коротко обо всем

swop

agroprodmash
fiera di rimini
peterfood
interfood_sib
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
АБРАУ-ДЮРСО ПРИОБРЕЛА 51% ГРУППЫ «ВЕДЕРНИКОВЪ» Группа «Абрау-Дюрсо» приобрела 51% российского производителя вин - группы компаний «Ведерниковъ». Управляющая компания группы «Ведерниковъ», расположенной в Ростовской области, - ООО «УК «Донвинпром». Группа также объединяет ОАО «Миллеровский винзавод» и виноградарское хозяйство ООО «Ведерники». Сумма сделки не раскрывается. Группа «Ведерниковъ» владеет 150 га виноградников, а также землями для расширения посадок винограда (до 1 тысячи га). Объем продаж в 2014 году - 934 тысяч бутылок, консолилированная выручка - 123 млн рублей. По словам председателя совета директоров ПАО «Абрау-Дюрсо» П. Титова, в текущей ситуации выгоднее покупать существующие активы, чем строить винодельни и закупать иностранное оборудование по высокому курсу. Для «Абрау-Дюрсо» сделка стала «большим шагом», поскольку компания впервые приобрела в России «устоявшийся актив с устоявшимся брендом и хорошими результатами», отметил он.

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ШОКОЛАД В РФ ПРОДОЛЖИТ ДОРОЖАТЬ ИЗ-ЗА РОСТА ЦЕН НА КАКАО-БОБЫ Шоколад и шоколадные изделия в России продолжат дорожать из-за роста цен на какао-бобы, считают эксперты Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР). В то же время именно из-за роста цен на продукцию ряд ведущих кондитерских предприятий значительно улучшили показатели в 2014 году и первом квартале этого года. «Подорожание какао-сырья создает новые проблемы для российского кондитерского рынка, пострадавшего из-за слабого рубля, падения спроса и снижения рентабельности: из-за роста мировых цен на сырье возможно дальнейшее подорожание шоколада и шоколадных изделий», - отмечают в ЦИКР. Фьючерсы на какао-бобы с поставкой в июле с начала мая выросли на 5-9% в зависимости от торговой площадки. К примеру, на Лондонской бирже цена фьючерсов на какао-бобы подросла с 1978 фунтов за тонну на 1 мая 2015 года до 2080 фунтов на 18 мая. Тонна какао-бобов на товарной бирже в Нью-Йорке на 1 мая 2015 года стоила $ 2880, к 18 мая она подорожала до $ 3140. Как поясняют эксперты, основной причиной резкого роста мировых цен стал неожиданно низкий урожай какао-бобов в Гане, являющейся вторым производителем какао-бобов в мире после Кот-д’Ивуара. По разным оценкам, в текущем сезоне (2014/2015 сельхозгод) сбор какао-бобов может быть на 30% меньше, чем прогнозировалось ранее. Госкомпания Ганы Cocobod оценивала текущий урожай в 1 млн тонн против около 900 тысяч тонн в предыдущие сезоне. Столь неожиданное и резкое сокращение производства может привести к дефициту какао-сырья и дальнейшему продолжительному росту цен на него в мире. Отметив, что российская кондитерская отрасль сильно зависит от импортного сырья, ЦИКР сообщает, что из-за снижения потребления шоколада цены на него за год выросли более чем на 50%. «Фьючерсы на какао-бобы уверенно дорожают и приближаются к годовым максимумам, отмечавшимся в сентябре 2014 года. Тогда цены на какао-бобы в Лондоне поднялись до 2124 фунта за тонну», - сказала исполнительный директор ЦИКР Е. Никитина. Она не исключает, что «текущий рост потребительских цен на шоколад продолжится». ЦИКР специализируется на изучении и анализе кондитерского рынка, отдельных его сегментов, особенностей развития кондитерской отрасли России и ее основных торговых партнеров. Между тем, именно рост цен на продукцию позволил ведущим российским кондитерским предприятиям повысить показатели работы в 2014 году и первом квартале этого года.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
«СОЛНЕЧНЫЕ ПРОДУКТЫ» ПЛАНИРУЮТ ПЕРЕНЕСТИ ПРОИЗВОДСТВО МЖК В ПОДМОСКОВЬЕ Холдинг «Солнечные продукты» (входит в ГК «Букет») планирует перенести производство Московского жирового комбината (МЖК) в Лыткарино (Московская область). На освободившейся территории будет реализован крупный девелоперский проект. Холдинг планирует построить современное предприятие, на которое будут перенесены мощности Московского жирового комбината, который выпускает более 75 тысяч тонн майонеза и около 4 тысяч тонн горчицы в год. Объем инвестиций в проект превысит 1 млрд рублей. На новом предприятии будет создано около 300 рабочих мест. Холдинг планирует на новом производстве не только сохранить популярные бренды («Московский провансаль», «Столичная горчица»), но и расширить линейку выпускаемой продукции. В холдинге «Солнечные продукты» подтвердили, что в соответствии с программой переноса промышленных объектов, за черту Москвы планируется перебазирование производственного комплекса Московского жирового комбината в Лыткарино. На территории, которую занимает МЖК, намечено построить жилой комплекс общей площадью 562 тысячи кв. метров. Холдинг «Солнечные продукты» является основным активом группы компаний «Букет» и входит в тройку лидеров масложирового рынка России. Он занимает второе место по объему переработки подсолнечника и производству маргариновой продукции, является одним из лидеров по производству майонеза и крупнейшим в СНГ производителем хозяйственного мыла.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
PEPSICO ОТКРЫЛА ПОСЛЕ РЕКОНСТРУКЦИИ «РУБЦОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД» PepsiCo, владеющая одним из ведущих производителей молочной продукции в РФ - компанией «Вимм-Билль-Данн» (ВБД), открыла после реконструкции «Рубцовский молочный завод» (Алтайский край, входит в ВБД). На предприятии был реализован масштабный инвестиционный проект по увеличению мощности производства сыров, реконструкции сушильной установки. Благодаря проведенной модернизации завод увеличил мощности по переработке молока до 700 тонн в сутки - практически в 1,5 раза, сырой сыворотки - в 1,5 раза. Завод стал самым крупным предприятием по производству сыров в регионе. Стоимость проекта не раскрывается. «Рубцовский молочный завод» является одним из крупнейших переработчиков молока в Алтайском крае. Сыры, произведенные на предприятии, поставляются во все регионы России, страны СНГ и дальнего зарубежья. СЫРОДЕЛЫ РФ В ПОЛНОЙ МЕРЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ПРОДЭМБАРГО, ПРОИЗВОДСТВО ВЫРОСЛО ПОЧТИ НА 30% Сыроделы России в полной мере используют возможности, предоставленные запретом на поставки молочной продукции из ряда стран, введенным в августе 2014 года. Как сообщил Росстат, в январе-апреле 2015 года производство сыра и сырных продуктов в стране выросло на 29,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 180 тысяч тонн. Это самый высокий показатель темпов роста в производстве продовольствия. Кроме того, по данным Росстата, производство мяса (кроме мяса птицы) и субпродуктов за четыре месяца увеличилось на 13,5%, до 680 тысяч тонн, мяса птицы - на 12,7%, до 1,4 млн тонн, колбасных изделий - на 0,6%, до 477 тысяч тонн. Производство рыбы и рыбных продуктов выросло на 6%, до 1,4 млн тонн. В то же время выработка нерафинированного подсолнечного масла снизилась на 4,1%, до 1,4 млн тонн, молока - на 0,5%, до 1,8 млн тонн, сухого молока и сливок - на 17%, до 31,4 тысячи тонн, соков - на 17,2%, до 700 млн условных банок.

МЯСОПРОДУКТЫ
«ВЕЛЕС-АГРО» ВВЕЛ В КБР ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ МЯСА ПТИЦЫ СТОИМОСТЬЮ 250 МЛН РУБЛЕЙ ООО «Велес-Агро» (Кабардино-Балкария) ввело в эксплуатацию в Прохладненском районе республики предприятие по глубокой переработке мяса птицы, сообщил заместитель директора компании А. Башоров. Стоимость проекта - 250 млн рублей, источник средств - собственные средства «Велес-Агро» и банковские кредиты. «Мощность предприятия - 10-15 тонн продукции в сутки. На нем можно выпускать около 40 наименований мясных продуктов питания: колбасу, ветчину, сосиски и прочее», - сказал А. Башоров. Он подчеркнул, что пока предприятие не работает на полную мощность, так как только выходит на рынок. Компания «Велес-Агро» была создана в Прохладненском районе КБР в 2006 году. В течение трех лет было построено и введено в эксплуатацию 22 корпуса для выращивания цыплят-бройлеров мощностью 5 млн голов в год, или 7,5 тысячи тонн мяса в убойном весе. Предприятие также располагает родительским стадом, которое обеспечивает поступление яиц в инкубаторий. В прошлом году получен статус племенного репродуктора второго порядка. В 2014 году получено около 10 млн инкубационных яиц. В 2015 году их производство планируется увеличить до 16 млн штук. В г. Прохладный уже действует цех «Велес-Агро» по переработке мяса птицы и производства полуфабрикатов и субпродуктов производительностью 1,8 тысячи голов в час, а также промышленные холодильники суммарной вместимостью 300 тонн. В ближайших планах компании - запуск в августе-сентябре 2015 года комбикормового завода производительность 10 тонн в час.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ПОЛЬША ПОСЛЕ ОТМЕНЫ ЭМБАРГО СМОЖЕТ ВОССТАНОВИТЬ НЕ БОЛЕЕ 20% ПОСТАВОК ЯБЛОК В РФ Польша после того, как Россия отменит продовольственное эмбарго (введено 7 августа 2014 года), сможет восстановить не более 20% поставок яблок, считает руководитель Россельхознадзора С. Данкверт. «Объективно Польша этот рынок потеряла в том объеме, который был раньше. Если максимальные поставки составляли 750 тысяч тонн в год, то, думаю, если останется 150 тысяч тонн - то это хорошо», - заявил С. Данкверт. «Все остальное «заберут» другие страны», - сказал он. В то же время он считает реальным более полный возврат польских производителей яблок на российский рынок. Но для этого «надо предпринять демпинговые вещи», - заметил он. Речь, в частности, может идти о субсидиях на хранение яблок. «В ЕС эта практика уже есть, сейчас они субсидируют хранение свинины, экспорт которой резко сократился из-за российских ограничений, свинина лежит, - сказал он. - Но та свинина, которая лежит, в Россию не попадет, будет только та свинина, которая будет выработана позже». Комментируя замечание о контрабанде польских яблок в РФ, С. Данкверт заявил: «Это вещь объективная». «Для нас пути попадания польских яблок в РФ понятны», - сказал он, отметив, что для предотвращения контрабанды Россельхознадзор ввел систему предварительных подтверждений об отправке яблок. «Мы ввели предварительные уведомления - и теперь фальсификаторам сертификатов все тяжелее найти страны, документы которых они будут подделывать для поставок польских яблок в РФ», - сказал он.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания