коротко обо всем

horeca
interfood
 

Дата выхода

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

Рубрики

АЛКОГОЛЬПИВОНАПИТКИЧАЙ. КОФЕТАБАКСАХАРКОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯЗЕРНОХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯБАКАЛЕЯМАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫМОРОЖЕНОЕМЯСОПРОДУКТЫРЫБАЗАМОРОЖЕННАЯ ПРОДУКЦИЯКОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯОВОЩИ И ФРУКТЫСПЕЦИИ И ПРИПРАВЫИНГРЕДИЕНТЫДЕТСКОЕ ПИТАНИЕБЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕУПАКОВКАРАЗНОЕТОРГОВЛЯОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ


ПИВО
ПРОДАЖИ ПИВА В РФ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ СНИЗИЛИСЬ, НЕСМОТРЯ НА ЧМ-2018
Продажи пива в России в первом полугодии этого года снизились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, несмотря на проведение чемпионата мира по футболу. Как сообщили в Национальном союзе защиты прав потребителей со ссылкой на данные ЕГАИС (единая государственная автоматизированная система учета алкоголя), розничная продажа пива и пивных напитков в январе - июне 2018 года составила 320,09 млн дал, что на 3,3% меньше, чем за аналогичный период 2017 года. Вместе с тем в первом квартале розничные продажи выросли по сравнению с первым кварталом прошлого года на 3,49%, напомнили в союзе. В Национальном союзе сообщили со ссылкой на ЕГАИС, что в Москве, где было проведено 12 матчей чемпионата, по итогам января - июня продано 23,4 млн дал пива и пивных напитков, что на 5,7% меньше, чем в первом полугодии прошлого года. В Санкт-Петербурге продажи снизились на 1,8%, до 10,3 млн дал. В Северной столице состоялось 7 матчей. В Ростовской области (4 матча) в первом полугодии было реализовано 6,5 млн дал пива и пивных напитков (на 1,2% меньше), в Нижегородской (4 матча) - 7,5 млн дал (на 16,4% меньше). Больше всего - сразу почти на 30%, до 7,89 млн дал, - снизились продажи пива и пивных напитков в Татарии, столица которой приняла 6 матчей. Практически на уровне прошлого года была реализация пива в Волгоградской области - 4,38 млн дал. В Волгограде проведено 4 матча. В других городах, где состоялись матчи мундиаля, продажи пива выросли. Так, в Калининградской области (4 матча) рост составил 6,8%, до 1,53 млн дал. В Краснодарском крае (в Сочи проведено 6 матчей) было реализовано 10,2 млн дал пива, что на 5,6% больше, чем в первом полугодии прошлого года. В Свердловской области (4 матча) продажи выросли на 0,2%, до 13,57 млн дал, в Самарской (6 матчей) - на 8,8%, до 9 млн дал. Но наибольший рост - на 23,2%, до 1,6 млн дал, - пришелся на Мордовию. В ее столице Саранске было проведено 4 матча. ЧМ-2018 состоялся в РФ с 14 июня по 15 июля этого года. Таким образом, он «захватил» всего полмесяца в отчетности первого полугодия.

HEINEKEN В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛ ПРОДАЖИ В РОССИИ БОЛЕЕ ЧЕМ НА 10%
Нидерландский пивоваренный концерн Heineken в первом полугодии 2018 года увеличил продажи в России более чем на 10%. Рост был обеспечен хорошим результатам в сегменте недорогого пива, а также сохранением положительной динамики в премиальном сегменте, сообщила компания. Бренды Heineken Lager и Heineken 0.0 снова показали высокие результаты. Общая выручка Heineken за шесть месяцев выросла на 4,2%, до 10,78 млрд евро. Органический рост составил 5,6%. Продажи пива увеличились на 4,5% (органически), до 112,7 млн гектолитров. В странах Африки, Ближнего Востока и Восточной Европы продажи выросли на 5,6% (до 20,1 млн гектолитров) за счет динамики в России, ЮАР, Эфиопии и Египте. В Северной и Латинской Америке продажи увеличились на 6,1% (до 39,6 млн гектолитров), в Азиатско-Тихоокеанском регионе - на 13% (до 14,1 млн гектолитров), в Европе сократились на 0,1% (до 38,9 млн гектолитров). Heineken - второй по величине в мире производитель пива. Компания работает в России с 2002 года, когда она приобрела завод «Браво Интернэшнл» в Санкт-Петербурге. В портфеле брендов компании на российском рынке - Heineken, Amstel, Desperados, Zlaty Bazant, Guiness, а также национальные и региональные марки «Охота», «Три медведя», «Степан Разин», «Окское» и другие. Общая выручка Heineken в 2017 году составила 21,9 млрд евро (органический рост на 5%). Продажи пива достигли 218 млн гектолитров (рост на 3%).

ПИВОВАРЫ СОКРАТИЛИ ВЫРУЧКУ В РОССИИ НА ФОНЕ УСКОРИВШЕГОСЯ ПАДЕНИЯ РЫНКА В 2017 ГОДУ
Крупнейшие пивоваренные компании сократили выручку в России в 2017 году. Это произошло на фоне ускорившегося падения российского рынка пива. Лидер рынка, ООО «Пивоваренная компания «Балтика» (принадлежит датскому Carlsberg), в прошлом году сократил выручку на 16,1%, до 74,5 млрд рублей. Чистая прибыль при этом выросла на 7,8%, до 15,4 млрд рублей. Ранее Carlsberg сообщал о падении продаж в России в прошлом году на 14%. Выручка АО «Пивоварня Москва-Эфес» (принадлежит турецкой Anadolu Efes) в 2017 году снизилась на 14,2%, до 33,06 млрд рублей. Чистый убыток компании составил 96,2 млн рублей после прибыли в размере 1,99 млрд рублей годом ранее. Российская структура бельгийского пивоваренного концерна AB InBev, АО «САН ИнБев», в прошлом году сократила выручку на 31,2%, до 28,65 млрд рублей. Чистый убыток вырос до 5,18 млрд рублей с 1,84 млрд рублей в 2016 году. Выручка ООО «Объединенные пивоварни Хейнекен» (принадлежит голландскому Heineken) в прошлом году снизилась на 22%, до 28,57 млрд рублей. Чистый убыток составил 900,8 млн рублей после прибыли в 1,74 млрд рублей годом ранее. В предыдущие два года выручка всех четырех компаний росла. По оценке Союза российских пивоваров, рынок пива в России по итогам прошлого года сократился примерно на 5% (в союз входят более 90 компаний, включая лидеров рынка - Carlsberg, Heineken, AB InBev, Efes). По мнению союза, который рассчитывал на рост рынка в 2017 году, главной причиной спада стало ограничение производства и оборота пива в ПЭТ-упаковке объемом более 1,5 литра. В 2016 году падение российского рынка пива, по оценке Carlsberg, составляло 1 - 2%. В 2018 году российский рынок пива стабилизируется, при условии, что регулирование отрасли не ужесточится, прогнозировал Союз пивоваров. По прогнозу Nielsen, рост рынка может составить 3,2% после снижения на 4,2% в 2017 году - благодаря чемпионату мира по футболу, росту реальных доходов в первом полугодии, низким ценам в каналах современной торговли, куда перетекает спрос, и эффекту низкой базы из-за холодного лета в прошлом году.
НАПИТКИ
«АКВАНИКА» В 2017 ГОДУ ЗАМЕДЛИЛА РОСТ ВЫРУЧКИ ДО 8%
Производитель воды «Акваника», принадлежащий «Волга Груп» Г. Тимченко, в 2017 году увеличил выручку на 8,1%. Выручка ООО «Акваника» по итогам прошлого года выросла до 724,8 млн рублей с 670 млн рублей в 2016 году. Динамика роста снизилась по сравнению с предыдущим годом (12%). Валовой убыток компании в прошлом году снизился до 2,9 млн рублей по сравнению с 81,1 млн рублей годом ранее. Убыток от продаж сократился на 20,7%, до 412,8 млн рублей. Чистый убыток снизился на 12,7%, до 491 млн рублей. «Акваника» выпускает питьевую воду под брендом Aquanika, газированные напитки и квас. Завод компании в Нижегородской области мощностью до 500 млн литров в год был введен в эксплуатацию в 2010 году, инвестиции в него составили $ 100 млн.

COCA-COLA HBC В РОССИИ ВОЗГЛАВИЛ НОВЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ
Генеральным директором «Coca-Cola HBC Россия» назначен А. Ружевич. А. Ружевич начал работать в Coca-Cola HBC в 1998 году в должности торгового представителя. Затем он был назначен коммерческим директором в Сербии и Черногории. Он также работал на Украине и в Македонии. В 2016 году А. Ружевич стал генеральным директором в Сербии и Черногории. Как считают в компании, в новой должности он будет опираться на глубокое понимание рынка и обширный профессиональный опыт для работы на одном из ключевых для Coca-Cola Hellenic Bottling Company рынков - на рынке РФ. «Для меня большая честь получить это назначение и руководить работой компании на российском рынке - исключительно важном для Coca-Cola HBC, - заявил А. Ружевич. - Мы сможем определить новые возможности роста и реализовать их вместе с одной из самых мотивированных команд на FMCG-рынке». В России Coca-Cola HBC принадлежат заводы по производству безалкогольных напитков и соков в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Самаре, Екатеринбурге, Ростовской области, Новосибирске, Красноярске и Владивостоке.
ЧАЙ. КОФЕ
ФАБРИКА NESTLE В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ В 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ ПО РСБУ НА 18%
ООО «Нестле Кубань» (фабрика Nestle по производству кофе, Краснодарский край) в 2017 году увеличило чистую прибыль по РСБУ на 18% по сравнению с предшествующим годом - до 2 млрд рублей. Выручка выросла на 11% - до 18,297 млрд рублей, себестоимость - на 8,4%, до 13,849 млрд рублей, валовая прибыль - на 19%, до 4,448 млрд рублей, прибыль от продаж - на 37%, до 2,317 млрд рублей. Прибыль до налогообложения составила 2,626 млрд рублей, увеличившись по сравнению с 2016 годом на 20%. Фабрика в прошлом году сократила прочие доходы почти в 1,9 раза - до 849,686 млн рублей, прочие расходы также снизились вдвое - до 458,883 млн рублей. Дебиторская задолженность предприятия выросла с 1,577 млрд рублей на 31 декабря 2016 года до 2,528 млрд рублей на 31 декабря 2017 года. Кредиторская задолженность, наоборот, снизилась с 1,778 млрд рублей до 1,591 млрд рублей соответственно. Nestle - один из крупнейших в мире производителей продуктов питания. Портфель компании включает более 2 тысяч брендов, в том числе марки Nestle, Nescafe, KitKat, Gerber, Maggi. Оборот Nestle по итогам 2017 года составил 89,8 млрд швейцарских франков. В России Nestle принадлежат кондитерская фабрика в Самаре, производство детских каш и каш быстрого приготовления в Вологде, фабрика по производству кулинарной продукции во Владимирской области, фабрика по выпуску кормов для домашних животных в Калужской области, кондитерская фабрика и фабрика по производству готовых завтраков в Перми, фабрика по производству растворимого кофе в Краснодарском крае и три производства в Московской области (фабрики по выпуску бутилированной воды, кулинарной продукции и мороженого). Ранее сообщалось, что «Нестле Кубань» планирует вложить 1,5 млрд рублей в модернизацию кофейной фабрики в Тимашевском районе. Одним из ключевых этапов инвестпроекта станет обновление линии по производству кофе под брендом Nescafe Gold.

КОФЕЙНОЕ ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ PAULIG В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ УВЕЛИЧИЛО ВЫРУЧКУ В РФ НА 5%, ДО 1,7 МЛРД РУБЛЕЙ
Российское подразделение производителя кофе Paulig в первом полугодии увеличило выручку в России на 5%, до 1,7 млрд рублей. Валовая прибыль выросла на 16%, до 637,9 млн рублей, сообщила компания. В России Paulig занимается производством и продажами зернового и молотого кофе под одноименным брендом, а также специй и продуктов питания под брендом Santa Maria. Объединение двух подразделений в рамках одной компании на глобальном уровне произошло в начале 2018 года, в настоящее время происходит интеграция процессов. Финансовые результаты не включают показатели компании по подразделению Santa Maria. Финская Paulig является одним из лидеров российского рынка зернового кофе. В 2011 году компания открыла в Тверской области кофеобжарочный завод, общие инвестиции в его строительство превысили 20 млн евро. Мощности предприятия рассчитаны на производство 9 тысяч тонн кофе в год. В 2017 году ООО «Паулиг Рус» (кофеобжарочный завод в Тверской области) впервые за последние пять лет снизило выручку в России. Выручка компании в прошлом году составила 3,459 млрд рублей против 3,883 млрд рублей годом ранее. Paulig Group является одним из крупных мировых производителей кофе, специй и промышленных ингредиентов. Компания была основана в 1876 году Густавом Паулигом и остается семейным бизнесом. Обжаркой кофе Paulig занимается с 1904 года. В 2017 году чистые продажи компании составили 928,9 млн евро.

ВЬЕТНАМ ОЖИДАЕТ РЕКОРДНОГО УРОЖАЯ КОФЕ
Урожай кофе во Вьетнаме, крупнейшем в мире производителе робусты, может вырасти до рекорда в следующем сельхозгоду, который начнется в октябре, если сохранятся благоприятные погодные условия, прогнозируют трейдеры и аналитики, опрошенные агентством Bloomberg. По их оценкам, вьетнамские фермеры соберут 1,8 млн тонн кофе. В начале июля прогноз равнялся 1,79 млн тонн. Между тем министерство сельского хозяйства Вьетнама ожидает урожай кофе в следующем сельхозгоду на уровне выше 1,8 млн тонн. В текущем сельхозгоду участники опроса Bloomberg рассчитывают на рост производства кофе во Вьетнаме примерно на 17% - с 1,5 млн до 1,75 млн тонн. Кофе робуста подешевел на 22% за последние 12 месяцев, и рекордный урожай во Вьетнаме, вероятно, усилит понижающее давление на цены. Бразилия, крупнейший поставщик кофе на мировые рынки, также ожидает увеличения его производства. По оценкам Sucden Financial, перепроизводство кофе в 2018 - 2019 годах составит 6,6 млн мешков, или 396 тысяч тонн.
ЗЕРНО
ИТАЛЬЯНСКАЯ BARILLA ПЛАНИРУЕТ ВЫРАЩИВАТЬ И ЗАКУПАТЬ В ОРЕНБУРЖЬЕ ТВЕРДУЮ ПШЕНИЦУ
Итальянская Barilla, один из мировых лидеров в производстве макаронных изделий, планирует выращивать в Оренбургской области твердую пшеницу сорта «Рустикано» и закупать ее для собственного производства. В этом году Barilla поставила ряду хозяйств восточного Оренбуржья семена и предоставила технологию выращивания этой пшеницы. «В этом году уже засеяли небольшие площади, представители компании присутствуют здесь, следят за агротехникой. Соблюдение технологии выращивания позволяет получать стабильные урожаи даже в засушливых районах, а получение качественного зерна гарантирует производителям сбыт продукции в Италию», - сказали в областном министерстве сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности. Предполагается, что в следующем году площади расширятся и в 2019 году Barilla закупит в Оренбуржье около 30 тысяч тонн твердой пшеницы. «Рустикано» является самым популярным брендом твердой пшеницы в Италии и относится к потенциально высококачественным сортам с индексом глютена более 90%, стекловидностью более 22%, протеином до 17 - 18%. Сорт твердой пшеницы «Рустикано» был сертифицирован в России недавно, вывела его на российский рынок компания «Агролига России». Италия ежегодно производит 4,5 млн тонн зерна твердой пшеницы, но еще столько же импортирует, главным образом из Канады. По мнению генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Д. Рылько, итальянцы сделали очень правильный выбор, решив сотрудничать с Оренбургской областью. Этот регион традиционно является одним из крупнейших производителей твердой пшеницы в России. По его словам, опытные участки этой пшеницы, в том числе и зарубежной селекции, есть и в других регионах, в частности в Волгоградской области и Алтайском крае. «Но в данном случае важно, что компания приходит со своими семенами и технологиями, а также с гарантированным рынком сбыта», - сказал он. Д. Рылько отметил, что обычно цена твердой пшеницы на 10% выше, чем мягкой (с содержанием протеина 12,5%). «Но бывали годы, когда цена зашкаливала до $ 500 за тонну», - сказал он.
БАКАЛЕЯ
«ДОЧКА» ИТАЛЬЯНСКОЙ BARILLA В РФ В 2017 ГОДУ ПОЛУЧИЛА ОКОЛО 150 МЛН РУБЛЕЙ ЧИСТОЙ ПРИБЫЛИ
Российская «дочка» итальянской Barilla - ООО «Барилла Рус» - в 2017 году получила 147,2 млн рублей чистой прибыли против 354,8 млн рублей чистого убытка в 2016 году. Чистая прибыль зафиксирована впервые за последние три года. Выручка компании в прошлом году выросла до 4,5 млрд рублей с 3,9 млрд рублей в 2016 году, прибыль от продаж - до 318,8 млн рублей со 125,6 млн рублей годом ранее. Компания Barilla (основана в 1877 году) является одним из крупнейших производителей макаронных изделий в мире. Она также выпускает соусы, хлеб и крекеры. Дочерней компании группы - французской Harry’s принадлежат кондитерские фабрики в Солнечногорске (Московская область) и Уфе.
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
CAMPINA В 2017 ГОДУ В РФ СНИЗИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ ПОЧТИ В 13 РАЗ, EHRMANN - УВЕЛИЧИЛ В 1,4 РАЗА
Российские «дочки» крупных европейских производителей молочной продукции - Campina и Ehrmann - в 2017 году показали противоположную динамику по чистой прибыли. ООО «Кампина» завершило 2017 год с чистой прибылью в 33,5 млн рублей, которая оказалась почти в 13 раз меньше, чем в 2016 году (425,2 млн рублей). Тем не менее компании удалось удержаться в прибыльной зоне, в которую оно перешло в 2016 году после того, как преодолело «убыточную полосу» 2014 - 2015 годов. Прибыль от продаж в прошлом году выросла до 395,8 млн рублей со 172,9 млн рублей годом ранее. Выручка ООО «Кампина» снизилась до 8,1 млрд рублей с 9,22 млрд рублей в 2016 году. ООО «Эрманн» в 2017 году продолжило стабильное развитие. Его чистая прибыль выросла в 1,4 раза, до 502,3 млн рублей против 355,1 млн рублей в 2016 году. Прибыль от продаж повысилась до 691,2 млн рублей с 474,1 млн рублей годом ранее. Выручка компании увеличилась до 8,972 млрд рублей с 6,918 млрд рублей в 2016 году. Campina работает в России с июня 2000 года, когда компания открыла в подмосковном Ступино комбинат по производству йогуртов и других молочных продуктов. Объем инвестиций в этот проект составил $ 50 млн. Компания Ehrmann работает на российском молочном рынке с 1994 года. В 2000 году она ввела собственное производство в Раменском районе Московской области.

БЕЛГОРОДСКИЙ «РОВЕНЬКИ-МАСЛОСЫРЗАВОД» В 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИЛ ВЫРУЧКУ В 1,5 РАЗА, ДО 2,3 МЛРД РУБЛЕЙ
ООО «Ровеньки-маслосырзавод» (Белгородская область, входит в воронежскую ГК «Сырный дом») по итогам 2017 года получило чистую прибыль по РСБУ в размере 266 тысяч рублей против чистого убытка годом ранее. Выручка компании достигла 2,256 млрд рублей (рост в 1,5 раза). При этом себестоимость проданных товаров, продукции и услуг увеличилась также в 1,5 раза - до 2,19 млрд рублей. Дебиторская задолженность снизилась с 427,6 млн рублей на конец 2016 года до 129,7 млн рублей на конец 2017 года, кредиторская - возросла с 398,4 млн рублей до 415,4 млн рублей. Ранее сообщалось, что в ноябре 2017 года ООО «Ровеньки-маслосырзавод» запустило новый цех по производству твердых и полутвердых сыров стоимостью 2 млрд рублей. С открытием нового сыродельного цеха завод увеличил объемы перерабатываемого молока вдвое - до 400 тонн в сутки. ООО «Ровеньки-маслосырзавод» зарегистрировано в 1992 году в пос. Ровеньки Белгородской области на базе маслозавода, открытого в 1957 году. Основной вид деятельности - производство цельномолочной продукции. Мощность завода составляет до 18 - 20 тонн полутвердых и твердых сыров и до 10 тонн мягких сыров в сутки. Владельцем компании является воронежский бизнесмен С. Лыбань. ГК «Сырный дом» основана в 2004 году. В состав группы также входит ООО «Молочный комбинат «Богдановский» (Воронежская область).
МЯСОПРОДУКТЫ
ТЕМПЫ РОСТА ПРОИЗВОДСТВА КРС В ИЮНЕ ДОГНАЛИ ТЕМПЫ РОСТА В СВИНОВОДСТВЕ
Темпы роста производства крупного рогатого скота (КРС) в июне этого года впервые сравнялись с темпами роста в свиноводстве, которое последние месяцы было лидером на мясном рынке РФ по этому показателю. Как сообщил Росстат, в июне было произведено 77,4 тысячи тонн крупного рогатого скота (в живом весе), что на 7,2% больше, чем в июне прошлого года. Производство свиней также выросло на 7,2% и достигло 328,1 тысячи тонн. В птицеводстве производство в июне выросло на 1%, до 492,4 тысячи тонн. Всего в июне было произведено 901 тысяча тонн скота и птицы (на убой, в живом весе), что на 6% больше, чем в июне 2016 года. В первом полугодии по сравнению с аналогичным периодом прошлого года лидерство по темпам роста сохранило свиноводство - 10,7%. Затем следует производство КРС - на 6,6%, третье место занимает птицеводство с ростом на 3,1%.

ПРОИЗВОДСТВО ИНДЕЙКИ ЗА 2 МЛН РУБЛЕЙ ПЛАНИРУЕТСЯ СОЗДАТЬ НА СТАВРОПОЛЬЕ К 2021 ГОДУ
ООО «Агроиннополис» (Ставропольский край) до конца 2020 года планирует создать в станице Новомарьевской Ставропольского края производство мяса индейки. Суммарные инвестиции в проект оцениваются в 2 млрд рублей. Проектно-сметная документация находится в разработке. Мощность производства составит 5,5 тысячи тонн мяса индейки в год. Предприятие будет оснащено инкубатором, площадкой для подращивания и откорма птицы, заводом по забою и переработке, а также заводом по производству кормов. Компания планирует разводить птицу отечественной породы «Универсал». ООО «Агроиннополис», зарегистрированное в станице Новомарьевской в 2011 году, занимается смешанным сельским хозяйством. Общество не раскрывает своих финансовых показателей. Совладельцами компании являются А. Зайцев (50%) и С. Семерликина (50%). Руководит обществом В. Семерликин. С. Семерликиной также принадлежат доли в двух ставропольских компаниях - ООО «Выбор» (90%), которое ведет строительство жилых и нежилых помещений, КПК «Росэкспресс-кредит» (6,67%).
РЫБА
КРЫМ В ПЕРВОМ ПОЛУГОДИИ ВЫРАСТИЛ РЕКОРДНОЕ КОЛИЧЕСТВО УСТРИЦ - ПОЧТИ 100 ТОНН
Крым в первом полугодии этого года вырастил 96,5 тонны устриц, что является рекордом для республики, сообщает Росрыболовство. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года аквакультурные хозяйства увеличили производство устриц почти в 4,5 раза (22 тонны на аналогичную дату 2017 года). Культивировано также 33,6 тонны мидий, что на 3,6 тонны больше, чем в прошлом году. Кроме того, вдвое выросли объемы выращивания карпа, толстолобика, белого амура - до 95,1 с 45,5 тонны годом ранее. Таких показателей по карповым удалось добиться, несмотря на сложные погодные условия. Всего в первом полугодии производство продукции аквакультуры в Крыму выросло более чем в два раза - с 108,6 до 229 тонн. На территории республики сформировано 55 участков под аквакультуру, из них 24 участка уже распределены между пользователями. В настоящее время на территории Крымского полуострова аквакультурой занимаются 69 предприятий. Во втором квартале прошлого года их было 66. Так, в Севастополе работают девять аквакультурных хозяйств, которые произвели 47,1 тонны деликатесных крымских устриц.
КОНСЕРВИРОВАННАЯ ПРОДУКЦИЯ
КУБАНСКИЙ ЗАВОД BONDUELLE В 2017 ГОДУ ПОЛУЧИЛ САМУЮ НИЗКУЮ ЗА ПОСЛЕДНИЕ 10 ЛЕТ ПРИБЫЛЬ - 201,8 МЛН РУБЛЕЙ
OOO «Бондюэль-Кубань» (Краснодарский край) в 2017 году сократило чистую прибыль по РСБУ почти в 5 раз по сравнению с 2016 годом - до 201,824 млн рублей. Это рекордно низкий показатель прибыли предприятия с 2008 года, когда она составила 4,267 млн рублей. Выручка завода в прошлом году сократилась на 3,2% - до 10,425 млрд рублей, при этом себестоимость выросла на 21% - до 6,779 млрд рублей. Валовая прибыль снизилась на 30% - до 3,647 млрд рублей, прибыль от продаж - в 2,6 раза, до 843,126 млн рублей, прибыль до налогообложения - в 4,6 раза, до 268,661 млн рублей. Кредиторская задолженность ООО выросла с 1,359 млрд рублей на 31 декабря 2016 года до 1,687 млрд рублей на 31 декабря 2017 года. Группа Bonduelle, один из мировых лидеров в производстве овощных консервов и замороженных овощей, основана в 1853 году во Франции. Годовой оборот группы составляет около 2 млрд евро, ей принадлежат 58 производственных площадок в разных странах мира и сельскохозяйственные угодья площадью более 128 тысяч га. В партнерскую сеть Bonduelle входят свыше 4,5 тысячи сельскохозяйственных предприятий. В России группа работает более 20 лет, ей принадлежат крупный агропромышленный комплекс в Краснодарском крае (два завода, склады, более 11 тысяч га посевных площадей), офис в Москве, три внешних склада (в Москве, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге).

«КУБАНСКИЕ КОНСЕРВЫ» В 2017 ГОДУ ПОЛУЧИЛИ РЕКОРДНУЮ ПРИБЫЛЬ С МОМЕНТА ПРИОБРЕТЕНИЯ ЗАВОДА ГРУППОЙ BONDUELLE
ООО «Кубанские консервы» (Краснодарский край, входит во французскую Bonduelle Group) в 2017 году увеличило чистую прибыль по РСБУ в 1,8 раза по сравнению с показателем предыдущего года - до 212,155 млн рублей. Это рекордный показатель чистой прибыли со времени приобретения завода группой Bonduelle в 2011 году. Выручка предприятия за 2017 год выросла на 26% и составила 2,708 млрд рублей, себестоимость - на 22%, до 2,133 млрд рублей, валовая прибыль - на 44%, до 575,245 млн рублей, прибыль от продаж удвоилась и достигла 329,955 млн рублей. Дебиторская задолженность возросла с 831,3 млн рублей на 31 декабря 2016 года, до 839,89 млн рублей на 31 декабря 2017 года, кредиторская - с 1,574 млрд рублей до 1,617 млрд рублей. ООО «Кубанские консервы» владеет перерабатывающим заводом в Тимашевске мощностью около 100 млн банок консервов в год. В настоящее время компания ведет строительство третьей очереди, инвестиции в которую оцениваются почти в 7 млн евро. Ее пуск позволит увеличить мощность предприятия до 120 млн условных банок в год. Как сообщалось, в текущем году предприятие планирует увеличить объемы переработки продукции на 30% по сравнению с предшествующим годом - до 104 тысяч тонн.
ОВОЩИ И ФРУКТЫ
ТЕПЛИЧНЫЙ БИЗНЕС «МАГНИТА» В 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИЛ ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ В 1,7 РАЗА
Чистая прибыль ООО «Тепличный комплекс «Зеленая линия» (оператор тепличного комплекса ретейлера «Магнит») по РСБУ в 2017 году увеличилась в 1,7 раза по сравнению с показателем 2016 года - до 2,038 млрд рублей. Это рекордный показатель чистой прибыли с момента запуска тепличного комплекса. Выручка выросла на 27,7% - до 4,722 млрд рублей, себестоимость - на 3,5%, до 2,547 млрд рублей, валовая прибыль - в 1,8 раза, до 2,175 млрд рублей, прибыль от продаж - в 1,9 раза, до 1,992 млрд рублей. Дебиторская задолженность увеличилась с 329,884 млн рублей на 31 декабря 2016 года до 617,281 млн рублей на 31 декабря 2017 года, кредиторская - снизилась с 189,417 млн рублей до 166,81 млн рублей. ТК «Зеленая линия» на 100% принадлежит компании «Тандер» - операционной «дочке» «Магнита». Как сообщалось, ТК «Зеленая линия» в 2017 году увеличил производство овощей на 4,3% - до рекордных 48 тысяч тонн. Продукция под брендом «Сельская ярмарка» реализуется в магазинах «Магнит» более чем в 50 регионах России. «Магнит» в 2012 году запустил проект по выращиванию огурцов и томатов для своих магазинов, построив первые 40 га теплиц. Затем площадь тепличного комплекса была увеличена до 85 га. В феврале 2016 года бывший владелец компании С. Галицкий заявлял, что в течение 5 - 6 лет «Магнит» может инвестировать около 52 млрд рублей в производственный бизнес. Среди новых проектов «Магнита» - производство шампиньонов, бытовой химии, замороженных полуфабрикатов, снеков. «Магнит» - крупнейший в России ретейлер по числу магазинов. На конец июня под управлением компании было 16,96 тысячи магазинов, включая 12,503 тысячи магазинов «у дома», 244 гипермаркета, 213 супермаркетов «Магнит семейный» и 4 тысячи магазинов дрогери.
ИНГРЕДИЕНТЫ
РОССИЙСКАЯ «ДОЧКА» ФРАНЦУЗСКОЙ LESAFFRE В 2017 ГОДУ УВЕЛИЧИЛА ВЫПЛАТУ ДИВИДЕНДОВ НА 29%, ДО 1 МЛРД РУБЛЕЙ
«Дочка» французской группы Lesaffre, одного из мировых лидеров в сфере производства хлебопекарных дрожжей, ООО «Саф-Нева», в 2017 году увеличила выплату дивидендов на 29,2%, до 1 млрд рублей с 774,24 млн рублей годом ранее. Выручка компании увеличилась до 6 млрд рублей с 3,6 млрд рублей в 2016 году, прибыль от продаж - до 2,3 млрд рублей с 1,1 млрд рублей соответственно. Чистая прибыль в прошлом году выросла почти в два раза - до 1,7 млрд рублей с 906 млн рублей в предыдущем году. В России Lesaffre работает с 1995 года. «Саф-Нева» объединяет производства в Санкт-Петербурге, Кургане, Воронеже и в Узловой (Тульская область). Как сообщалось, в 2017 - 2020 годах «Саф-Нева» планирует направить на модернизацию производства ООО «Воронежские дрожжи» 1,05 млрд рублей. Инвестпроект получил статус особо значимого для региона. Воронежские власти освободили компанию на три года от уплаты налогов на имущество и прибыль. Завод «Воронежские дрожжи» перешел под контроль Lesaffre в 2013 году. География поставок продукции завода включает Краснодар, Ставрополь, Волгоград, Минеральные Воды, Челябинск, регионы Дальнего Востока и Сибири. Продукция Lesaffre продается в 180 странах мира.
РАЗНОЕ
PEPSICO В РОССИИ В 2017 ГОДУ ВПЕРВЫЕ С 2008 ГОДА ПОЛУЧИЛА ЧИСТУЮ ПРИБЫЛЬ И ОБОГНАЛА ПО ЭТОМУ ПОКАЗАТЕЛЮ COCA-COLA
Российская «дочка» PepsiCo - «ПепсиКо Холдингс» - в 2017 году впервые с 2008 года получила чистую прибыль и обогнала по этому показателю «Кока-Кола Эйчбиси Евразия» («дочка» Coca-Cola), которая вышла из «убыточной зоны» в 2016 году. Обе компании в прошлом году снизили выручку, но темпы падения у Coca-Cola были выше. Чистая прибыль «ПепсиКо Холдингс» в 2017 году составила 3,269 млрд рублей против 1,358 млрд рублей чистого убытка годом ранее. Последний раз компания получала чистую прибыль на российском рынке в 2008 году. Выручка в прошлом году снизилась на 14,7%, до 102,725 млрд рублей против 120,564 млрд рублей в 2016 году. Прибыль от продаж выросла до 7,062 млрд рублей с 732,4 млн рублей соответственно. Чистая прибыль «Кока-Кола Эйчбиси Евразия» в 2017 году снизилась до 2,676 млрд рублей с 3,645 млрд рублей годом ранее. Выручка сократилась на 15,4%, до 69,995 млрд рублей против 82,781 млрд рублей в 2016 году. Прибыль от продаж выросла до 4,923 млрд рублей с 3,573 млрд рублей соответственно. В 2017 году компания выплатила дивиденды в размере 87,034 млн рублей. В 2016 году дивиденды не выплачивались. В 2015 году они составили 1,353 млрд рублей. В 2016 году по сравнению с предыдущим годом выручка «Кока-Кола Эйчбиси Евразия» выросла на 9,7%, «ПепсиКо Холдингс» - на 17,6%. Как сообщалось, в 2017 году Coca-Cola в целом получила чистую прибыль в размере $ 1,25 млрд против $ 6,53 млрд годом ранее, выручка сократилась на 15% - до $ 35,4 млрд. PepsiCo в 2017 году в целом снизила чистую прибыль на 23%, до $ 4,857 млрд, при росте выручки на 1%, до $ 63,525 млрд.
Подписаться на рассылку новостей!
Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания