коротко обо всем

swop

agroprodmash
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
«КУБАНЬ-ВИНО» В 2013 ГОДУ ПОЛУЧИЛО 0,9 МЛН РУБЛЕЙ ЧИСТОЙ ПРИБЫЛИ ПРОТИВ УБЫТКА ГОДОМ РАНЕЕ ООО «Кубань-вино» (Краснодарский край) в 2013 году получило чистую прибыль в размере 918 тысячи рублей против чистого убытка в 2012 году на сумму 1,084 млн рублей, сообщается в отчете компании по РСБУ. Выручка предприятия сократилась на 12,4% и составила 25,328 млн рублей. Краткосрочная кредиторская задолженность компании выросла с 887 тысячи рублей на 31 декабря 2012 года до 1,867 млн рублей на 31 декабря 2013 года (в 2,1 раза). Краткосрочная дебиторская задолженность сократилась с 1,079 млн рублей до 1,047 млн рублей (на 3%). «Кубань-вино» - крупный производитель вин и коньяка на юге России. Завод создан в 1956 году, в 2001 году был преобразован в ООО, которое в 2003 году вошло в холдинг «Ариант» (объединяет также краснодарское ОАО «Агрофирма «Южная» и челябинское ООО «Центр пищевой индустрии - Ариант»). Холдинг «Ариант» владеет около 7 тысяч га виноградников на Таманcком полуострове. Владельцами холдинга являются челябинские бизнесмены А. Аристов и Ю. Антипов и члены их семей.

ПИВО
АНАЛИТИКИ ЖДУТ ВОССТАНОВЛЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ EFES В 2014 ГОДУ, ВИДЯТ ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ РОСТА В РФ Аналитики Morgan Stanley ждут восстановления операционной рентабельности Efes Breweries International в 2014 году (EBI, «дочка» пивоваренного концерна Anadolu Efes, основные операции которой сконцентрированы на российском рынке). По оценке аналитиков, показатель EBIT margin компании в 2014 году может составить 4%, а в 2015-2016 годы - увеличиться до 5,5% и 7% соответственно, говорится в обзоре Morgan Stanley. По итогам прошлого года рентабельность EBIT международного бизнеса Efes оказалась в отрицательной зоне и составила минус 1,6%, следует из отчета компании, опубликованного ранее. Объем продаж EBI в 2013 году снизился на 8%, до 18,2 млн гектолитров, выручка - на 13,6%, до $ 1,3 млрд. Операционный убыток составил $ 20,7 млн против прибыли в $ 101 млн в 212 году. Pro forma продажи компании упали на 12%, выручка - на 18%. Главной причиной падения показателей EBI называла снижение продаж на российском рынке. Российский рынок пива, который является четверым по размеру в мире, с 2009 года сократился на более чем на 20%, говорится в обзоре Morgan Stanley. Вступившие в силу в прошлом году изменения законодательства в сочетании с ростом акцизов сделали 2013 год трудным для всей отрасли в целом и для EBI в частности. В то же время потребление пива снизилось не так сильно, как крепких алкогольных напитков и вина: по данным опроса потребителей, проведенного в сентябре-октябре 2013 года, потребление пива в последние три месяца сократилось примерно на 5%, крепких напитков - более чем на 35%, вина - более чем на 30%. При этом доля пива в структуре потребления алкогольных напитков в России остается относительно невысокой, указано в обзоре. В то же время падение российского рынка пива заставляет пивоваров оптимизировать производственные мощности. EBI, которая с 2011 года (до объединения части операций с концерном SABMiller) сократила продажи пива на 18%, в 2013 году произвела в России 12 млн гектолитров пива при мощности заводов в 26 млн гектолитров, обеспечив загрузку мощностей примерно на 45%, говорится в обзоре Morgan Stanley. В прошлом году EBI приняла решение закрыть два пивоваренных завода - в Москве и в Ростове (мощностью 4 млн гектолитров и 1 млн гектолитров соответственно). В настоящее время компания владеет шестью заводами в России мощностью 21 млн гектолитров. По мнению аналитиков, закрытие двух заводов должно позитивно отразиться на рентабельности компании. Они не ожидают, что EBI продолжит закрывать производственные мощности в ближайшее время, и отмечают, что решение будет приниматься исходя их рыночных условий, которые сформируются в ближайшие пару лет. Morgan Stanley также указывает, что фокус на премиальные бренды может помочь укрепить рентабельность EBI.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
MONDELEZ ИНВЕСТИРУЕТ $ 16 МЛН В РАСШИРЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧЕНЬЯ НА ФАБРИКЕ «БОЛЬШЕВИК» ООО «Мон’дэлис Русь» (входит в группу Mondelez International, бывшая Kraft Foods) инвестирует $ 16 млн в расширение производства печенья «Юбилейное с глазурью» на фабрике «Большевик» (Собинка Владимирской области), сообщаются в компании. Инвестиции будут направлены на установку автоматизированной линии по производству печенья и перенос линии по производству шоколадно-бисквитной продукции под брендом AlpenGoldChocolife с фабрики «Большевик» на фабрику по производству шоколада в Чудове (Новгородская область). Новая линия по производству печенья «Юбилейное» начнет работать в конце 2014 года. Фабрика «Большевик» в Собинке была запущена 14 октября 2009 года. На нее было переведено производство из исторического здания на Ленинградском проспекте в Москве. Она стала четвертым производством компании Mondelez Internationalв России. На начальном этапе инвестиции в этот проект составили около 1,5 млрд рублей. На территории фабрики площадью 15 га расположены 6 технологических линий по производству печенья и бисквитной продукции. Мощности фабрики могут быть расширены за счет ее модульной конструкции. ДОЛЯ FERRERO В РЯДЕ СЕГМЕНТОВ КОНДИТЕРСКОГО РЫНКА РФ В 2013 ГОДУ ВЫРОСЛА ДО 16% Доля итальянского производителя кондитерских изделий Ferrero Group в ряде крупных сегментов российского рынка в 2013 году выросла с 14,5% до 15,7%, сообщил генеральный директор региона стран Англо-Америки и СНГ Ferrero International Д. Д’Анжело. По его словам, рост продаж произошел в сегментах «упакованный шоколад», «бисквит», «охлажденные смеси», «шоколадные пасты» и «освежающие драже». «По итогам 2013 года в этих сегментах российского рынка Ferrero вышла на третье место», - уточнил Д. Д’Анжело. Он добавил, что в настоящее время ведущими брендами в линейке продуктов Ferrero в России являются Raffaello, Kinder Surprise, Kinder Chokolate и Nutella. Как сообщил директор фабрики «Ферреро Руссия» Ш. Лембке, существует высокая вероятность того, что в 2014 году компания увеличит производство Kinder Surprise в России. Российское представительство компании Ferrero было открыто в 1995 году. С 1997 года группа Ferrero представлена в России компанией ЗАО «Ферреро Руссия», которое является официальным и единственным импортером продукции Ferrero в России. Компания производит и продает шоколад и конфеты под брендами Nutella, Kinder Surprise, Kinder Chocolate, Raffaello, Ferrero Rocher и Tic Tac. Компании принадлежит фабрика во Владимирской области, инвестиции в которую составили 200 млн евро.

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
ОСЛАБЛЕНИЕ КУРСА РУБЛЯ НЕ ПОВЛИЯЛО НА ЦЕНЫ НА ХЛЕБ В РФ Рост цен на зерно на внешнем рынке и ослабление курса рубля не оказали существенного влияния на цены на хлеб в России, сообщает Минсельхоз РФ. Ценовая стабильность поддерживается высоким уровнем самообеспеченности зерном, поясняет ведомство. Темпы роста потребительских цен с начала года ниже прошлогодних и составили на хлеб из пшеничной муки первого и второго сортов 0,7% против 3,7% за аналогичный период 2013 года, на ржаной и ржано-пшеничный хлеб - 0,9% против 3,8% соответственно. В то же время Минсельхоз РФ отмечает «незначительное повышение оптовых цен на пшеничную и ржаную муку в европейской части России». Минсельхоз РФ напомнил, что запасы зерна в стране, по данным на 1 февраля 2014 года, составили 25,3 млн тонн, что на 12,2% больше, чем на аналогичную дату прошлого года. МИНСЕЛЬХОЗ РФ УТВЕРДИЛ ОТРАСЛЕВУЮ ПРОГРАММУ РАЗВИТИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров подписал приказ об утверждении отраслевой целевой программы «Развитие хлебопекарной промышленности Российской Федерации на 2014-2016 годы», сообщает Минсельхоз РФ. Документ был разработан в рамках реализации стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ до 2020 года. Программа нацелена на обеспечение населения страны качественными хлебом и хлебобулочными изделиями, расширение ассортимента выпускаемой продукции, а также на повышение конкурентоспособности отечественных хлебопекарных предприятий, укрепление их финансовой устойчивости. Программа предусматривает комплексную модернизацию отрасли и ускоренное внедрение инноваций, уточняется в сообщении.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА В РФ НАЧАЛ СНИЖАТЬСЯ Импорт пальмового масла в Россию, который активно рос весь прошлый год, начал снижаться. Как сообщил Росстат, в январе поставки пальмового масла и его фракций составили 6,1 тысячи тонн, что на 13,8% меньшее, чем в январе прошлого года. В то же время импорт кокосового (копрового) масла, в том числе масла бабассу, вырос на 18%, до 8,7 тысячи тонн, подсолнечного, сафлорового или хлопкового и их фракций - в 2,6 раза, до 0,2 тысячи тонн. В 2013 году Россия импортировала 746,6 тысячи тонн пальмового масла и его фракций, что на 13,3% больше, чем в 2012 году. Поставки кокосового (копрового) масла, в том числе масла бабассу, выросли на 17,6%, до 97,6 тысячи тонн.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
«ДАМАТЕ» ВЛОЖИЛА 150 МЛН РУБ. В ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВЫПУСКА СЫРОВ В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ Группа «Дамате», занимающаяся производством молока, молочной продукции, а также мяса индейки, вложила 150 млн рублей в оборудование для производства сыров на ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»). Мощности по производству сыра расположены в Белинске Пензенской области. Всего на предприятие прибыло 10 единиц техники AlfaLaval и 20 единиц техники Obram. Общая сумма инвестиций в молочный завод в Белинске превысила 200 млн рублей. Модернизация предприятия ведется за счет собственного капитала компании и заемных средств Сбербанка. Как заявил генеральный директор «Молкома» Р. Калентьев, монтаж оборудования завершится к концу апреля. Первая партия сыров, в основном полутвердых, под собственным брендом будет выпущена к лету. По словам генерального директора ГК «Дамате» Р. Хайрова, в настоящее время «Молком» перерабатывает свыше 200 тонн молока в сутки и производит 100 тонн сыра в месяц. «После модернизации производства завод сможет принимать на переработку дополнительно 250 тонн сырого молока в сутки и изготавливать до 700 тонн сыров в месяц», - прогнозирует он. ГК «Дамате» приобрела имущественный комплекс молочного завода в Белинске на открытых торгах в июле 2013 года. В настоящее время «Дамате», совет директоров которой возглавляет Н. Бабаев, реализует проект по производству мяса индейки в Пензенской области, мощности которого составят 60 тысячи тонн в год. В 2012 году в состав группы вошел ОАО «Молочный комбинат «Пензенский», который выпускает продукцию 50 наименований.

МЯСОПРОДУКТЫ
РФ В ЯНВАРЕ-ФЕВРАЛЕ УВЕЛИЧИЛА ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПОЧТИ НА 17% Россия в январе-феврале этого года увеличила производство мяса (без мяса птицы) на 16,9% по сравнению с соответствующим периодом 2013 года, до 274 тысячи тонн, сообщил Росстат. Производство мяса птицы за два месяца этого года составило 601 тысячи тонн, что на 5,1% больше, чем за аналогичный период 2013 года. В то же время выработка колбасных изделий снизилась на 2%, до 227 тысяч тонн, мясных консервов - на 9,4%, до 66,4 млн условных банок. По данным Росстата, производство рыбы и рыбных продуктов в январе-феврале этого года снизилось на 9,1%, до 598 тысячи тонн, пшеничной и ржано-пшеничной муки - на 6,1%, до 1,3 млн тонн, хлебобулочных изделий - на 0,4%, до 971 тысячи тонн. Производство яблочного сока за два месяца этого года выросло на 5,8%, до 127 млн условных банок, консервированных овощей и грибов - на 10,8%, до 84,7 млн условных банок. Кроме того, в январе-феврале этого года было выработано 891 тысяча тонн обработанного молока, что на 0,3% больше, чем за аналогичный период 2013 года, подсолнечного масла - 727 тысяч тонн (на 38,2% больше), гречневой крупы - 58 тысяч тонн (на 15,1% больше), овсяной крупы - 9,3 тысячи тонн (на 15.3% больше). ОРЕНБУРГСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА «ВОСТОЧНАЯ» ОТКРЫЛА ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ИНДЕЙКИ ЗА 645 МЛН РУБЛЕЙ ЗАО «Птицефабрика Восточная» (Новотроицк, Оренбургская область) ввело в эксплуатацию комплекс по производству мяса индейки мощностью 4 тысячи 723 тонн в год. «Общая стоимость инвестиционного проекта превысила 645 млн рублей, доля участия Россельхозбанка - 75%, что составляет более 484 млн рублей», - сообщило управление общественных связей РСХБ. «Предприятие ориентировано на производство широкого ассортимента продукции, реализация которой начнется по плану уже в текущем году. В товарную линейку входят мясо индейки в тушке, полуфабрикаты, продукция разделки и глубокой переработки», - отмечается в сообщении. Объекты комплекса объединены единой технологической и производственной программой и действуют как единая замкнутая система. Птицефабрика «Восточная» стала первым этапом крупного проекта. На втором этапе планируется построить корпуса для выращивания индейки. Полная мощность составит 20 тысячи тонн продукции в год. В 2011 году на птицефабрике было принято решение о перепрофилировании действующих мощностей с производства товарного яйца на выпуск мяса индейки. Это первое подобное производство в Оренбургской области. 75,45% уставного капитала птицефабрики принадлежит ООО «Новотроицкий мясокомбинат», 14,49% - ООО «Мельник», 10,06% - ООО «Молоко» (все зарегистрированы в Новостроицке Оренбургской области). ЯПОНИЯ МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬ ПРАВО ПОСТАВЛЯТЬ В РФ ГОВЯДИНУ КОБЕ И ДРУГОЕ МЯСО Япония, продовольственные поставки которой в РФ в настоящее время ограничиваются рыбой, может получить право на ввоз в Россию говядины кобе и других видов мяса. Как сообщает Россельхознадзор, перспективы поставок в числе других вопросов были обсуждены на встрече начальника управления инспекционной работы Россельхознадзора В. Лавровского и главы ветеринарной службы Японии Т. Кавасимы, которая прошла в рамках шестого российско-японского инвестиционного форума. В настоящее время в стадии согласования находится ветеринарный сертификат на мясо, сырые мясопродукты и субпродукты, полученные при убое и переработке крупного рогатого скота. В список поставщиков могут быть включены два предприятия по производству деликатесной говядины кобэ («мраморная говядина», получившая название от «столицы» японского «мраморного мяса» - города Кобе). Японская сторона также подтвердила готовность проконсультировать российских специалистов в отношении требований Японии к продукции животного происхождения и выразила готовность принять инспекцию для проверки предприятий, заинтересованных в поставках говядины на российский рынок. Участники встречи также подтвердили интерес к организации постоянно действующей рабочей группы для обсуждения вопросов двустороннего сотрудничества, а также согласования позиций в международных организациях. В частности, в ходе предстоящей сессии Международного эпизоотического бюро представители РФ и Японии намерены выступить с совместных позиций в отношении усиления мер профилактики и борьбы с африканской чумой свиней и болезнью Шмалленберг.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
«ЦАРСКИЙ ПИР» ВВЕЛ ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС ЗА 700 МЛН РУБЛЕЙ ВО ВЛАДИМИРСКОЙ ОБЛАСТИ ООО «Царский пир» ввело в эксплуатацию в Петушинском районе Владимирской области тепличный комплекс по выращиванию огурцов стоимостью 700 млн рублей. Площадь комплекса, строительство которого началось в 2013 году, составляет 5,4 га. На предприятии работают около 100 человек. С марта по ноябрь планируется собрать около 1,85 тысячи тонн овощей на общую сумму 93,5 млн рублей. Продукция будет поступать в основном на региональный рынок. В ближайших планах руководства комплекса - строительство еще одной теплицы площадью 5 га, в которой планируется начать выращивание томатов и баклажанов. ООО «Царский пир» зарегистрировано в 2011 году, уставный капитал компании составляет 100 тысяч рублей. ООО принадлежит физлицу.

ТОРГОВЛЯ
X5 RETAIL GROUP В 2014 ГОДУ ОБНОВИТ ДО 60% МАГАЗИНОВ «ПЯТЕРОЧКА» ИЗ 1,1-1,5 ТЫСЯЧИ X5 Retail Group N.V. в течение 2014 планирует обновить 50-60% из своих 1,1-1,5 тысячи магазинов «Пятерочка» в РФ, сообщила генеральный директор формата «Пятерочка» О. Наумова. В настоящее время сеть проводит аудит данных магазинов с целью определить, какие из них стоит обновлять. О. Наумова подчеркнула, что в данном случае ритейлер будет действовать по принципу «лучше меньше, да лучше». «Каждое обновление - это отдельный инвестиционный проект», - отметила она. В Санкт-Петербурге планируется провести анализ 200 магазинов, из которых обновлены будут около половины. Объем инвестиций в обновление одного магазина О. Наумова не назвала, отметив, что они различаются в зависимости от регионов, площади и других факторов. Генеральный директор формата супермаркет («Перекресток») Я. Лелля в свою очередь отметил, что в течение 2014 года планируется обновить также 40 магазинов этой сети, в том числе 5 в Петербурге. «Объем вложений в обновление одного магазина сопоставим с инвестициями в открытие нового» - сказал он, добавив, что это «десятки миллионов рублей». В рамках обновления менять бренд и логотип «Перекрестка» не планируется. В октябре прошлого года Х5 запустила программу нового позиционирования дискаунтеров «Пятерочка», сделав акцент на улучшении ассортимента магазинов, обслуживании покупателей и обновив логотип сети. На 31 декабря 2013 года под управлением компании находилось 4544 магазинов, 32 распределительных центра и 1,848 тысячи грузовых автомобилей.

РАЗНОЕ
«МИРАТОРГ» ПЛАНИРУЕТ В 2014 ГОДУ ВВЕСТИ В КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ 4 ТЫСЯЧИ ГА СЕЛЬХОЗУГОДИЙ АПХ «Мираторг», один из ведущих производителей мяса в России, планирует в этом году ввести в оборот в Калининградской области 4 тысячи га заброшенной земли. Как сообщают в холдинге, работы будут проведены с использованием новейших технологий. Для этого «Мираторг» увеличит парк специализированной техники для расчистки, окультуривания и введения в оборот заброшенных земель на 15%, до 46 единиц. «Мираторг» реализует в регионе проект по воссозданию отрасли мясного скотоводства и разведению крупного рогатого скота породы абердин-ангус. Общая численность поголовья на 4 фермах компании превышает 25 тысяч голов, а земельный банк компании составляет 18 тысяч га, из которых 6 тысяч га занимают окультуренные пастбища. Парк специализированной техники для очистки, окультуривания и введения в оборот заброшенных полей сейчас составляет 40 единиц, включая трактора JohnDeer и специализированный комбайн для мульчирования почвы. Как заявил генеральный директор «Калининградской мясной компании» (входит в АПХ «Мираторг») С. Борзунов, для Калининградской области, где заброшенной остается треть сельхозугодий, опыт агрохолдинга особенно важен. С начала 2014 года «Мираторг» уже расчистил свыше 1 тысячи га земель.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания