 0,1 тысячи тонн против 0,5 тысячи тонн в прошлом году. В зонах иностранных государств с начала года российские рыбаки выловили 47,8 тысячи тонн рыбы, что на 19,6 тысячи тонн меньше, чем за соответствующий период прошлого года. В конвенционных районах и открытой части Мирового океана вылов увеличился на 3,6 тысячи тонн, до 14,5 тысячи тонн.

ИНГРЕДИЕНТЫ
КОМПАНИЯ LONZA ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЙ ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩИЙ ИНГРЕДИЕНТ ТМ RESISTAID Новое исследование продемонстрировало способность ТМ ResistAid - продукта Lonza, представляющего собой арабиногалактан, ингредиент для поддержки иммунитета, усиливать выработку антител после введения столбнячной вакцины. «Данное исследование подтверждает способность ТМ ResistAid положительно влиять на ожидаемую и благотворную реакцию иммунной системы и одновременно с этим доказывает наличие этой способности при малой дозировке, - комментирует М. ДеДженнаро, вице-президент Lonza Inc. - В дополнение к положительному влиянию на оба иммунных механизма (врожденный и адаптивный), ТМ ResistAid также легко вводится в различные формуляции. Продукт легко может использоваться в БАД и функциональном питании как моноингредиент или в комбинации с другими продуктами для увеличения функциональности». Вакцины инициируют in vivo реакции иммунитета, являющиеся индикаторами иммунной функции. Модель вакцины широко применяется для оценки влияния нутриента на функцию иммунитета и предоставляет качественную информацию касательно защитного эффекта нутриента на способность к иммуной реакции. ТМ ResistAid - запатентованный иммуностимулирующий ингредиент, произведенный методом водной экстракции из североамериканской лиственницы. ТМ ResistAid включает в себя водорастворимый полисахарид арабиногалактан и биоактивные полифенольные флавоноиды. Таким образом, продукт обладает еще и антиоксидантными свойствами. ТМ ResistAid создан для круглогодичного достижения тройной пользы для здоровья: поддержка как врожденного, так и адаптивного иммунитета, а также здоровья желудочно-кишечного тракта. Производство ТМ ResistAid соответствует HACCP. Производство прошло GMP аудит Американского института хлебопечения, имеется Кошерный сертификат, выданный United Mehadrin. Продукт не содержит ГМО и имеет статус GRAS: полностью безопасный продукт (FDA, США). КОМПАНИЯ ГЛАНБИА СОТРУДНИЧАЕТ С КОНЦЕРНОМ DIVI’S NUTRACEUTICALS В РОССИИ ООО Гланбиа, являющееся российским дочерним предприятием компании Glanbia Nutritionals, открыла свой офис в Москве в июне 2013 года и занимается поставками витаминных, минеральных, нуклеотидных и аминокислотных премиксов, а также специализированных пищевых ингредиентов на российский рынок. «С открытием представительства в Москве нам удалось организовать стратегическое сотрудничество между Восточной Европой и Азией в рамках нашей глобальной сети сбыта», - объясняет Бернхарда Бартлотта, вице-президент компании Global Strategic Customers. Кроме того, позиции концерна Glanbia и ООО Гланбиа в России укрепляются благодаря сотрудничеству с концерном Divi’s Nutraceuticals, для которого компания Гланбиа является эксклюзивным дистрибьютором и выполняет поставки высококачественных каротиноидов и витаминов на территории России и стран таможенного союза ЕврАзЭс: Казахстан и Беларусь. Ассортимент реализуемой продукции включает в себя бета-каротин, лютеин, ликопин, астаксантин, кантаксантин, апокаротенал, а также омега-3жирные кислоты, витамины A и D3 в виде порошков и жидкостей. Концерн Divi’s Nutraceuticals дополняет ассортимент компании Glanbia Nutritionals не только на уровне продукции, но также и при реализации своего видения высочайших требований к качеству, технических инноваций и ориентированности на клиента. Бернхард Бартлотт отмечает: «Благодаря пищевым ингредиентам концерна Divi’s Nutraceuticals компания Гланбиа предлагает своим заказчикам лучший рецепт для успеха их продукции». На выставке Ingredients Russia концерны Glanbia и Divi’s Nutraceuticals представляют свою продукцию совместно на стенде ООО Гланбиа В119.

БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
КОМПАНИЯ «НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ» ПРЕДСТАВЛЯЕТ ЯБЛОЧНЫЕ ШАРИКИ «КОТ КОМПОТ» И ХРУСТЯЩЕЕ ЯБЛОКО BIONIQ Компания «Натуральные продукты» представляет новинку на рынке – яблочные шарики «Кот Компот», хрустящее яблоко и хрустящее яблоко с корицей BioniQ. Яблочные шарики «Кот Компот» – это вкусный, полезный и натуральный десерт для всей семьи. Яблочные шарики представлены в четырех вариантах: оригинальные, с корицей, с ароматом абрикоса и с ароматом ежевики. Для изготовления 15 граммов яблочных шариков используются 1,5 свежих яблока и исключительно натуральные ингредиенты. Благодаря уникальной технологии сушки продукция сохраняет вкус, цвет, аромат и полезные вещества свежих яблок. Хрустящее яблоко BioniQ – это отличное решение для тех, кто ведет здоровый образ жизни и не мыслит свой день без фруктов. Сушеные яблоки в сочетании с корицей – продукт с низким гликемическим индексом: они уменьшают поступление сахара в кровь, снижают уровень «плохого» холестерина и предотвращают набор лишнего веса. Продукция не содержит искусственных добавок, ГМО и соответствует всем международным стандартам самого высокого качества: ISO 9001;2000; Kosher; Halal; BRC. Срок годности продукции составляет 18 месяцев. Производителем яблочных шариков и хрустящего яблока является один из самых крупных и современных заводов по переработке яблок в Республике Чили - компания Surfrut.

ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРОТ РЕСТОРАНОВ И КАФЕ В РФ ВЫРОС НА 3,1% В ЯНВАРЕ Оборот рынка общественного питания в России в январе 2014 года увеличился на 3,1% по сравнению с январем 2013 года, до 86,2 млрд рублей, сообщил Росстат. Таким образом, по сравнению с показателем за декабрь прошлого года рост оборота ресторанов, кафе и баров в России в январе ускорился (с 2,6%). В январе прошлого года темпы роста были выше - 3,8%. Как сообщалось, по итогам 2013 года российский рынок общественного питания увеличился на 4%, до 1 трлн 131,3 млрд рублей. Единственная публичная российская компания сектора общественного питания - ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» - в прошлом году сократила выручку на 2,9% (до 9,836 млрд рублей). Выручка сопоставимых ресторанов при этом увеличилась на 0,1% за счет роста среднего чека на 2,8%. Клиентский трафик в сопоставимых ресторанах «Росинтера» в прошлом году упал на 2,6%. Компания планирует опубликовать операционные результаты за первый квартал 2014 года 15 апреля. В ПЕТЕРБУРГЕ ПОЯВИЛСЯ НОВЫЙ РЫБНЫЙ РЕСТОРАН LAPERLAFISHHOUSE В Петербурге на месте легендарного ресторана «Матросская тишина» открылся новый рыбный ресторан известного ресторатора И. Мельцера LaPerlaFishHouse. Меню, разработанное лично им совместно с шеф-поваром С. Потемкиным, содержит все возможные морские деликатесы и морепродукты: более десяти видов свежей рыбы, креветки, улитки, мидии, а также шесть видов устриц. Кроме того, здесь можно найти популярные блюда мировой гастрономии, среди которых салат «Цезарь», «Оливье Нуво», заправленный соусом из тунца, фаршированная щука и картофельные ньокки с мясом лобстера под сливочным соусом. В значительной степени в меню сохранились «хиты» «Тишины», дополненные новыми, понятными и востребованными позициями, которые сделали меню не только более разнообразным, но и более доступным, значительно «облегчив» средний чек (1000-2000 руб).

УПАКОВКА
ВАННОЧКИ ПОД ЗАПАЙКУ КОМПАНИИ «МИР УПАКОВКИ» ОКАЗАЛИСЬ В ЧИСЛЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ КОНКУРСА НА ЛУЧШУЮ УПАКОВКУ «ПРОДЭКСТРАПАК-2014» Пластиковые пищевые контейнеры емкостью 200 и 400 граммов, изготовленные компанией «Мир Упаковки», оказались в числе победителей конкурса «ПродЭкстраПак-2014», который проходит в рамках выставки «Продэкспо-2014». Существует принципиальное отличие новых ванночек от традиционно применяемых в отрасли. Привычные ванночки производятся методом термоформования с последующей печатью сухим офсетом/флексографией. Новая упаковка изготавливается из PP методом литья под давлением с одновременным нанесением этикетки, что позволяет добиться равной толщины стенки изделия при полноцветном декорировании. Возможны различные варианты IML-этикетирования: от уже привычной глянцевой и «апельсиновой корки» до таких инновационных вариантов, как 2-сторонняя этикетка, фольгированная, с эффектом замши, с кислородным и УФ-барьером, отделяемая от корпуса и т.д. Ванночки запаиваются платинкой и подходят для горячего розлива. Ранее подобная упаковка была доступна только гигантам рынка на эксклюзивной основе, теперь изделие стало доступно широкому кругу региональных производителей (минимальный заказ - 50 000 штук). Специально установленный под этот проект роботизированный комплекс, состоящий из трех станков, на которых производится, соответственно, контейнеры 200, 400 граммов и защитная крышка, под контролем автоматизированной видеосистемы контроля качества гарантируют надежные поставки. Новой упаковкой заинтересовались даже зарубежные потребители: так, в октябре 2013 года финская компания Finnish Cheese Company Ltd. осуществила перезапуск сразу трех своих популярных линеек плавленого сыра Silva, Rainbow и Pirkka в ванночках от «Мира Упаковки». ЗАО «Мир Упаковки» работает на отечественном рынке жесткой полимерной упаковки с 1999 года и позиционирует себя как одно из ведущих предприятий отрасли. С 2003 года «Мир Упаковки» использует в производстве технологию вплавляемой этикетки (IML).

ОБОРУДОВАНИЕ
КОМПАНИЯ «УНИВЕРСАЛ-СПЕЦТЕХНИКА» ПРЕДЛАГАЕТ ТЕСТ-ДРАЙВ ТЕХНИКИ С ЛИТИЙ-ИОННЫМИ АККУМУЛЯТОРАМИ Компания «Универсал-Спецтехника» предлагает своим клиентам самые передовые технологии для обеспечения максимальной эффективности производственных процессов в складских и логистических комплексах. Одной из таких новинок 2013 года стало использование литий-ионных аккумуляторов для электропогрузчиков и складской техники, которое позволяет существенно снизить затраты на владение и обслуживание оборудования. Чтобы можно было лично убедиться в эффективности данной технологии, компания предлагает бесплатно взять в аренду технику, оборудованную литий-ионным аккумулятором, для тест-драйва. Вы сможете протестировать технику на своих складах и оценить удобство и простоту использования. Основные преимущества литий-ионных аккумуляторов: аккумулятор не требует какого-либо обслуживания в течение всего срока эксплуатации; аккумулятор может быть полностью заряжен за 1,5-2 часа, что позволяет обходиться одним комплектом, даже при самом высоком уровне загрузки техники; у аккумулятора нет «эффекта памяти», поэтому его можно в любой момент времени подзарядить силами водителя техники; срок службы аккумулятора составляет более 3000 циклов; аккумулятор полностью герметичен и не выделяет вредных веществ при любом режиме эксплуатации. Встроенная система защиты полностью защищает аккумулятор от нештатных режимов работы. Запись на тест-драйв по тел. 8 (800) 700-8833 (звонок по РФ бесплатно). КОМПАНИЯ BOSCH ДЕЛАЕТ УПОР НА АВТОМАТИЗАЦИЮ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Компания Bosch Packaging Technology (Бош Упаковочная Техника), ведущий производитель технологического и упаковочного оборудования для предприятий пищевой промышленности, предлагает комплексные решения для российского рынка молочной, кондитерской, хлебопекарной и бакалейной продукции. Портфель решений от компании Bosch включает в себя процессинговое и разливочное оборудование, системы дозирования и упаковочные автоматы. Все комплексные линии поставляются по принципу «все из одних рук». Разработанный для обеспечения максимальной безопасности продукции и повышения эффективности производства, портфель предложений компании для рынка кондитерских изделий включает в себя технологические линии, линии по сортировке и распределению, подачу штучно сориентированной продукции, упаковку флоу-пак, двойной перекрут, упаковку шоколадных плиток типа die-fold, вертикальные упаковочные решения для сыпучих продуктов питания, а также робототехнику для первичной и вторичной упаковки. Специально для молочного сектора компания предлагает фасовочные и упаковочные решения различного гигиенического уровня вплоть до асептического. Чтобы обеспечить широкий выбор видов упаковки для продуктов с увеличенным сроком хранения, в портфель компании включены вертикальные фасовочно-упаковочные линии наряду с термоформовочными машинами, разливочное и укупорочное оборудование, системы выдувания и наполнения ПЭТ-бутылок, а также оборудование по производству вертикальных пакетов SurePOUCH. Большим преимуществом для российских производителей является своевременная сервисная поддержка квалифицированными инженерами компании Bosch. «Российских производителей продуктов питания все больше интересуют гибкие упаковочные решения, которые обеспечивают быструю адаптацию к постоянно меняющимся требованиям рынка, - прокомментировал А. Кокотов, генеральный директор подразделения Bosch Packaging Technology в России. - Компания Bosch предлагает надежное процессинговое и упаковочное оборудование, чтобы помочь крупным производителям, а также малым и средним компаниям, повысить уровень их производства, гарантируя высокие стандарты качества продукции».

РАЗНОЕ
ПРОМСВЯЗЬБАНК НАЗВАН ЛИДЕРОМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЕЖДУНАРОДНОГО ФАКТОРИНГА В 2013 ГОДУ По итогам 2013 года Промсвязьбанк - абсолютный лидер по сделкам международного факторинга, по данным международной факторинговой ассоциации Factors Chain International (FCI). Совокупный оборот ПСБ по международному факторингу в FCI за 2013 год составил 495,3 млн евро, что в 2,6 раза больше результата 2012 года. По оценкам ассоциации, в 2013 году объем российского рынка международного факторинга достиг почти 800 млн евро, годовые темпы роста составили 157%. По итогам года общая доля сделок Промсвязьбанка в FCI среди российских участников составила 63%. Доля банка по сделкам экспортного факторинга составила 98,7%, по сделкам импортного факторинга - 56,3%. В 2013 году Промсвязьбанк реализовал сделки по двухфакторной модели с 15 странами мира, предоставив своим клиентам новые возможности для осуществления экспортно-импортных операций. Банк не только развивал уже налаженные отношения с банками-партнерами из зарубежных стран, в частности из стран Азии, но и привлекал новых партнеров. Так, в прошлом году партнерами ПСБ стали банки из Португалии, Перу, Малайзии, Гонконга, Колумбии. Знаковая сделка в рамках двухфакторной модели FCI была реализована по экспортному факторингу с крупнейшим участником FCI в Китае - Bank of China. Сумма сделки превысила 120 млн евро. Промсвязьбанк выступил финансирующим банком, в то время как Bank of China покрывал риски за китайскую компанию-импортера. «Промсвязьбанк является участником FCI на протяжении более чем 10 лет. Не один год мы удерживаем лидирующие позиции по объемам как импортного, так и экспортного факторинга. 2013 год не стал исключением: нам удалось сохранить свои позиции, несмотря на появление новых игроков на российском рынке международного факторинга», - комментирует вице-президент, управляющий директор по факторингу Промсвязьбанка В. Носов. ВЫСТАВКА INTERPACK-2014 ПРОЙДЕТ 8-10 МАЯ 2014 ГОДА В ДЮССЕЛЬДОРФЕ Крупнейшая международная специализированная выставка упаковочной индустрии и сопутствующих промышленных технологий interpack-2014 пройдет с 8 по 14 мая 2014 года в выставочном комплексе Дюссельдорфа (Германия). Уже в конце февраля 2013 года все площади были распроданы полностью. Таким образом, в новом сезоне будут представлены стенды порядка 2700 экспонентов отрасли продуктов питания и напитков, кондитерской и хлебобулочной промышленности, фармацевтической и косметической индустрии, сферы потребительских товаров Non-Food, промышленных товаров и специализированных услуг. Interpack предлагает не только обширный выставочный ассортимент отраслевых товаров и услуг для посетителей, но и инновационные тематические разделы для экспонентов выставки. Примером служит экспозиция Сomponents for processing and packaging, которая будет организована в сезоне-2014 специально для поставщиков упаковочной промышленности, рассчитанная на предприятия, специализирующиеся на производстве двигателей, контрольно-измерительной техники, продукции для промышленной обработки изображения, технологий манипулирования, поставщиков промышленного программного обеспечения и коммуникационных технологий, а также полностью автоматизированных систем для упаковочного оборудования. Вместе с ними, раздел рассчитан на производителей комплектующих и компонентов для промышленного оборудования, аксессуаров и периферийных решений, поставщиков компонентов и вспомогательных средств для производства упаковки. Им будет предоставлена уникальная возможность продемонстрировать свою продукцию на базе специальной экспозиции, непосредственно примыкающей к interpack.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания