nika
tauras-plast
XXI специализированная выставка продуктов питания «Продукты питания - 2019»
ecolean
XXIII международная выставка напитков «Напитки - 2019»
XХVIII Международный форум. «Пиво - 2019»
iffa
horeca
prod-expo
 

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка яиц в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг (артикул: 06070 29526)

Дата выхода отчета: 13 Мая 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2008-2017 гг.
Количество страниц: 144
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Яйца на российском рынке реализуются преимущественно через внутреннюю торговлю. За период с 2008 по 2012 гг доля внутренних продаж в объеме спроса варьировала от 73% в 2009 г до 74% в 2012 г. За аналогичный период времени доля натурального потребления колебалась от 26% в 2009 г до 25% в 2012 г. В 2008-2012 гг доля экспорта в объеме спроса была незначительна и составляла в среднем 1% спроса.

     

    В 2008-2012 гг натуральный объём продаж яиц в России вырос на 13%: с 29 до 32 млрд шт. Продажи ежегодно демонстрировали рост относительно предыдущих лет. В 2008-2012 гг наибольшая доля продаж яиц в стране приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 73%. На долю промышленной переработки приходилось в среднем 13% продаж, при этом на долю глубокой переработки продукции приходилось только около 6% всех продаж, на долю сектора HoReCa – 8%, оставшиеся 6% приходились на сектор государственных закупок.

     

    По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг во всех секторах рынка объемы потребления яиц будут ежегодно демонстрировать рост относительно предыдущих лет. Наиболее динамично будут расти продажи в секторе промышленной переработки (в среднем 4% в год), прежде всего за счет развития глубокой переработки яиц, наименьший прирост продаж будет демонстрировать розничная торговля (около 1% в год).

     

    «Анализ рынка яиц в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

    §         Экономическая ситуация в РФ

    §         Емкость рынка

    §         Производство и цены производителей

    §         Поголовье птиц, в частности кур-несушек

    §         Продажи и цены яиц

    §         Баланс спроса, предложения, складских запасов яиц

    §         Численность потребителей и потребление яиц

    §         Экспорт и импорт яиц

    §         Рейтинги предприятий по выручке от продаж продукции

     

    Отдельно представлена информация по продажам яиц по секторам рынка:

     

    §         Государственные закупки

    §         Промышленная переработка

    §         HoReCa

    §         Розничные продажи

     

    Дополнительно в обзоре приведены данные по ассортименту яиц:

    §         Ассортимент яиц по видам упаковки: яйца без упаковки, бумажная упаковка, пластиковая упаковка, вспененный полистирол.

    §         Ассортимент яиц по вместимости упаковки: 6 штук, 10 штук, 15 штук, 18 штук, 20 штук, 30 штук.

     

    В отчете отдельно представлены финансовые данные по крупнейшим производителям яиц:  Птицефабрика Роскар, Белореченское, Агрофирма Октябрьская, Птицефабрика Синявинская имени 60-летия союза ССР, Птицефабрика Сеймовская, Птицефабрика Боровская, Окская Птицефабрика, Птицефабрика Челябинская, Птицефабрика Атемарская, Птицефабрика Вараксино, Птицефабрика Башкирская, Птицефабрика Свердловская, Владзернопродукт, Птицефабрика Евсинская, Иртышское, Птицефабрика Уфимская, Птицефабрика Пышминская, Агрохолдинг Юрма, Посевнинская, Птицефабрика имени 50-летия СССР, Птицефабрика Инская, Птицефабрика Комсомольская, Кузбасская Птицефабрика, Галичское, Снежка и др.

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка яиц, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

     

    В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

    В обзоре также представлены рейтинги крупнейших экспортеров, импортеров и зарубежных поставщиков яиц.

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

    §         Федеральная служба государственной статистики РФ

    §         Министерство экономического развития РФ

    §         Министерство сельского хозяйства РФ

    §         Федеральная таможенная служба РФ

    §         Федеральная налоговая служба РФ

    §         Таможенный союз ЕврАзЭС

    §         Всемирная торговая организация

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

    §         Опрос потребителей продуктов питания

    §         Аудит розничной торговли продуктами питания

    §         Опрос экспертов рынка продуктов питания

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

    Базовые параметры российской экономики

    Интеграция на постсоветском пространстве

    Итоги вступления России в ВТО

    Перспективы российской экономики

    КЛАССИФИКАЦИЯ ЯИЦ

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЯИЦ

    Предложение

    Спрос

    Баланс спроса и предложения

    ПРОДАЖИ ЯИЦ

    Натуральный объём продаж

    Стоимостный объём продаж

    Средняя цена

    Соотношение цены и инфляции

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

    ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ ЯИЦ

    Натуральный объем продаж

    Стоимостный объем продаж

    Средняя цена

    ПРОДАЖИ ЯИЦ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

    Натуральный объём продаж

    Стоимостный объём продаж

    Средняя цена

    ПРОДАЖИ ЯИЦ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

    Натуральный объём продаж

    Стоимостный объём продаж

    Средняя цена

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЯИЦ

    Натуральный объём продаж

    Стоимостный объём продаж

    Розничная цена

    Численность покупателей и объем покупок

    АССОРТИМЕНТ ЯИЦ

    ЕМКОСТЬ РЫНКА ЯИЦ

    Численность потребителей и объем потребления

    ПРОИЗВОДСТВО ЯИЦ

    Поголовье и продуктивность птицы

    Натуральный объем производства

    Цена производителей

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЯИЦ

    Финансовые показатели предприятий отрасли

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЯИЦ

    Баланс экспорта и импорта

    Натуральный объем экспорта

    Стоимостный объем экспорта

    Цена экспорта

    Натуральный объём импорта

    Стоимостный объем импорта

    Цена импорта

    ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

    Натуральный объём

    Стоимостный объём

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ ЯЙЦАМИ»

    Финансовый результат отрасли

    Экономическая эффективность отрасли

    Инвестиции отрасли

    Трудовые ресурсы отрасли

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ И ЯЙЦАМИ»

    Финансовый результат отрасли

    Экономическая эффективность отрасли

    Инвестиции отрасли

    Трудовые ресурсы отрасли

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

    Регистрационные данные организации

    Руководство организации

    Основные акционеры организации

    Дочерние предприятия организации

    Объем производства по видам продукции

    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме № 1

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

  • Перечень приложений

     

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 145 ТАБЛИЦ

     

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб)

    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)

    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2008-2017 гг (млрд долл)

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2008-2017 гг (руб за долл, %)

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2008-2017 гг (млн чел)

    Таблица 8. Реальные располагаемые доходы населения, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)

    Таблица 9. Предложение яиц, РФ, 2008-2012 гг (млрд шт; %)

    Таблица 10. Прогноз предложения яиц, РФ, 2013-2017 гг (млрд шт; %)

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы яиц, РФ,  2008-2012 гг (млн шт)

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн шт)

    Таблица 13. Спрос на яйца, РФ, 2008-2012 гг (млрд шт; %)

    Таблица 14. Прогноз спроса на яйца, РФ, 2013-2017 гг (млрд шт; %)

    Таблица 15. Продажи и экспорт яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн шт)

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн шт)

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения яиц с учетом складских запасов, РФ, 2008-2012 гг (млн шт; %)

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения яиц с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (млн шт; %)

    Таблица 19. Продажи яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн шт; %)

    Таблица 20. Прогноз продаж яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн шт; %)

    Таблица 21. Продажи яиц по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (млн шт)

    Таблица 22. Прогноз продаж яиц по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млн шт)

    Таблица 23. Продажи яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн руб; %)

    Таблица 24. Прогноз продаж яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)

    Таблица 25. Продажи яиц по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

    Таблица 26. Прогноз продаж яиц по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

    Таблица 27. Средняя цена яиц, РФ, 2008-2012 гг (руб за десяток; %)

    Таблица 28. Прогноз средней цены яиц, РФ, 2013-2017 гг (руб за десяток; %)

    Таблица 29. Средняя цена яиц по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (руб за десяток)

    Таблица 30. Прогноз средней цены яиц по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за десяток)

    Таблица 31. Соотношение средней цены яиц и инфляции, РФ,  2008-2012 гг (%)

    Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены яиц и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)

    Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн шт; руб за десяток; млн руб)

    Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн шт; руб за десяток; млн руб)

    Таблица 35. Продажи яиц для государственного сектора, РФ,  2008-2012 гг (млн шт, %)

    Таблица 36. Прогноз продаж яиц для государственного сектора, РФ,  2013-2017 гг (млн шт, %)

    Таблица 37. Продажи яиц для государственного сектора, РФ, 2008-2012 гг (млн руб, %)

    Таблица 38. Прогноз продаж яиц для государственного сектора, РФ,  2013-2017 гг (млн руб, %)

    Таблица 39. Средняя цена яиц для государственного сектора, РФ, 2008-2012 гг (руб за десяток, %)

    Таблица 40. Прогноз средней цены яиц для государственного сектора, РФ,  2013-2017 гг (руб за десяток, %)

    Таблица 41. Продажи яиц для промышленной переработки, РФ, 2008-2012 гг (млн шт; %)

    Таблица 42. Прогноз продаж яиц для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (млн шт; %)

    Таблица 43. Продажи яиц для промышленной переработки, РФ, 2008-2012 гг (млн руб; %)

    Таблица 44. Прогноз продаж яиц для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)

    Таблица 45. Средняя цена яиц для промышленной переработки, РФ, 2008-2012 гг (руб за десяток)

    Таблица 46. Прогноз средней цены яиц для промышленной переработки, РФ, 2013-2017 гг (руб за десяток)

    Таблица 47. Продажи яиц для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (млн шт; %)

    Таблица 48. Прогноз продаж яиц для сектора HoReCa, РФ,  2013-2017 гг (млн шт; %)

    Таблица 49. Продажи яиц для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

    Таблица 50. Прогноз продаж яиц для сектора HoReCa, РФ,  2013-2017 гг (млн руб)

    Таблица 51. Средняя цена яиц для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (руб за десяток; %)

    Таблица 52. Прогноз средней цены яиц для сектора HoReCa, РФ,  2013-2017 гг (руб за десяток; %)

    Таблица 53. Розничные продажи яиц, РФ,  2008-2012 гг (млн шт; %)

    Таблица 54. Прогноз розничных продаж яиц, РФ,  2013-2017 гг (млн шт; %)

    Таблица 55. Розничные продажи яиц по регионам РФ, 2008-2012 гг (млн шт)

    Таблица 56. Розничные продажи яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн руб; %)

    Таблица 57. Прогноз розничных продаж яиц, РФ,  2013-2017 гг (млн руб; %)

    Таблица 58. Розничные продажи яиц по регионам РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

    Таблица 59. Розничная цена яиц, РФ, 2008-2012 гг (руб за десяток; %)

    Таблица 60. Прогноз розничной цены яиц, РФ,  2013-2017 гг (руб за десяток; %)

    Таблица 61. Розничная цена яиц по регионам РФ, 2008-2012 гг (руб за десяток)

    Таблица 62. Численность покупателей яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн чел; %)

    Таблица 63. Прогноз численности покупателей яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн чел: %)

    Таблица 64. Доля покупателей яиц от населения РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 65. Прогноз доли покупателей яиц от населения РФ, 2013-2017 гг (%)

    Таблица 66. Объем покупки и средние затраты на яйца, РФ, 2008-2012 гг (шт в год; руб в год)

    Таблица 67. Прогноз объема покупки и средних затрат на яйца, РФ, 2013-2017 гг (шт в год; руб в год)

    Таблица 68. Ассортимент яиц по наличию упаковки, РФ, 2012 г (%)

    Таблица 69. Ассортимент яиц по видам упаковки, РФ, 2012 г (%)

    Таблица 70. Продажи яиц по вместимости упаковки, РФ, 2012 г (%)

    Таблица 71. Объем и емкость рынка яиц, РФ, 2008-2012 гг (млрд шт)

    Таблица 72. Прогноз объема и емкости рынка яиц, РФ, 2013-2017 гг (млрд шт)

    Таблица 73. Насыщенность рынка яиц, РФ, 2008-2012 гг (млрд шт, %)

    Таблица 74. Прогноз насыщенности рынка яиц, РФ, 2013-2017 гг (млрд шт, %)

    Таблица 75. Численность потребителей яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн чел; %)

    Таблица 76. Прогноз численности потребителей яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)

    Таблица 77. Доля потребителей яиц от населения РФ, 2008-2012 гг (%)

    Таблица 78. Прогноз доли потребителей яиц от населения РФ, 2013-2017 гг (%)

    Таблица 79. Уровень потребления яиц, РФ, 2008-2012 гг (шт в год; %)

    Таблица 80. Прогноз уровня потребления яиц, РФ, 2013-2017 гг (шт в год; %)

    Таблица 81. Поголовье птиц, РФ, 2008-2012 гг (млн голов; %)

    Таблица 82. Прогноз поголовья птиц, РФ, 2013-2017 гг (млн голов; %)

    Таблица 83. Поголовье птиц по категориям хозяйств, РФ, 2008-2012 гг (млн голов)

    Таблица 84. Прогноз поголовья птиц по категориям хозяйств, РФ, 2013-2017 гг (млн голов)

    Таблица 85. Средняя годовая яйценоскость одной курицы-несушки, РФ, 2008-2012 гг (шт)

    Таблица 86. Прогноз средней годовой яйценоскости одной курицы-несушки, РФ, 2013-2017 гг (шт)

    Таблица 87. Поголовье птиц в сельскохозяйственных организациях по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс голов)

    Таблица 88. Поголовье кур-несушек в сельскохозяйственных организациях по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс голов)

    Таблица 89. Производство яиц, РФ, 2008-2012 гг (млрд шт, %)

    Таблица 90. Производство яиц по месяцам, РФ, 2008-2012 гг (млн шт)

    Таблица 91. Прогноз производства яиц, РФ, 2013-2017 гг (млрд шт, %)

    Таблица 92. Производство яиц по категориям хозяйств, РФ, 2008-2012 гг (млрд шт)

    Таблица 93. Прогноз производства яиц по категориям хозяйств, РФ, 2013-2017 гг (млрд шт)

    Таблица 94. Производство яиц по регионам РФ, 2008-2012 гг (млн шт)

    Таблица 95. Цена производителей яиц, РФ, 2008-2012 гг (руб за десяток, %)

    Таблица 96. Прогноз цены производителей яиц, РФ, 2013-2017 гг  (руб за десяток, %)

    Таблица 97. Рейтинг производителей яиц по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (тыс руб)

    Таблица 98. Рейтинг производителей яиц по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (тыс руб)

    Таблица 99. Рейтинг предприятий производителей яиц по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)

    Таблица 100. Баланс экспорта и импорта яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн шт)

    Таблица 101. Прогноз баланса экспорта и импорта яиц, РФ, 2013-2017 гг  (млн шт)

    Таблица 102. Экспорт яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн шт, %)

    Таблица 103. Прогноз экспорта яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн шт, %)

    Таблица 104. Экспорт яиц по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (млн шт)

    Таблица 105. Экспорт яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)

    Таблица 106. Прогноз экспорта яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

    Таблица 107. Экспорт яиц по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

    Таблица 108. Цена экспорта яиц, РФ, 2008-2012 гг (долл за десяток, %)

    Таблица 109. Прогноз цены экспорта яиц, РФ, 2013-2017 гг (долл за десяток, %)

    Таблица 110. Цена экспорта яиц по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за десяток)

    Таблица 111. Импорт яиц с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2008-2012 гг (млн шт)

    Таблица 112. Прогноз импорта яиц с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2013-2017 гг (млн шт)

    Таблица 113. Импорт яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн шт, %)

    Таблица 114. Прогноз импорта яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн шт, %)

    Таблица 115. Импорт яиц по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс шт)

    Таблица 116. Импорт яиц с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2008-2012 гг (млн долл)

    Таблица 117. Прогноз импорта яиц с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2013-2017 гг (млн долл)

    Таблица 118. Импорт яиц, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)

    Таблица 119. Прогноз импорта яиц, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

    Таблица 120. Импорт яиц по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

    Таблица 121. Цена импорта яиц с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2008-2012 гг (долл за десяток)

    Таблица 122. Прогноз цены импорта яиц с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2013-2017 гг (долл за десяток)

    Таблица 123. Цена импорта яиц, РФ, 2008-2012 гг (долл за десяток, %)

    Таблица 124. Прогноз цены импорта яиц, РФ, 2013-2017 гг (долл за десяток, %)

    Таблица 125. Цена импорта яиц по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за десяток)

    Таблица 126. Рейтинг экспортеров яиц по объему экспорта, РФ, 2012 г (тыс шт)

    Таблица 127. Рейтинг импортеров яиц по объему импорта, РФ, 2012 г (тыс шт)

    Таблица 128. Рейтинг зарубежных поставщиков яиц на российский рынок по объёму поставок, 2012 г (тыс шт)

    Таблица 129. Рейтинг экспортеров яиц по объему экспорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 130. Рейтинг импортеров яиц по объему импорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 131. Рейтинг зарубежных поставщиков яиц на российский рынок по объёму поставок, 2012 г (тыс долл)

    Таблица 132. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млн руб, %)

    Таблица 133. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млн руб, %)

    Таблица 134. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млн руб, %)

    Таблица 135. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млн руб, %)

    Таблица 136. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)

    Таблица 137. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

    Таблица 138. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел; млн руб;  тыс руб в год)

    Таблица 139. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млн руб, %)

    Таблица 140. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млн руб, %)

    Таблица 141. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млн руб, %)

    Таблица 142. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млн руб, %)

    Таблица 143. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)

    Таблица 144. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

    Таблица 145. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел; млн руб;  тыс руб в год)

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок яиц: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 30.05.18

49 500
Российский рынок яичных продуктов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 06.12.17

52 500
Российский рынок яичных продуктов (меланж, яичный порошок, альбумин): комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 06.12.17

63 000
Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.

Регион: Россия

Дата выхода: 28.03.16

97 500
Анализ рынка мяса уток в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.

Регион: Россия

Дата выхода: 25.11.15

93 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка мяса уток в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
    До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран Евросоюза. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса. В 2011-2015 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 5,4 раза: с 7,5 до 40,5 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 188,1% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар» (Ростовская область). Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 20 тыс т. По итогам 2015 г «Донстар» практически вышел на проектную мощность, объем производства достиг 24,2 тыс т. Осенью 2015 г в Челябинской области было запущено второе промышленное производство мяса утки в масштабах страны – ООО «Утиные фермы», Проектная мощность предприятия составляет 6,5 тыс т продукции в год. С 2011 по 2015 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 3,4 раза: с 12,4 до 42,7 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 84,6%, а наименьший – в 2013 г (на 10,5%). В 2016-2020 гг …
  • Анализ рынка мяса уток в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран ЕС. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса. По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 8,8 раза: с 3,0 до 26,1 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 243,8% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар». Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 17,6 тыс т. Производственные мощности компании рассчитаны на производство 26 тыс т мяса уток в год. В дальнейшем, при высоком спросе на продукцию, руководство компании планирует довести мощности до 40 тыс т в год. С 2010 по 2014 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 2,7 раза: с 9,5 до 25,9 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 88,0%, а наименьший – в 2011 г (на 6,7%). В 2015-2019 гг натуральные продажи мяса уток продолжат демонстрировать рост, что будет связано с возрастающим интересом населения к нетрадиционным для отече…
  • Анализ рынка мяса птицы в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПТИЦЫ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МЯСА ПТИЦЫ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение цены мяса птицы и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МЯСА ПТИЦЫ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК ЕМКОСТЬ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО МЯСА ПТИЦЫ Поголовье птиц Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ПТИЦЫ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МЯСА ПТИЦЫ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объём импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Стоимостной объем …
  • Бизнес-план бройлерной птицефабрики 2010
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    1.1. Цели проекта
    1.2. Расчетный период проекта
    1.3. Стоимость реализации проекта
    1.4. Источники финансирования проекта
    1.5. Показатели эффективности проекта
    2. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
    2.1. Концепция птицефабрики
    2.2. Продукция птицефабрики
    2.3. Разрешительные документы для открытия птицефабрики
    3. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА
    4. АНАЛИЗ РЫНКА МЯСА ПТИЦЫ
    4.1. Динамика поголовья птицы в России
    4.2. География распределения птицы по регионам РФ
    4.3. Динамика объема российского рынка мяса птицы
    4.4. Потребление мяса птицы на душу населения в России
    4.5. Динамика розничных продаж мяса птицы в России
    4.6. Региональная структура розничных продаж мяса птицы в РФ
    4.7. Крупнейшие компании на рынке мяса птицы
    4.8. Доли крупнейших компаний на российском рынке мяса птицы
    4.9. Динамика объемов российского производства мяса птицы
    4.10. Региональная структура производства мяса птицы в РФ
    4.11. Структура производства мяса птицы по крупнейшим российским предприятиям
    4.12. Динамика объема импорта мяса птицы в Россию
    4.13. Структура российского импорта мяса птицы по странам - поставщикам
    4.14. Динамика цен произво…
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Яндекс.Метрика
FoodMarkets.ru: продовольственный портал, торговля оптом продуктами питания