troostwijk

olive
prod-expo
beviale-moscow
ingredients
polpit
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок риса в 2000-2009 гг (артикул: 05567 29526)

Дата выхода отчета: 4 Мая 2010
География исследования: Россия
Период исследования: 2006-2009
Количество страниц: 68
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

     Исследование посвящено анализу российского рынка риса в 2000-2009 гг. Подробно проведен анализ выращивания риса в России. Проанализировано производство рисовой крупы. Отдельно рассмотрен внешнеторговый рынок: импорт и экспорт риса в РФ. Проанализированы железнодорожные поставки риса внутри страны.
    Цель исследования
    Охарактеризовать основные тенденции на рынке риса и выделить ключевых игроков: продавцов и покупателей.

    Источники информации:
    • Информационный массив ID-Marketing
    • Росстат (ФСГС)
    • Статистика железнодорожных перевозок РФ
    • Данные Федеральной таможенной службы
    • Данные министерств РФ
    • Пресс-релизы компаний
    • Годовые и квартальные отчеты эмитентов
    • Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников
    • Данные иностранных статистических служб

    Рисоводство в России насчитывает более чем семидесятилетнюю историю. Несмотря на то, что рис не является исконно русским продуктом питания, за последние несколько десятков лет он прочно обосновался в структуре потребления круп жителями страны. В 2008 году на долю риса пришлось более 40% от общего потребления крупяных изделий, лидирующая позиция этого продукта сохранялась и в 2009 году. Второе место в «рационе» занимает гречневая крупа (21%), замыкает тройку ключевых по потреблению круп – геркулес (8%).
    В России посевные площади, пригодные для выращивания риса, достаточно ограничены в силу климатических особенностей, поэтому на их долю в 2009 году приходилось около 0,4% всех земель под посевы зерновых. Доля риса в валовом сборе зерновых также невелика – 1% по состоянию на конец  2009 года.
    Валовой сбор риса-сырца в восьми регионах из десяти превысил в 2009 году показатели предыдущего года. В целом по стране собрали на 23% больше продукции, чем в 2008 году, в первоначальном весе – более 1 млн. тонн риса. При этом 95,8% от общероссийских объемов приходится на рис, выращенный в Южном федеральном округе.
    Потребительские цены на рисовую крупу за период с 2000 по 2009 год выросли почти в 3,3 раза. Средняя цена за 2009 год по России составила 46,4 руб.
    С 2002 по 2009 год объемы импорта уменьшились более чем в 2 раза. В 2007 г. импорт снизился наиболее существенно, главным образом в результате усиления контроля со стороны Россельхознадзора за качеством ввозимого риса. В структуре импортных поставок по видам традиционно преобладает длиннозерный рис, условиями, для выращивания которого Россия практически не обладает (в частности, для сортов басмати, дикого риса). Общий объем поставок длиннозерного риса в 2009 году на 8% меньше, чем в 2008г.
    За последние 10 лет структура ведущей тройки стран-производителей риса, импортируемого в Россию, значительно не менялась – все те же Вьетнам, Таиланд и Китай, которые только периодически уступают друг другу лидерство. В 2009 году, однако, можно отметить сильное падение позиций Индии и Казахстана, которым не осталось места в ТОП-5, в связи со значительным уменьшением ввоза продукции из этих стран. Китай с 2000 по 2006 год был традиционно лидером по импорту риса в Россию. В 2007 году показатель  упал более чем в 10 раз. Лидеры импорта 2009 года, Вьетнам и Таиланд, импортируют в Россию длиннозерный рис, его доля в поставках из этих стран более 99%.
    На экспорт в 2009 году было отправлено немногим более 10% от объемов валового сбора риса внутри страны. Стоит отметить, что показатель этого года стал рекордным за последние десять лет, а суммарный объем экспорта по сравнению с уровнем 2008 года вырос более чем в 4 раза. Общий объем экспорта риса за 10 лет составил более 230 тысяч тонн. Основным направлением поставок риса из РФ на экспорт в 2009 году стала Турция. На втором месте по объемам отгруженной продукции из России – Казахстан. В 2009 году рейтинг фирм-поставщиков риса на экспорт возглавили два ведущих производителя, которые входят в «Группу Разгуляй» – Полтавский и Славянский комбинаты хлебопродуктов.
    Такие факторы, как государственное регулирование импорта, политика и направления инвестирования отечественных производителей, финансирование мероприятий по совершенствованию инфраструктуры и усилия по улучшению посевных площадей, и даже объективно неподвластные регулированию погодные условия для урожая в новом сельскохозяйственном году будут оказывать значительное влияние на ближайшие перспективы рисоводства и рынка риса в России.

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

      Введение

    1. Культивирование риса в России
    1.1. Рис в российском растениеводстве и его доля по сравнению с другими культурами
    1.2. Выращивание риса в России: динамика за 2008-2009 год и региональная структура
    1.3. Производство риса в мире и в России, динамика цен в региональном разрезе

    2. Анализ внутрироссийских железнодорожных перевозок риса в 2009 году по видам: рис шелушенный, нешелушеный, прочий

    3. Анализ общей конъюнктуры внешнеэкономического рынка в 2000-2009 гг.: импорт РФ
    3.1. Динамика поставок риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый
    3.2. Страны-производители импортируемого риса
    3.3. Структура импортных поставок риса по регионам РФ
    3.4. Участники рынка
    3.4.1. Российские предприятия-получатели риса
    3.4.2. Зарубежные предприятия-отправители риса
    3.5 Динамика среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС

    4. Анализ общей конъюнктуры внешнеэкономического рынка в 2000-2009 гг.: экспорт РФ
    4.1. Динамика экспорта риса по видам: длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый
    4.2. Направления экспорта риса в разрезе стран
    4.3. Участники рынка
    4.3.1. Российские предприятия-поставщики риса
    4.3.2. Зарубежные предприятия-покупатели риса
    4.3. Динамика среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС

    5. Выводы: главные характеристики и тенденции рынка риса

  • Перечень приложений

      Количество:
    • приложений - 33
    • рисунков - 29
    • таблиц - 25
    Список таблиц
    Таблица 1. Валовые сборы риса в 2008 и 2009 гг. по регионам РФ, тысяч тонн
    Таблица 2. Урожайность риса в 2009 году по регионам, центнеров с гектара
    Таблица 3. Производство шлифованного риса (Milled Production) в ведущих странах в 2009 г., тыс. тонн
    Таблица 4. Экспорт риса ведущими производителями риса в мире, тыс. тонн
    Таблица 5. Динамика поставок риса по железной дороге (ежемесячно) в 2009 году, тонн
    Таблица 6. Основные предприятия-отправители риса в 2009 году, тонн
    Таблица 7. Регионы-отправители риса в 2009 году, тонн
    Таблица 8. Основные предприятия-получатели риса в 2009 году, тонн
    Таблица 9. Основные регионы-получатели риса в 2009 году, тонн
    Таблица 10. Динамика поставок импортного риса в Россию в 2009 году, тонн
    Таблица 11. Динамика долей ведущих стран-производителей риса в российском импорте
    Таблица 12. Импорт риса крупнейшими странами-производителями в 2000-2008 году, тонн
    Таблица 13. Рейтинг стран-производителей риса, импортированного в РФ в 2009 году, тонн
    Таблица 14. Регионы-получатели импортного риса в 2008-2009 гг., тонн
    Таблица 15. Крупнейшие российские получатели импортного риса в 2009 году
    Таблица 16. Рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков риса в 2009 году (ТОП-15)
    Таблица 17. Краткая справка по условиям ИНКОТЕРМС
    Таблица 18. Динамика среднеконтрактных цен на рис в 2009 году, долларов за тонну
    Таблица 19.ТОР15 стран назначения российского экспорта риса в 2000-2008 гг., тонн
    Таблица 20. Валовой сбор риса в Казахстане, тыс. тонн
    Таблица 21. Производство основных видов зерновых в Молдове в 2000-2008 гг., тыс. тонн
    Таблица 22. Российские предприятия-поставщики риса на экспорт в 2009 году, тонн (ТОП-20)
    Таблица 23. Рейтинг получателей риса из РФ в 2009 году, тонн
    Таблица 24. Динамика цен на экспортируемый рис в 2009 году, $ за тонну
    Таблица 25. Соотношение мирового спроса и предложения шлифованного риса (Rice, Milled), млн. тонн/млн. га

    Список рисунков
    Рисунок 1. Посевные площади зерновых культур в 2009 году, тыс. га
    Рисунок 2. Доли культур в валовом сборе зерновых в 2009 году
    Рисунок 3. Урожайность зерновых культур в 2009 году, в весе после обработки, центнеров с гектара
    Рисунок 4. Динамика посевных площадей для выращивания риса в 2000-2009 гг., тыс. га.
    Рисунок 5. Структура валового сбора риса в 2009 году по регионам РФ, тыс. тонн (вес после обработки, на долю прочих областей приходится менее 0,4%)
    Рисунок 6. Темп роста урожайности в 2009 году по сравнению с 2008 годом по областям, %
    Рисунок 7. Производство круп в России в 2005-2009 гг., тонн*
    Рисунок 8. Реализация риса в 2003-2008 гг., тонн
    Рисунок 9. Структура реализации риса в 2008 году по регионам РФ
    Рисунок 10.Динамика цен производителей на рис в 2008-2009 году, рублей за тонну
    Рисунок 11. Динамика средних потребительских цен на рисовую крупу в 2009 году, рублей за килограмм
    Рисунок 12. Средние потребительские цены на рисовую крупу в 2009 году по федеральным округам, руб. за кг.
    Рисунок 13. Динамика импортных поставок риса в 2000-2009гг, тонн
    Рисунок 14. Структура поставок импортного риса по видам в 2000-2008 году, %
    Рисунок 15. Структура импортных поставок риса в 2009 году по видам, %
    Рисунок 16. Структура поставок риса по видам и основным странам происхождения в 2009 году
    Рисунок 17. Доли регионов в закупках импортного риса в 2000-2008 гг., %
    Рисунок 18. Доли предприятий-получателей риса в 2009 году
    Рисунок 19. Доли основных импортеров риса в РФ в 2009 году
    Рисунок 20. Динамика среднеконтрактных цен в течение 2009 года, $ за тонну риса
    Рисунок 21. Динамика среднеконтрактных цен на импортный рис в 2002-2009 гг, $ за тонну
    Рисунок 22.Динамика экспорта риса в 2000-2009 году, тонн
    Рисунок 23. Доли различных сортов риса в экспорте РФ в 2009 году
    Рисунок 24. Доли различных сортов риса в экспорте РФ в 2000-2008 гг.
    Рисунок 25. Доли стран-получателей риса из России в 2009 году
    Рисунок 26. Доли крупнейших поставщиков риса на экспорт в 2009 году
    Рисунок 27. Динамика среднеконтрактных цен в течение 2009 года (экспорт), $ за тонну риса
    Рисунок 28. Динамика среднеконтрактных цен на импортный рис в 2002-2009 гг. (экспорт), $ за тонну
    Рисунок 29. Структура видимого потребления риса в 2008-2009 гг., тыс. тонн

    Список приложений
    Приложение 1. Динамика поставок импортного риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый в Россию в 2009 году, тонн
    Приложение 2. Подробный рейтинг стран происхождения импортируемого риса в 2009 г., тонн
    Приложение 3. Подробный рейтинг регионов получения импортного риса в 2009 году, тонн
    Приложение 4. Подробный рейтинг получателей импортного риса в 2009 году, тонн
    Приложение 5. Подробный рейтинг поставщиков риса в Россию в 2009 году, тонн
    Приложение 6. Динамика экспорта риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый в 2009 году, тонн
    Приложение 7. Направления экспорта риса в разрезе стран в 2009 году, тонн
    Приложение 8. Российские предприятия-поставщики риса в 2009 году, тонн
    Приложение 9. Зарубежные предприятия-покупатели риса в 2009 году, тонн
    Приложение 10. Динамика среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС в 2009 году, $ за тонну
    Приложение 11. Динамика среднеконтрактных цен при различных условиях сделки по ИНКОТЕРМС, $ за тонну
    Приложение 12. Динамика импорта риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый в Россию в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 13. Подробный рейтинг зарубежных поставщиков риса в Россию в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 14. ТОР 25 зарубежных поставщиков риса в Россию в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 15. Подробный рейтинг поставщиков риса в Россию в 2008 году, тонн
    Приложение 16. Подробный рейтинг получателей импортного риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 17. ТОР20 получателей импортного риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 18. Подробный рейтинг получателей риса в 2008 году, тонн
    Приложение 19. Подробный рейтинг стран происхождения импортируемого риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 20. Рейтинг стран происхождения импортируемого риса в 2008 году, тонн
    Приложение 21. Регионы получения риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 22. ТОР 10 регионов получения риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 23. Регионы получения риса в 2008 гг., тонн
    Приложение 24. Динамика экспортных поставок риса по видам длиннозерный, среднезерный, короткозерный и дробленый в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 25. Подробный рейтинг получателей российского риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 26.ТОР20 иностранных получателей российского риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 27. Подробный рейтинг получателей российского риса в 2008 году, тонн
    Приложение 28. Подробный рейтинг российских компаний отправителей риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 29.ТОР25 российских компаний отправителей риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 30. Подробный рейтинг отправителей риса в 2008 году, тонн
    Приложение 31. Подробный рейтинг стран назначения российского экспорта риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 32. ТОР15 стран назначения российского экспорта риса в 2000-2008 гг., тонн
    Приложение 33.Рейтинг стран назначения российского экспорта риса в 2008 году, тонн

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 08.09.17

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.

Регион: Россия

Дата выхода: 22.05.17

75 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка снеков из муки в Москве

Регион: Москва, Московская область

Дата выхода: 13.05.17

175 000
Маркетинговое исследование и анализ рынка картофеля фри

Регион: Россия

Дата выхода: 07.05.17

200 800
Маркетинговое исследование и анализ рынка картофельных хлопьев

Регион: Россия

Дата выхода: 07.05.17

200 800
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ мирового рынка соусов в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Аннотация В период с 2008 г по 2012 г объем продаж соусов в мире увеличился и в 2012 г составил 147 млн т. Наибольший объем продаж соусов в мире зафиксирован в Китае и США. В тройку мировых лидеров по уровню продаж на душу населения в этот период входили Канада, США и Швеция. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг продажи соусов будут расти. C 2008 г по 2012 г производство соусов в мире выросло и в 2012 г составило 155 млн т. На протяжении пяти лет показатель демонстрировал положительную динамику. Ведущими производителями соусов в мире в 2008-2012 гг были Китай и США. Наибольшую часть произведенной продукции занимают кетчуп и томатные соусы, заправки для салатов и готовые соусы для вторых блюд, уксус. В 2008-2012 гг объем мирового импорта соусов увеличился и достиг 6,2 млн т в 2012 г. Снижение объема импорта зафиксировано только в 2009 г. Крупнейшими в мире импортерами соусов в этот период были США и Великобритания. Основную долю от общего объема импорта соусов составляли заправки для салатов и готовые соусы для вторых блюд, кетчуп и томатные соусы, сметана. Наиболее дорогостоящую продукцию в 2008-2012 гг импортировали в Таиланд. Мировой экспорт соусов с 2008 г по 2012 г вырос и в 2012 г составил 6,4 млн т. Максимальный прирост показателя отмечен в 2010 г. Основными экспортерами …
  • Рынок розничной торговли - продукты питания (выпуск 2)
    АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования – провести анализ текущей ситуации на рынке продуктовых розничных сетей, тенденций и стратегий его развития. ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ходе исследования были изучены макроэкономическая ситуация и государственная политика, влияющие на рынок. Приведены оценки объема рынка и темпов его роста, проведена сегментация основных игроков рынка, выявлены основные игроки рынка и их стратегии развития. Рассмотрены основные розничные форматы, тенденции их развития. Оценены перспективы
  • Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 2)
    Место потребления лапши быстрого приготовления не в последнюю очередь обусловливает и причины ее потребления. Так, дома этот продукт потребляют в основном потому, что это экономит время, а в поездке и на работе – так как удобно брать с собой. В целом в отношении причин потребления лапши быстрого приготовления голоса покупателей распределились следующим образом: основная часть респондентов (59%) едят «быструю» лапшу, потому что это экономит время, 34,3% – в связи с тем, что нет желания готовить, 33,5% – потому, что ее удобно брать с собой, 27,9% – считают ее вкусной, 18,7% - отдают должное ее низкой ценой, а 13,3% едят лапшу быстрого приготовления, когда не имеют возможности потреблять пищу домашнего приготовления.
  • Исследование рынка продукции из картофеля
    1. Обзор рынка картофельных хлопьев и замороженного картофеля фри 1.1 Общая информация по рынку картофельных хлопьев и замороженного картофеля фри 1.2 Объем рынка картофельных хлопьев и замороженного картофеля фри в 2011-2012 гг: 8. Казахстан 9. Узбекистан 10. Кыргызстан 11. Россия 1.3 Оценка текущих тенденций развития рынка 2. Анализ внешнеторговых поставок картофельных хлопьев и замороженного картофеля фри в Казахстане, Узбекистане и России в 2011-2012 гг. 2.1 Объем и динамика импорта с 2011 по 2012 год 2.2 Структура импорта 2.2.1 по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 2.2.2 по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 2.2.3 по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 2.3 Объем и динамика экспорта с 2011 по 2012 год 2.4 Структура экспорта 2.4.1 по странам-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 2.4.2 по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 2.5 Действующие ставки на импорт картофельных хлопьев и замороженного картофеля 3. Анализ производства картофельных хлопьев и замороженного картофеля фри в России, Белоруссии и на Украине 3.1 Крупнейшие производители 3.1.1 Насыщенность рынка 3.1.2 Основные компании-производители: профили компаний и оценка доли компании на…
  • Бизнес-план создания гостиничного туристического комплекса
    Резюме
    1. Организационный план
    1.1. Миссия и цели компании
    1.2. Организационно-правовая структура
    1.3. Организационная структура
    2. План маркетинга и сбыта
    2.1 Описание продукции
    2.2 Описание рынка
    2.3 Описание конкурентов
    2.4 Потребители продукции
    2.5 Определение объема сбыта
    2.6 Ценообразование
    2.7 Реклама и связи с общественностью
    3. Производственный план
    3.1 Технология изготовления
    3.2 Сырье, материалы и комплектующие
    4. Финансовый план
    4.1 Налоговое окружение
    4.2 План по персоналу
    4.3 Общехозяйственные издержки
    4.4. Кэш-Фло
    4.5 Инвестиционный план
    4.6. Потребность в инвестициях
    4.7. Анализ эффективности проекта
    4.8. Оценка рисков
    4.9. Анализ чувствительности
    Приложения
Навигация по разделу
  • Все отрасли


Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания