olive
prod-expo
beviale-moscow
menshen
fiera di rimini
 
Дата выхода

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬ
ПИВО
НАПИТКИ
ЧАЙ. КОФЕ
ТАБАК
САХАР
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ЗЕРНО
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
БАКАЛЕЯ
МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
МОРОЖЕНОЕ
МЯСОПРОДУКТЫ
РЫБА
ЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
ОБОРУДОВАНИЕ
УПАКОВКА
РАЗНОЕ
ТОРГОВЛЯ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ

АЛКОГОЛЬ
ТИТОВ-МЛАДШИЙ УВЕЛИЧИЛ ДОЛЮ В «АБРАУ-ДЮРСО» ПОЧТИ ДО 34% Президент ПАО «Абрау-Дюрсо» П. Титов в результате размещения допэмиссии увеличил долю в компании с 11,7% до 33,7% акций. Как сообщалось, ПАО «Абрау-Дюрсо», один из ведущих производителей шампанского в РФ, в июле разместило 24 500 184 акции номиналом 1 рубль каждая. Акции размещались по 81,85 рубля по закрытой подписке. Стоимость пакета составила 2 005 328 928,8 рубля. Решение об увеличении уставного капитала путем размещения 25 млн обыкновенных акций номиналом 1 рубль каждая акционеры «Абрау-Дюрсо» приняли в марте этого года. В результате было размещено 98% от выпуска, подлежащего размещению. Преимущественное право на приобретение акций имели бенефициары компании – П. и Б. Титовы, а также ООО «Актив-Медиа», владельцем которого является Б. Титов (бизнес-омбудсмен, отец П. Титова). Как заявлял ранее П. Титов, речь идет о докапитализации предприятия. «Существующие акционеры компании решили вложить дополнительные средства для поддержания группы и ее стабильного финансового положения. Средства необходимы для финансовой стабильности, оптимизации налоговой нагрузки компании, ее успешного развития и реализации текущих проектов», - пояснял он. Уставный капитал «Абрау-Дюрсо» до размещения был разделен на 73,5 млн акций. Таким образом, по итогам допэмиссии он увеличился на 34%. Чистая прибыль ПАО «Абрау-Дюрсо» по МСФО в 2015 году увеличилась в 3 раза по сравнению с 2014 годом и составила $ 2,092 млн. Выручка в прошлом году снизилась на 23,5%, до $ 106,486 млн. В компании объясняют это тем, что большая часть выручки группы номинирована в рублях, а значительная часть расчетов по договорам осуществляется в долларах и евро. ГК «АБРАУ-ДЮРСО» ВЛОЖИТ 290 МЛН РУБЛЕЙ В ПОКУПКУ И РАЗВИТИЕ ЗАВОДА «РУССКАЯ ЛОЗА» Группа компаний «Абрау-Дюрсо», один из ведущих производителей шампанского в РФ, инвестирует 290 млн рублей в покупку и развитие завода «Русская лоза» (п. Сукко, Краснодарский край), сообщили в компании. Сделка совершена «с целью увеличения производства высококачественных игристых и тихих вин из российского винограда и развития новых торговых марок», уточняется в документе. Завод был куплен на публичных торгах на электронной площадке ООО «МЭТС» в ходе процедуры банкротства предприятия. Основной лот, куда вошли земельный участок, производственные мощности и инженерные сети, был выкуплен с торгов за 190 млн рублей. Первоначальная цена оставляла 236 млн рублей. Однако только после понижения стоимости активов до 190 млн рублей на них удалось найти покупателя. Приобретение дополнительных производственных мощностей позволит «Абрау-Дюрсо» ежегодно перерабатывать дополнительно до 15 тысяч тонн винограда в сезон, нарастить производство на 15 млн бутылок игристого и 18 млн бутылок тихого вина в год, а также запустить новые торговые марки. Производственный комплекс «Русская лоза» был основан в 2001 году в окрестностях города-курорта Анапы в поселке Сукко. Его активы расположены в 70 км от п. Абрау-Дюрсо, что обеспечивает удобство логистического сообщения между предприятиями. Как отметил президент «Абрау-Дюрсо» П. Титов, покупка «Русской лозы» позволит развивать производство массовых и среднеценовых вин (в частности, Abrau Light). Близость предприятия к основным массивам причерноморских виноградников даст возможность увеличить мощности по переработке урожая. П. Титов напомнил, что в 2015 году компания приобрела 51% в группе «Ведерниковъ» для развития производства высококачественных премиальных вин из исконно русских сортов винограда. «Таким образом, мы продолжаем развивать и оптимизировать продуктовый портфель, чтобы предложить рынку наиболее востребованные и актуальные позиции из разных ценовых сегментов», - заявил он. Проект будет финансироваться из собственных средств, частично полученных за счет размещения допэмиссии акций, торгующихся на ММВБ РТС. С 2006 года в модернизацию производства в Абрау-Дюрсо вложено более $100 млн. Продукция экспортируется в 15 стран мира, включая США, Китай, Израиль, Венгрию и Финляндию, а также поставляет в магазины duty free. В состав группы входят завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо», причерноморский курорт Абрау-Дюрсо, виноградники и винодельня «Лазурная ягода» (бренд «Усадьба Дивноморское»), группа компаний «Ведерниковъ». В 2015 году было реализовано 25 млн бутылок шампанского.

ЧАЙ. КОФЕ
СОСТОЯЛСЯ ОФИЦИАЛЬНЫЙ ЗАПУСК ПРОЕКТА ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОФЕЙНЫХ КАПСУЛ ДЛЯ КОФЕМАШИН NESPRESSO 1 июня 2016 года состоялся официальный запуск совместного проекта компаний «Монтана кофе» и Single Cup Coffee по производству кофейных капсул для кофемашин Nespresso. На российском рынке появилось довольно много компаний, предлагающих собственные альтернативные капсулы для кофемашин Nespresso, но Single Cup и «Монтана кофе» решили выйти на рынок с принципиально иным подходом и уникальным продуктом. Новая линия по производству капсул полностью автоматизирована и позволяет тонко настраивать на компьютерном терминале дозировку и степень помола зерна, используемого в капсулах, а сами пустые капсулы – инновационная разработка итальянского завода полимерных медицинских изделий. В капсулах используется только свежеобжаренное зерно, они герметично закупориваются, и кофе остается свежим очень долго. Single Cup и «Монтана Кофе» добились того, чтобы напиток в капсулах соответствовал высоким стандартам кофе, а вкусовой профиль каждого сорта от капсулы к капсуле оставался неизменным. Выпущена линейка из 8 продуктов, и в настоящий момент продолжается отработка все новых сортов для расширения ассортимента. Сейчас линейка продукции включает классические сорта: три моносорта, две смеси зерен высокогорной арабики, три ароматных сорта на основе смеси зерен высокогорной арабики – с ароматами ванили, карамели, шоколада. Также к выходу готовятся две новых больших линейки: Craft и Exclusive, которые придутся по вкусу ценителям качественного элитного кофе. Благодаря тому, что капсулы позволяют получать из небольшого количества сырья максимум вкуса, каждый сможет попробовать за адекватные деньги знаменитые и уникальные сорта, не боясь испортить их неправильным приготовлением.

МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ
OLIVE LINE INTERNATIONAL, S.L. ПРОДОЛЖАЕТ ПРОДВИГАТЬ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ Испанская компания Olive Line International, S.L. является первооткрывателем категории оливкового масла и оливок на российском рынке. Более 20 лет компания поставляет высококачественные продукты под торговыми марками Maestro de oliva, Iberica, Olive Line не только в Россию, но и другие страны мира и СНГ. Разные бренды компании имеют различное ценовое позиционирование: Olive Line - линейка премиальных продуктов самого высшего качества, Maestro de Oliva - приемлемые цены, широкий ассортимента и высокое качество, Iberica - популярные продукты с оптимальным сочетанием цены и качества, продукция доступная для семей с различным достатком. Продуктовый портфель компании включает в себя такие категории продуктов, как консервированные оливки и маслины, оливковое масло, традиционные испанские закуски, консервированные морские деликатесы, винный уксус. Многие из этих продуктов не имеют аналогов на российском рынке. Все эти годы компания боролась с попытками ее копировать. В 2015 году компания Olive Line International, S.L. провела ребрендинг и полностью обновила дизайн всех торговых марок. Компания динамично развивается, постоянно выводит новые продукты на рынок. В 2016 году была выпущена новая гамма продуктов – оливки и маслины в пакетиках под торговыми марками Maestro de Oliva и Iberica, отборные испанские оливки и маслины Maestro de Oliva Spanish Style в новой стильной стеклянной банке, 100% натуральный сок лимона первого отжима Iberica. Учитывая потребности рынка в более дешевом товаре, был введен в оборот микс оливкового и подсолнечного масла Iberica. На выставке «Продэкспо-2016» оливки без косточки Spanish Style получили серебряную медаль в номинации «Инновации в составе продукта». На конкурсе «Выбор сетей» была отмечена особым вниманием закупщиков сетей и удостоена дипломом торговая марка Maestro de Oliva: оливки крупные с анчоусом и маслины супергигант без косточки. В настоящее время новая продукция уже представлена во всех магазинах сетевых розничных операторов России. Дистрибьюцией торговых марок Maestro de Oliva и Iberica занимается компания «Америа Русс». Компания Olive Line International, S.L. - один из ведущих производителей продуктов в Испании. Взвешенная и долгосрочная стратегия компании привела к созданию разветвленной дистрибьюторской сети в России, СНГ и за рубежом. Особое внимание в компании уделяется качеству оливкового масла. Не секрет, что российский потребитель еще не слишком хорошо знаком с этим продуктом, поэтому часто останавливает свой выбор на дешевом товаре. Не все страны Средиземноморья имеют одинаково жесткие санитарные правила при экспорте продукции, поэтому на рынке имеется много продукции сомнительного качества. В связи с этим Olive Line International, S.L. проводит разъяснительную работу среди покупателей в социальных сетях, в кооперации со многими популярными Интернет-площадками и с помощью рекламы на ТВ, рассказывая, какие категории оливкового масла бывают, чем они отличаются, как правильно выбирать оливковое масло, хранить и использовать, а также какие оно имеет полезные качества для здоровья человека. Нельзя не отметить стойкость, усердие и профессионализм команды компании в тяжелые кризисные времена. Ведь на деятельность внешнеторговых компаний негативно влияют не только спекуляция курсами валют и неясная информационная обстановка, но и неурожай оливок в самой Испании в 2016 году, и рост цен на оливковое масло. Но, несмотря на трудности, она продолжает предлагать российскому потребителю товары не первой необходимости. В Испании принято называть все лучшее «Иберико» - Olive Line старается соответствовать.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ДОЛЯ ФАЛЬСИФИКАТА НА МОЛОЧНОМ РЫНКЕ РФ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ СОКРАТИЛАСЬ ДО 9% Доля фальсифицированной молочной продукции на молочном рынке РФ в первом полугодии 2016 года сократилась до 9% против 10% по итогам 2015 года, сообщается в аналитическом докладе Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и MilkNews. Расчеты экспертов показали, что в первом полугодии этого года производство молочной продукции (в пересчете на молочные жиры) составило около 442 тысячи тонн. При этом в переработку поступило 376 тысяч тонн сырого молока российского производства, 25 тысяч тонн - импортного молока и 0,2 тысячи тонн сухого молока и сливочного масла. Все эти показатели также даны в пересчете на молочные жиры. Таким образом, 41 тысяча тонн, или около 9%, молочной продукции, является фальсифицированной, молочный жир в ней незаконно заменен жирами растительного происхождения. Как поясняют эксперты, практика выявления фальсификата показывает, что чаще всего растительные жиры добавляются в молокоемкие продукты с высокой добавленной стоимостью, которые пользуются хорошим спросом у покупателей. Это, прежде всего, сыры и сливочное масло. При этом эксперты отмечают, что если учесть, что цельномолочная продукция, как правило, не фальсифицируется, кроме творога и творожных продуктов, то доля фальсификата увеличивается до 16%. Таким же был показатель и по итогам 2015 года. Чаще всего молочная продукция фальсифицируется пальмовым маслом. В первом полугодии этого года использование пальмового масла в молочной промышленности увеличилось до 184,2 тысячи тонн со 183,9 тысячи тонн за соответствующий период прошлого года. Из них в законном порядке на производство молокосодержащих продуктов было направлено 143,3 тысячи тонн (142,1 тысячи тонн в первом полугодии прошлого года). Остальное масло пошло на производство фальсифицированной продукции. «БУМАЖНЫЕ» НАДОИ СОСТАВЛЯЮТ ОКОЛО ТРЕТИ ОБЪЕМА ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В РФ Около трети объема официально производимого молока в России являются «бумажными» надоями, заявил председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) А. Даниленко. «Сейчас, по официальной статистике, мы производим примерно 30 млн тонн молока в год в стране, из них практически половина декларируется как в частном секторе и, соответственно, в крестьянско-фермерских хозяйствах. Но мы делали в свое время наш собственный расчет. По нашему мнению, объем производства молока в России - примерно около 20 млн тонн, то есть мы считаем, что где-то 10 млн тонн - это виртуальные», - сказал А. Даниленко. Он отметил, что наибольшие сомнения вызывают данные регионов, декларирующих «и по 70% производства в частном секторе». «На наш взгляд, завышение по частному сектору - 30%, поэтому мы надеемся, что сельскохозяйственная перепись, которая сейчас ведется, все-таки уточнит эту цифру», - добавил он. По словам А. Даниленко, существование так называемых «бумажных» надоев подтверждает опыт Башкирии, где в результате пересчета показатели снизились примерно на 30%. По данным Союзмолока, из 30 млн тонн официально производимого в России молока на перерабатывающие предприятия поступают лишь 12 млн тонн. Ранее исполнительный директор Молочного союза России Л. Маницкая подвергла сомнению статданные, согласно которым производство молока по итогам 2016 года можно прогнозировать на уровне 2015 года, когда было получено 30,8 млн тонн. «Мы стали по-тихому прибавлять надои в регионах, по которым мы просто не можем столько прибавлять. Орловская область - рост объемов производства молока-сырья на 7%, реализация - на 5%, Карачаево-Черкесия - 6%, а реализация аж 34%. И лидером всего этого инвестиционного бума стала республика Крым - там мы прибавляем 104% надоев. Прибавляют и умножают «бумажные» надои, в то время, когда традиционные регионы топчутся на месте или идут в минус», - заявляла Л. Маницкая.

МЯСОПРОДУКТЫ
ТОРГОВАЯ МАРКА HAME ВЫПУСТИЛА НОВЫЙ ВИДЕОРОЛИК «HAMЕ - РАДОСТЬ БЫТЬ ВМЕСТЕ!» Летом 2016 на официальном канале торговой марки Hamе на Youtube стал доступным для просмотра новый видео ролик «Hamе - радость быть вместе!». Видеоролик подчеркивает важность семейных ценностей и призывает как можно чаще собираться вместе с родными, близкими людьми. А любимым лакомством для любого праздничного стола может стать продукция торговой марки Hame, которая способна удовлетворить как самых маленьких, так и самых требовательных покупателей. Талисманом данной рекламной кампании стал новый персонаж Хлебушек, обнимающий продукцию торговой марки Hame. Ролик получил высокие оценки зрителей. Его уже просмотрели более 1,4 млн человек. Вместе с запуском видеоролика проводился творческий конкурс с большим количеством участником.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС ЗА 6 МЛРД РУБЛЕЙ БУДЕТ ПОСТРОЕН В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ К 2020 ГОДУ ООО «Гринхаус» (Белгород) планирует построить в Белгородской области тепличный комплекс общей стоимостью 6 млрд рублей. «Первая очередь теплиц площадью 24 га планируется к сдаче осенью 2017 года. Максимальная производственная мощность - не менее 19,3 тысяч тонн овощей в год», - отметил управляющий ООО «Гринхаус» М. Токарев. Поэтапно к 2020 году предполагается увеличение площади комплекса до 108 га. Будет создано 400 новых рабочих мест. Предполагается, что продукция, выращенная в тепличном комплексе, будет реализовываться в основном в Центральном федеральном округе. ООО «Гринхаус» создано в 2015 году. Основной вид деятельности - овощеводство. Головной компанией является ООО «Сигма Кэпитал» (Москва). «САДЫ ПРИДОНЬЯ» К 2020 ГОДУ НАМЕРЕНЫ ЗАЛОЖИТЬ В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ 750 ГА ЯБЛОНЕВЫХ САДОВ Национальная продовольственная группа «Сады Придонья» до 2020 года планирует заложить в Пензенской области 750 га новых яблоневых садов, сообщил президент группы А. Самохин. «Ежегодно компания направляет на развитие до 3 млн рублей, в этом году подошла очередь Пензенской области. Весной мы уже заложили 60 га интенсивного сада, до конца года планируем высадить еще 60 га плодовых насаждений. Сейчас мы видим задачу на среднесрочную перспективу до 2020 года - 750 га нового сада», - отметил он. Сейчас «Сады Придонья» выращивают в Пензенской области яблоки для производства сока и детского питания в Бековском и Лунинском районах на общей площади 4 га. Увеличивать площади садов планируется в Лунинском районе. ООО «Национальная продовольственная группа «Сады Придонья» - управляющая компания ОАО «Сады Придонья», которое занимается выращиванием фруктов и овощей в хозяйствах Волгоградской, Саратовской и Пензенской областей на общей площади более 7 тысяч га. Мощности по переработке и производству готовой продукции расположены рядом с основным сельскохозяйственным подразделением компании - в поселке Сады Придонья Городищенского района Волгоградской области.

СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
«СОЛЬ РУСИ» НАМЕРЕНА ВЛОЖИТЬ 5 МЛРД РУБЛЕЙ В ДОБЫЧУ И ПЕРЕРАБОТКУ СОЛИ В НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ ПАО «Соль Руси» (Москва) планирует инвестировать 5 млрд рублей в строительство комплекса по добыче каменной соли на Белбажском месторождении в Нижегородской области, заявили в компании. Из общего объема инвестиций четверть суммы составят собственные средства компании. В ближайшие два года планируется построить предприятие по добыче соли, завод по производству поваренной соли сорта «экстра», продукции на основе соли наивысшей степени очистки, а также логистический комплекс и дилерский центр. Изыскательские работы начнутся в четвертом квартале 2016 года. Расчетный срок окупаемости проекта - около 6 лет с учетом ежегодного оборота в 4,5 млрд рублей. Лицензией на право добычи каменной соли на территории Белбажского месторождения года владеет ООО «Нанотэк», входящее в группу компаний «Соль Руси». Ежегодно планируется производить около 600 тысяч тонн соли с перспективой расширения производства до 1 млн тонн. Предполагается, что новый комплекс в полной мере обеспечит рынок центральной России пищевой и технической солью. В настоящее время компания ведет переговоры с ритейлерами, планируется, что в продажу соль поступит к концу 2018 года. «Белбажское месторождение имеет очень выгодное географическое положение, что позволяет свести транспортные издержки к минимуму, а, следовательно, удешевить конечный продукт. Некоторые производители хлора и каустической соды проявляют интерес к нашему проекту. Также мы рассчитываем на интерес пищевых, животноводческих и фармацевтических предприятий», - отметил президент ПАО «Соль Руси» С. Черкасов. Белбажское месторождения каменной соли, расположенное в Ковернинском районе Нижегородской области, является одним из крупнейших в России. Его подтвержденные запасы, по данным Роснедр, оцениваются в 2,5 млрд тонн, глубина залегания пласта - 460 метров. ПАО «Соль Руси» образовано для управления проектом по разработке Белбажского месторождения. ПАО «Соль Руси» зарегистрировано в марте 2015 года с уставным капиталом 6,4 млрд рублей.

ИНГРЕДИЕНТЫ
РФ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛА ИМПОРТ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА НА 12,4% Россия в первом полугодии 2016 года импортировала 409 тысяч тонн пальмового масла, что на 12,4% больше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщил Росстат. Год назад темпы роста составляли 18,1%. В июне было ввезено 44,4 тысячи тонн этого масла, что на 30,7% меньше, чем в июне 2015 года. Росстат также сообщил, что импорт кокосового (копрового) масла и масла бабассу в январе-июне снизился на 2,3%, до 38,9 тысячи тонн. Импорт подсолнечного, хлопкового и сафлового масла за полугодие сократился на 2,2%, до 1,4 тысячи тонн. В июне поставки кокосового (копрового) масла и масла бабассу составили 5,3 тысячи тонн, снизившись по сравнению с июнем 2015 года на 35,9%, подсолнечного, хлопкового и сафлового масла - 0,4 тысячи тонн (на 17,7% больше).

УПАКОВКА
SIG COMBIBLOC ОТКРЫВАЕТ НОВЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В РАЗРАБОТКЕ ДИЗАЙНА УПАКОВКИ С ДОПОЛНЕННОЙ РЕАЛЬНОСТЬЮ SIG Combibloc в сотрудничестве с компанией Zappar, одним из ведущих разработчиков и поставщиков так называемой дополненной реальности в мире, открыла новые направления в разработке дизайна упаковки, превратив свою картонную упаковку в увлекательный интерактивный мир. Новая технология обеспечивает связь между физическим объектом и цифровым миром в реальном времени. Для того, чтобы дизайн ожил у вас на глазах, необходимы лишь смартфон или планшет и приложение Zappar App. Первые картонные упаковки компании SIG Combibloc с Zappar-кодами уже появились в продаже в нескольких странах мира. Данная технология предлагает широкий спектр креативных маркетинговых идей и информационно-развлекательных программ, которые заинтересуют и впечатлят клиентов. «Мы намерены предложить нашим клиентам решение, которое позволит им стать ближе к конечным потребителям и привлечь их внимание с помощью дизайна упаковки, - говорит руководитель проекта Zappar в компании SIG Combibloc Э. Фанг. - Эта «умная упаковка» связывает обычный продукт с любым интерактивным содержанием, которое позволяет потребителю сразу же получить доступ к полной информации о бренде. Предоставление потребителю доступа к дополнительной информации в легкой игровой форме является отличной возможностью для брендов улучшить свою узнаваемость и укрепить лояльность. Именно поэтому мы начали сотрудничество с компанией Zappar. Мы надеемся, что благодаря данному стратегическому сотрудничеству между компаниями SIG Combibloc и Zappar мы сможем предоставить нашим потребителям совершенное новое решение в мире, который становится все более и более цифровым». Компания SIG Combibloc является одним из мировых лидеров в области системных поставок картонной упаковки и асептических машин розлива для жидких пищевых продуктов.

ОБОРУДОВАНИЕ
МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД ТАУРАС-ФЕНИКС ПРОВЕЛ БИЗНЕС-СЕМИНАР DAIRY PACKAGING В мае машиностроительный завод ТАУРАС-ФЕНИКС провел в Санкт-Петербурге III ежегодный бизнес-семинар Dairy Packaging-2016. В семинаре приняли участие топ-менеджеры крупнейших молочных компаний из разных регионов России, Белоруссии, Греции, Казахстана и других стран, представители правительства Санкт-Петербурга и федеральных розничных сетей. Деловая программа включала панельную дискуссию по теме «Алгоритм работы с розничными сетями в Санкт-Петербурге», презентации и выступления компаний - партнеров «Таурас-Феникс», другие мероприятия. В рамках деловых экскурсий участники семинара смогли осмотреть производства фасовочно-упаковочного и технологического оборудования «Таурас-Феникс», весовых комбинационных дозаторов Амата Scale, полиэтиленовых пакетов и пленки «Таурас-Пласт». Демонстрировались новейшие модели оборудования, разработанные «Таурас-Феникс» для предприятий молочной промышленности: «Триблок» ТФ 6000 по розливу молокопродуктов в ПЭТ-бутылки и автомат карусельно-линейного типа ТФ-РПП 3000 по фасовке и упаковке молокопродуктов в картонные пакеты типа Pure-Pak. Особый интерес вызывала работа автоматической линии транспортно-групповой упаковки, ядром которой стала теромоусадочная машина нового поколения «Турбопак»-186. «На полях» бизнес-семинара состоялся целый ряд встреч и переговоров, результатом которых стали контракты по поставкам автоматов и технологических линий «Таурас-Феникс» на предприятия молочной индустрии в различные регионы России и за рубеж.

РАЗНОЕ
АГРОТУРИЗМ НЕОБХОДИМО ПРИРАВНЯТЬ К СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Эксперты Международного независимого института аграрной политики (МНИАП) во главе с Е. Скрынник, занимавшей пост министра сельского хозяйства в 2009-2012 годах, разработали проект концепции развития сельского туризма в России до 2030 года. По словам Е. Скрынник, документ определяет основные направления и механизмы развития сельского туризма в России на долгосрочную перспективу, а также меры по повышению эффективности государственного управления в этой области. «Во-первых, наша принципиальная позиция состоит в том, чтобы сельский туризм был приравнен к основным видам сельскохозяйственной деятельности, направленной на организацию отдыха в сельской местности или малых городах, включая прием, проживание, питание, проведение досуга с учетом использования природных, культурно-исторических и других ресурсов, - подчеркнула Е. Скрынник. - Во-вторых, агротуризм способен кратно повысить доходы малого и среднего бизнеса на селе». По подсчетам МНИАП, экономический эффект от развития агротуристического рынка до 2030 года составит 50 млрд рублей в год. «В-третьих, развитие сельского туризма обеспечит 60 тысяч новых рабочих мест в сельской местности», - добавила Е. Скрынник. Кроме того, реализация концепции будет способствовать увеличению объемов производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах экологически чистой продукции. «Мировой опыт показывает, что сельский туризм - один из наиболее эффективных инструментов продвижения национальных сельхозтоваров, - сказала Е. Скрынник. - Знакомясь с производством продуктов питания, туристы могут лично убедиться в их натуральности, высоких вкусовых качествах». Такая практика, к примеру, существует в Европе, где наиболее развит агротуризм. Для максимально эффективной реализации потенциала рынка агротуризма в настоящее время требуется, прежде всего, усовершенствовать нормативно-правовую базу. В Госдуму внесен законопроект, определяющий, в частности, понятие «сельский туризм», приняты национальные стандарты «сельские гостевые дома» и «экологический туризм». Кроме того, необходимо предусмотреть бюджетную поддержку сельского туризма и развития рекреационного потенциала регионов, разработать механизмы субсидирования и грантовой поддержки отрасли, использования земель для размещения агротуристических объектов. Нужны также единый федеральный центр, координирующий развитие агротуризма, и система подготовки кадров. По словам Е. Скрынник, ускорить темпы развития сельского туризма в России позволит разработка соответствующих региональных программ, а также мероприятий на основе софинансирования. На сегодняшний день доля сельского туризма в общем объеме туристических услуг в России не превышает 2%, тогда как в странах Евросоюза составляет более 40%. Вместе с тем успешно реализуемые проекты в сфере агротуризма в Калужской, Владимирской, Вологодской, Ярославской областях, Алтайском крае и республиках Алтай, Бурятия, Хакасия и других регионах страны доказывают перспективность и необходимость комплексного развития этого направления, отметила Е. Скрынник. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В РФ В ЯНВАРЕ-ИЮЛЕ ДОРОЖАЛИ В 5 РАЗ БЫСТРЕЕ, ЧЕМ В ЕС Рост цен на продукты питания в РФ за январь-июль 2016 года составил 2,6%, в то время как в ЕС продовольствие стало дороже всего на 0,5%, следует из данных Федеральной службы госстатистики (Росстат). При этом в июле цены на продукты питания в РФ снизились на 0,2%, а в Евросоюзе на 0,1%. Согласно сообщению службы, в России за период с начала года существенно подорожали рыба и морепродукты - на 7,2% (в среднем по странам ЕС - на 1,9%), сахар, джем, мед, шоколад и конфеты - на 6,5% (в ЕС - на 0,7%). Цены на масла и жиры, а также на фрукты выросли в РФ на 4,7% (в среднем по странам ЕС - на 0,1% и 6,2% соответственно), на хлебобулочные изделия и крупы - на 4,6% (в среднем по ЕС - не изменились). Молочные изделия, сыры и яйца, мясо и мясопродукты стали дороже в РФ на 0,7% и 0,1% соответственно (в среднем по странам ЕС цены на эти группы товаров снизились на 1,6% и 0,2%). На овощи цены в РФ снизились с начала года на 0,3% (в странах ЕС - выросли в среднем на 0,5%). ПОСОЛЬСТВО КОРОЛЕВСТВА ТАИЛАНД В МОСКВЕ И ТАЙСКИЕ ВЕДОМСТВА ПРОВЕЛИ МАСТЕР-КЛАСС В РАМКАХ ПРОЕКТА TRAIN THE TRAINERS В РОССИИ 15-19 августа посольство Королевства Таиланд и тайские ведомства в Москве запустили проект Train the Trainers, направленный на развитие потенциала шеф-поваров тайской кухни в России. 15 августа преподаватели и специалисты университета Суан Дусит шеф-повара П. Сирисыангпхаиванг и П. Каджорнсаксирикул провели мастер-класс, в котором приняли участие 12 российских и тайских шеф-поваров из 5-звездочных отелей Москвы – «Хилтон», «Метрополь» и «Рэдиссон Роял», а также из удостоенных звания Thai Select ресторанов Thai Pattara Spa и Black Thai в Москве и ресторана «Блок» в Санкт-Петербурге. Посол К. Киттичайсари отметил, что целью мастер-класса является формирование у шеф-поваров более глубокого понимания техники приготовления традиционных тайских блюд и содействие созданию положительного имиджа тайских ресторанов в России, в особенности 6 российских ресторанов, отмеченных Торговым представительством знаком Thai select. По окончании мастер-класса с целью продвижения тайских товаров в России посольство Королевства Таиланд и Торговое представительство организовали встречу для установления деловых контактов между 15 представителями ресторанов и продовольственных предприятий и ведущими импортерами тайских продовольственных товаров в Россию – Thai Ros, Thai Style, Veles Torg и Exim Pacific.




Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания